Le préfet du Calvados interdit la vente de coquillages sur certaines zones…

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@Honfleurinfos : Le préfet du Calvados interdit la vente de coquillages

Le préfet du Calvados vient de prendre un arrêté visant à interdire la vente de coquillage provenant des zones de production de Grandcamp-Maisy Est, Grandcamp-Maisy Ouest et de Géfosse-Fontenay.

Dans son arrêté la préfecture du Calvados indique : « Des cas de toxi-infections alimentaires collectives ont été portés à la connaissance des services en charge de la sécurité sanitaire. Des enquêtes de traçabilité et des analyses menées sur des huîtres en élevage indiquent qu’une contamination des huîtres issues de la zone n° 14-160 «Grandcamp-Maisy Est» et de la zone n° 14-161 «Grandcamp-Maisy Ouest et Géfosse-Fontenay» est en cause. Les symptômes sont ceux de la gastro-entérite aiguë. Aussi, le préfet du Calvados a décidé ce vendredi 29 décembre d’interdire provisoirement les activités de pêche, de récolte et de commercialisation destinées à la consommation humaine des coquillages en provenance des zones précitées. Les lots de coquillages récoltés sur ces zones doivent être retirés de la vente. Il est demandé aux personnes qui détiendraient des coquillages provenant de ces zones de ne pas les consommer et de les rapporter aux points de vente. La pêche de loisir de coquillages est également interdite. Les mesures d’interdiction, qui sont destinées à protéger la santé des consommateurs, concernent uniquement les 2 secteurs de Grandcamp-Maisy et Géfosse-Fontenay: aucune autre zone de production dans le Calvados n’est concernée. Ces mesures seront levées dès lors que la qualité sanitaire des coquillages sera redevenue pleinement satisfaisante. Le préfet réunira par ailleurs en janvier la commission départementale de suivi sanitaire pour échanger avec les professionnels et les collectivités locales sur les actions à poursuivre et renforcer pour améliorer la qualité des eaux du littoral. »

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