Thierry et Christophe, respectivement chef du restaurant L’Alcyone et patron de l’établissement, viennent de remporter l’épreuve de l’émission « La meilleure cuisine régionale » diffusée ce lundi soir sur M6 et ils se qualifient pour la finale.
En présence des deux animateurs, Norbert Tarayre et Yoann Conte, nos deux représentants locaux étaient opposés à un couple de restaurateurs de Dieppe. Nos représentants honfleurais n’ont fait qu’une « bouchée » de leurs adversaires… Il faut dire aussi que la cuisine de Thierry a remporté un véritable succès auprès des deux chefs de renom avec, excusez-moi du peu, un 20/20 pour le dessert, avec la fameuse Tourgoule normande. Pour l’émission, Thierry a proposé en plat principal sa spécialité, la matelote honfleuraise, un véritable régal. Nobert et Yoann sont carrément tombés amoureux de la cuisine honfleuraise à tel point que le grand chef Yoann s’est mis à genoux devant Thierry… Elle n’est pas belle la vie ?
Thierry et Christophe sont donc aujourd’hui qualifiés pour poursuivre l’aventure dans l’émission « La meilleure cuisine régionale ». Bravo à eux… À suivre.