En régionale 2, l’équipe première s’incline 13 points à 1 face au favori de la poule l’UST
Equeurdreville. Steven Martin sauve l’honneur des locaux qui n’ont rien pu faire face à une très belle équipe du
Nord-Cotentin.
En super départementale 1, l’équipe 2 s’impose aisément à l’extérieur 13 points à 1 face à une équipe
diminuée de Thaon-Creully.
Bilan : Eric Leclère, Matthieu Moulin, Xavier Barbey 3 victoires chacun, Sacha Riette 2 victoires et les
deux doubles.
En départementale 2, deuxième succès de l’équipe 3 qui bat l’équipe 3 de Pont-l’Evêque 10 points à 4
avec notamment les performances de Franck et de Farid, classés 7, sur Jean-Marc Blondin, classé 8.
Bilan : Farid Laaifat et Franck Berault 3 victoires chacun, Alain Hardy et Sébastien Michaux 2 victoires
chacun.
En départementale 4, fortunes diverses pour les équipes 4 et 5. La première s’incline 10 points à 4 face
l’équipe 3 de Saint-Pierre-en-Auge et la seconde s’impose 10 points à 4 face à l’équipe 2 de Dozulé.
Bilan pour l’équipe 4 : Benjamin Thevenon 3 victoires et le double avec Yolaine Staub Casdard.
Bilan pour l’équipe 5 : Eric Biret 3 victoires et le double avec Vincent Lemonnier 1 victoire, Nicolas
Morvan 2 victoires et le double avec son fils Killian 2 victoires.
Tennis de table : L’équipe 1 cale, l’équipe 2 se relance.
Une assiette comme un jardin « La gelée à l’infusion de basilic »…
Après les agapes de ces derniers jours, cette semaine je vous propose une recette simple et facile à réaliser pour retrouver la ligne. La gelée à l’infusion de basilic !
Pour un dîner léger entre amis, sans prise de tête de dernière minute ! Vous pouvez aussi, sur ce modèle faire une assiette terre ou varier les garnitures selon votre goût.
Il faut, pour 4 personnes :
6 feuilles de gélatine bio
1 gros bouquet de basilic
Facultatif quelques gouttes de colorant alimentaire
8 petites tranches de saumon,
4 tranches de terrine de saumon
Des tomates cerises
1 courgette
4 mini poivrons
1 barquette de Saint Morêt de 125grs
2 citrons
3 ou 4 cuillères à soupe de vin blanc sec.
1 peu de ciboulette
On commence par la gelée qu’il faut préparer le matin pour le soir :
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide
Verser le vin blanc et 10cl d’eau dans une casserole (qui ne colle pas), et ajouter le basilic. Vous pouvez saler un peu mais, pas poivrer sinon vous aurez des points noirs dans votre gelée.
Laisser fondre le basilic à fond moyen. Quand il ne reste que très peu de liquide, verser dans une autre casserole au-dessus d’une passoire et bien essorer pour avoir un jus bien coloré. Ajouter 20cl d’eau et faire chauffer, quand le liquide frémit, y ajouter la gélatine essorée. Elle va fondre tout de suite, éteindre le feu. Si votre gelée ne semble pas assez colorée vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant pour avoir une teinte verte.
Attendre que la gelée épaississe un peu avant de la répartir dans les assiettes. Il faut attendre que la gelée soit bien prise avant de manipuler les assiettes pour les mettre au frais.
Ballotin de courgettes : couper des lamelles dans la longueur de la courgette avec le rasoir à éplucher les pommes de terre, réserver les 4 plus belles (le reste peut être mis dans des pâtes par exemple).
Mélanger le Saint Morêt avec la ciboulette ciselée et le jus de citron, bien poivrer, le fromage est salé.
A l’aide de deux cuillères fabriquer 4 quenelles de fromage, les enrouler délicatement d’une lamelle de courgette et nouer d’un brin de ciboulette.
Mini- poivrons : les couper en deux, les épépiner et les remplir de préparation au fromage.
Avant le service, répartir les tranches de saumon, la tranche de terrine de saumon, le ballotin de courgettes et le mini-poivron sur la gelée dans chaque assiette. Décorer avec le reste de gelée hachée et des tomates cerises, un quartier de citron.
Servir avec un bon pain.
La Chronique TV de Serge du 4 au 10 février 2023
Oh, le beau geste !…
Par curiosité et pour critiquer, vous me connaissez, j’ai risqué un œil sur le nouveau format que diffuse france 2 le dimanche, cela depuis le 22 janvier 2023, en remplacement de celui de Claire Chazal, expulsée de sa tranche du 23 heures, en deuxième partie de soirée : « Le beau Geste »… Cela ne s’invente pas…
La retraite chez les « gens » de l’audiovisuel n’étant ni à 66, pas plus à 67 ans, on a viré purement et simplement une jeunette de 66 printemps qui reste bien plus agréable que ce Pierre Lescure, dont on n’a cure, (humour crypté), du haut de ses 77 automnes, au conteur… pardon, au compteur… Pas un beau geste, de sa part, ça non… Que nous propose-t-il cet ex-président de Canal+… Ce dimanche, un large sujet sur le nouveau film de et avec Guillaume Canet et Gilles Lellouche : « L’empire du milieu » (tiens, tiens) : un nouvel Astérix et Obélix… Puis, un petit tour au Japon, en compagnie d’une jeune réalisatrice française, venue vendre son produit, plus des tournages en cours, des festivals en France, comme à l’étranger, des films difficiles ou alors populaires… Pas de plateau, monsieur Pierre part à la rencontre de ses invités…
Il parle aussi, en tant qu’ancien président du célèbre Festival de Cannes, à des artistes qui font et défont l’actualité du monde du 7eme art, des librairies et des musées… Un fourre tout, quoi…
Entre-nous, c’est ce que faisait, avec son talent notre ravissante auvergnate Claire Chazal, dans son format « Passage des arts » que l’on vient injustement de lui sucrer… On lui reproche, cerise sur le gâteau, sa campagne un peu excessive sur son éviction … On ne peut pas lui jeter la pierre, Pierre !…
Bravo encore, madame Delphine Ernotte… Ce rajeunissement des cadres en imposant un « vieux fourneau »…
Au fait, à quel âge est-on catalogué bon pour la retraite à France Télévisions ? Je me le demande… Quelle époque !…
Un café au goût amère…
A l’occasion des vingt ans du format court « Caméra café, 20 ans déjà », diffusé sur M6, ce 24 janvier 2023, nos deux héros de la série ont décidé de remettre le couvert, avec des capsules cafeïnées neuves de son distributeur automatique de kawa tiède, au risque de devenir bouillu, donc foutu… Voire liégeois… Pas le talent de George Clooney, Camille Cottin, Jean Dujardin, Brad Pitt pour Nespresso, certes…
Bref, Hervé Dumont, le syndicaliste véreux et Jean-Claude Convenant, (en un seul mot), le commercial doucement dirigé vers la sortie pour cause d’escroquerie, en revenant devant les caméras, on s’aperçoit vite qu’ils ont pris du cheveu gris, des rides, des kilos et qu’ils sont bien moins alertes…
Bruno Solo, celui qui reste Hervé, pour nous, n’a guère apprécié la critique acide, amère, virulente du journal « Le Parisien »… Jugez-en : « retour affligeant, sexiste, grossophobe ! »… Proprement dézingué… On peut y lire aussi : « Les jeunes beaufs sont devenus des vieux cons ! »… Classe, non ?
« Je vais être un peu provocateur, mais ils l’ont payé de leur vie, certains !… Mais peut-être que les limites de l’humour, c’est l’humour blasphématoire », a-t-il répondu, en référence visiblement aux attentats de Charlie Hebdo : « En France, le blasphème n’est pas réprimandé ! Que cette journaliste se calme ! »
On reprend ses gouttes, Bruno, mais dans l’ensemble, le documentaire qui a suivi, signé d’Anne-Sophie Dobetzki, a effacé le coup de gueule du taulier, en Solo… Dans ce nouveau concept, le monde actuel rempli bien toutes les « tendances » du moment de ce monde nouveau… Surement un format mal compris…
Bref, ce fut tout de même dedans, une habile rétrospective des actualités de l’époque et sur deux décennies… Entre-nous, on regrette tout de même l’humour de la série d’origine que nous n’avons pas, hélas, retrouvé. Une mayonnaise qui semble-t-il ne prend plus avec ces satanés réseaux sociaux. Pourtant, les scénaristes, nombreux, ont tenté d’être touchants, en se démarquant des comiques actuels. Malheureusement, la fusée a eu un raté au redécollage… Des dialogues mous, des actions lentes et le « fameux » politiquement incorrect absent… Mais cela reste propre à tous les spectacles et films récents… Dommage pour nous qui en sommes toujours friands…
Un anticonformiste…
Un célèbre journaliste rebelle et non conformiste, vient de nous quitter ce 1er février, à 94 ans : Philippe Tesson… Il a débuté comme rédacteur en chef du journal « Combat » de 60 à 74… Puis il a fondé « Le Quotidien de Paris », de 74 à 94…
Patron de presse, éditorialiste, chroniqueur, animateur, polémiste, critique littéraire, il était le père de Sylvain Tesson, écrivain-voyageur qui vient souvent dédicacer ses oeuvres au Salon du Livre du Grenier à sel, à Honfleur …
Philippe Tesson a travaillé au Canard enchainé, sur france inter, au Figaro et à france 3…
On le voyait souvent dans les rues de Honfleur, avec ses yeux malicieux… Adieu l’artiste !
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 4 février…
France 3 : un téléfilm de Dominique Ladoge : « Meurtres en Champagne », avec Samira Lachhab, Yaniss Lespert, Stéphane Blancafort et Faustine Koziel… Dans une maison de Champagne, lors d’une fête célébrant son centenaire, une femme est assassinée dans ses propres caves. Une capitaine, aidée d’un gendarme, mène l’enquête… Ils demanderont tous les deux, finalement, l’aide d’un géologue de la région…
M6 : la série italienne, saison 1 : « Blanca », avec Maria Chiara Giannetta, Enzo Paci, Giuseppe Zeno et Pierpaolo Spollon… Un seul épisode inédit, en deux parties : Traces…
NRJ 12 : la série américaine, saison 11, en rediffusion : « The Big Bang Theory », avec Johnny Galecki, Jim Parsons, Kaley Cuoco, Simon Helberg, Melissa Rauch et Mayim Bialik… Cinq épisodes…
Dimanche 5 février…
TF1 : un film de Gary Ross : « Ocean’s 8 », avec Sandra Bullock, Anne Hathaway et Cate Blanchett… Digne sœur de son frère, une recruteuse monte une équipe de cambrioleuses de haut… vol…
France 3 : une série germano-autrichienne : « Meurtres en eaux troubles », avec Matthias Koeberlin, Hary Prinz, Nora von Waldstätten et Stephan Pohl… Titre de l’épisode inédit : Parmi les loups…
C8 : un film de et avec Robert Dhéry, Louis de Funès, Franco Fabrizi, Andréa Parisy et Michèle Alexandre : « Le Petit Baigneur »… Un inventeur de bateaux se frotte à un patron de chantier naval, irascible, concernant un de ses prototypes qui vient de gagner une course à San Remo…
W9 : un film de Jean-Marc Rudnicki : «Les Reines du ring », avec Nathalie Baye, Marilou Berry, Corinne Masiero et Audrey Fleurot… Bethune, berceau du catch tricolore, trois caissières, plus une bouchère, ont décidé de se mettre soudainement au catch, sport noble par excellence…
TFX : un film de Gérard Krawczyk : « Wasabi », avec Jean Reno, Michel Muller, Carole Bouquet et Yoshi Oida… Pour enterrer son amour de jeunesse, un commissaire de police, ancien du contre-espionnage français, se rend au Japon. Là, il va rencontrer l’enfante qu’ils ont eu jadis…
Lundi 6 février…
TF1 : un film de Frédéric Forestier et Thomas Langmann : « Astérix aux jeux olympiques », avec Gérard Depardieu, Alain Delon, Clovis Cornillac et Stéphane Rousseau … Un gaulois doit s’illustrer aux jeux olympiques pour obtenir la main d’une femme, promise au fils de César…
France 2 : une série française, saison 1 : « Piste noire », avec Constance Labbé, Hélène Seuzaret, Thibault de Montalembert et Pierre-Yves Bon… Deux épisodes inédits…
Arte : un film de Sam Mendes : « Les Sentiers de la perdition », Avec Tom Hanks, Paul Newman, Tyler Hoechlin et Jennifer Jason Leigh… La mafia irlandaise tente de retrouver un tueur et son fils, visiblement à la recherche du massacre du reste de leur famille…
CSTAR : un film de Sou Abadi : « Cherchez la femme », avec Félix Moati, Grégory Montel, Camélia Jordana et William Lebghil… Une étudiante brillante reste séquestrée par son frère, revenu radicalisé d’un séjour au Yémen… Son petit ami use de ruse pour pouvoir la voir…
Mardi 7 février…
TF1 : la série américaine, saison5 : « S.W.A.T. », avec Shemar Moore, Lina Esco, Alex Russel, David Lim et Kenny Johnson… Quatre épisodes inédits : L’Element déclencheur, Evasion en plein ciel, Une Nouvelle Californie et Le Royaume des bienheureux…
France 3 : la série française, en rediffusion : « Le Voyageur », avec Bruno Debrandt, Estelle Darnault et Guillaume Carcaud… Deux l’épisodes : La Maison sous le vent et Le Roi nu…
C8 : un film d’Howard Hawks : « Rio Lobo », avec John Wayne, Jorge Rivero, Victor French et Jack Elam… Un western bourré d’humour de ce colonel de l’armée nordiste qui poursuit, sans relâche, des sudistes qui ont chapardé une cargaison d’or transportée à bord d’un train…
Mercredi 8 février…
TF1 : la série américaine, saison 4 : « The Resident », avec Matt Cruchry, Manish Dayal, Gareth Williams et Emily VanCamp… Trois épisodes inédits : Espoirs incertains, Si bien ensemble et Passé, présent, futur…
A 23h40 : une nouvelle série, saison 1, réalisée par Susanna Fogel : « The Flight Attendant », avec Kaley Cuoco (de The Big Bang Theory), T.R. Knight et Michiel Huisman… Deux épisodes inédits : En cas d’urgence et Le Coup du lapin…
France 2 : une nouvelle série française, réalisée par François Velle : « L’Abime », avec Sara Mortensen, Marie Mallia, Gil Alma et Hélène Seuzaret… Deux épisodes inédits… Des parents dévoués d’une adolescente pétillante : pour eux tout va bien dans le meilleur des monde. Pourtant, la mère ne rentre pas de son jogging habituel…
France 3 : du football, en direct : « Marseille – Paris-SG », coupe de France – 8e de finale… Les commentaires judicieux du trio Lévèque-Cissé-Mattéoli, depuis le stade Vélodrome, à Marseille…
Jeudi 9 février…
TF1 : la série française, saison 5 : « Balthazar », avec Tomer Sisley, Yannig Samot et Constance Labbé… Un seul épisode inédit… Dans un autocar transportant des retraités, retrouvé vide, on recherche les six passagers, des personnes âgées…
France 3 : un téléfilm de Sylvie Ayme : « Les Brumes du souvenir » , avec Gaëlle Bona, Mhamed Arezki et Davis Kammenos…Une capitaine de la PJ enquête sur le meurtre d’un maire dont le corps a été retrouvé dans la « Zone rouge » d’un ancien champs de bataille, à Verdun…
M6 : un film de Sharon Maguire : « Bridget Jones Baby », avec Renée Zellweger, Patrick Dempsey et Colin Firth… Notre héroïne clownesque, récurrente, à la quarantaine dépassée, ne connait pas vraiment l’identité du père de son enfant… Un ex-avocat des droits de l’homme ou un américain riche ?…
Vendredi 10 février…
France 2 : une émission musicale présentée par Laury Thilleman : « Les Victoires de la musique », à l’occasion de la 38e édition et la 600e remise de la Victoire de la musique, avec des invités prestigieux, comme BigFlo & Oli, Grand Corps Malade, Stromae, Angèle qui se retrouveront aussi en lice…
France 3 : un téléfilm, en rediffusion d’Eric Duret : « Crime dans l’Hérault », avec Florence Pernel, Audrey Looten, Guillaume Cramoisan et Lola Dewaere… On a retrouvé, dans une boîte de nuit du Cap d’Agde, le corps de la patronne assassinée dans son bureau…
6ter: la série américaine, en rediffusion, saison 2 : « Hawaii 5-0 », avec Alex O’Loughlin, Scott Caan, et Terry O’Quinn… Cinq épisodes…
A suivre…S.G.
Le maire de Honfleur, rend hommage à Albert Villey
Dans un communiqué, le maire de Honfleur, Michel Lamarre, rend hommage à Albert Villey qui vient de nous quitter.
« C’est avec tristesse que nous venons d’apprendre la récente disparition de Monsieur Albert VILLEY, décédé le 30 janvier dernier, à l’âge de 87 ans.
Albert VILLEY est né à Honfleur, où il a passé toute sa vie. Il aimait à dire que « c’était sa ville de cœur ».
Adulte, il a habité rue Brûlée, puis au 77 de la route Émile Renouf, où il était fier de la plaque apposée sur sa propriété « Albert-Mercédès ». Mercédès, c’était le prénom de son épouse.
Son père était pêcheur, et dès l’âge de 14 ans, il a souhaité, lui aussi, devenir pêcheur. Il a exploité divers bateaux, et le dernier fut « Le Albert-Mercédès ».
Son épouse, décédée en 2000, était la dévouée trésorière de la Société des Marins, dont Albert était membre.
C’est une figure Honfleuraise qui vient de nous quitter.
Albert était un fidèle de nos cérémonies patriotiques, un fidèle des Fêtes des Marins, un homme discret attaché au monde de la mer et à sa ville natale. Avec beaucoup d’humour, il savait allier la tradition à la modernité, en fabricant des pochettes de téléphone portable avec du filet de pêche. Il était fier de porter son téléphone, autour du cou. C’était un trait plein de cet humour honfleurais qu’il savait cultiver.
A ses enfants, à sa famille et à ses amis, je présente mes condoléances et les assure de ma profonde et amicale sympathie.
La cérémonie religieuse à la mémoire de Monsieur Albert Villey aura lieu en l’église Sainte-Catherine, le MERCREDI 8 FEVRIER 2023 à 10 H 30. »
Le Maire : Michel LAMARRE
Restaurant « Maison Larosière » à Bonneville-sur-Touques
Vous cherchez un restaurant à la décoration atypique pouvant allier à la fois charme et modernité ? Vous cherchez un restaurant pour vos évènements : anniversaire, mariage, séminaire ? Vous cherchez un restaurant pour vos brunchs du dimanche midi ? Ne cherchez plus… ! Le restaurant « Maison Larosière » Route de Pont l’Evêque à Bonneville-sur-Touques vous accueille du vendredi soir au dimanche midi inclus sur réservation.
Un restaurant où se mêlent bon goût et décoration parfaite, dont Kathy, ancienne Miss Normandie, vous propose des soirées animées et dansantes, des buffets variés et généreux, un menu qui change chaque week-end à base de produits frais et de saison.
Un restaurant installé à l’intérieur d’une superbe longère normande avec, excusez du peu, un petit jardin arboré et une terrasse pour l’été.
Pour réserver, ou pour un devis événement, un seul numéro de téléphone : 0231650281 .
Pour un repas en famille, en couple ou entre amis….
Une seule adresse : le restaurant « Maison Larosière ». Parking privé et gratuit.
Privatisation possible en semaine…
Publi-reportage
Ce qui change au 1er février 2023…
Il fallait bien si attendre, pour « lutter » contre une inflation galopante, le gouvernement prend des mesures importantes…
Chômage
Une baisse de 25% de la durée d’indemnisation du chômage.
Un demandeur d’emploi devra désormais avoir cotisé quatre jours pour obtenir trois jours d’indemnisation. Cette baisse ne touche pas certaines professions comme : les marins-pêcheurs, les dockers, les intermittents du spectacle, les demandeurs d’emploi en contrat de sécurisation, les expatriés…
Augmentation de 15% du prix de l’électricité
Selon Bercy, le bouclier tarifaire reste en vigueur et permet toujours de limiter la hausse des prix de l’énergie. La hausse représente une augmentation moyenne de l’ordre de 20 euros par mois pour les ménages se chauffant à l’électricité, au lieu de 180 euros sans bouclier tarifaire.
Prix des autoroutes
Hausse moyenne de 4,75 % des péages : les autoroutes coûtent plus cher. Vinci, l’un des principaux gestionnaires des autoroutes, a annoncé faire un geste sur les tarifs des péages pour de courts trajets.
Les conditions d’échanges des billets durcies à la SNCF
Confrontée à une hausse de ses coûts de 13%, la SNCF a augmenté les prix des billets de 5% en moyenne. La SNCF va également rendre moins attractives les conditions d’échange et de remboursement des billets.
Le prix de la course en Taxi et VTC en forte hausse
Le prix maximum au kilomètre parcouru atteint désormais 1,21 euro. La mesure provient d’un arrêté du 16 janvier 2023 portant sur la « revalorisation des tarifs des courses de taxi en 2023 ». Les conducteurs peuvent augmenter la prise en charge de 4,18 euros et peuvent également faire gonfler le prix maximum horaire à 38,96 euros. Le tarif minimum d’une course reste maintenu à 7,30 euros. Soit plus de 4 % en moyenne au compteur.
Mouvement de grève à la CCPH-B et la mairie de Honfleur
Depuis la fusion des deux collectivités : Honfleur et Beuzeville, c’est sans doute la première fois, à la Communauté de Communes du Pays de Honfleur-Beuzeville, qu’un appel à la grève est lancé.
Ce jeudi 2 février, les animateurs et les adjoints d’animation du service jeunesse de la CCPH-B et de la mairie de Honfleur seront en grève afin de réclamer la prime dite » Ségur » de 183 € attribuée depuis 2020 aux agents hospitaliers et par extension du décret de décembre 2022, aux agents de la filière socio-éducative.
Dans un communiqué, les grévistes indiquent que chaque collectivité doit décider de l’attribution ou non de la prime. Elle doit aussi déterminer quels agents percevront de complètement de traitement… « Au service jeunesse de la CCPH-B et de la mairie de Honfleur, pas de prime à l’horizon » souligne le communiqué avant de poursuivre : « Pourtant, durant toute la pandémie, les animateurs ont toujours répondu présents pour assurer la continuité du service public et accueillir dans les meilleures conditions sanitaires les enfants du territoire…. »
C’est pour obtenir gain de cause que les animateurs et adjoints d’animation, ont décidé de suivre l’appel national à la grève dans la filière médico-sociale des fonctions publiques. Au-delà de la prime « Ségur », les animateurs revendiquent aussi de meilleures conditions de travail et une reconnaissance de leurs qualifications et de leur métier.
Le rendez-vous pour cette manifestation est fixé ce jeudi 2 février à partir de 10 heures devant le siège de la Communauté de Communes du Pays de Honfleur-Beuzeville à Honfleur.