Honfleur : Pierres et Lumières sur le patrimoine calvadosien

Dans le cadre de la 12 ème édition du Festival du patrimoine normand, les villes et villages du Calvados illumineront, le samedi 18 mai, leurs bâtiments les plus emblématiques. Des contes, des concerts et des animations sont également inscrits au programme de cette manifestation qui met en lumière le patrimoine calvadosien.

Le samedi 18 mai, sur l’ensemble du département se déroulera le festival du patrimoine normand. À cette occasion, l’ensemble des lieux emblématiques du Calvados seront, le temps d’un week-end, illuminés afin de mettre en valeur la richesse du patrimoine normand. Un festival baptisé « Pierres en lumières » et qui fêtera cette année sa 12e édition.
Le temps d’un week-end, le patrimoine du Calvados brillera de toutes ses lumières ; celles que les propriétaires, les communes, les offices de tourisme et les bénévoles des associations allumeront pour mettre en valeur manoir, église ou lavoir, ou bien encore de vieux chemins chargés de légendes et de mystères…
À cette occasion, le Calvados vivra au rythme des contes, des concerts, des balades aux flambeaux, des spectacles, des conférences, des illuminations magiques.
Selon le communiqué du département : « Pas moins de 80 sites et manifestations illumineront et animeront le temps d’une soirée festive un des atouts majeurs du département : le patrimoine. »
Pierres en Lumières révèle aux habitants et aux visiteurs de passage la richesse du patrimoine du Calvados. Toutes ces animations nocturnes et magiques font prendre conscience de l’héritage à conserver et à transmettre aux générations futures. »

Défense du patrimoine
Le Département a fait le choix d’une politique patrimoniale ambitieuse qui sauvegarde et défend son patrimoine sur tout son territoire. Pour la 5e année consécutive, il consacre 2 M € à sa restauration. Cette volonté porte ses fruits, car les demandes ne font que croitre avec plus d’une centaine de restaurations accompagnées en 2023. Mais restaurer un monument n’est pas chose facile, il est également important d’en favoriser la découverte par le plus grand nombre. Ainsi, les associations patrimoniales se multiplient : plus de 200 œuvrent aux côtés des propriétaires, des collectivités et des offices du tourisme à la préservation et à la valorisation de cet héritage si précieux.

Programme à Honfleur
À l’image de ce qu’il se fera dans le Bessin, sur la Côte de Nacre ou bien encore sur la plaine de Caen, le canton de Honfleur sera également de la fête.
À Honfleur, le Manoir du désert s’ouvrira au public grâce à des visites nocturnes guidées d’une maison d’armateur au XVe siècle. Lieu : église Saint Martin : Horaires : de 20 h 30 à 23 h 00.
À Honfleur encore : sur le plan d’eau du Vieux Bassin ; mise en lumières des bateaux de l’association des vieux gréements. Lieu : Le Vieux-Bassin Dates et horaires : le week-end de 19 h à 23 h 00.
À Gonneville-sur-Honfleur, des animations seront également proposées dans le cadre de cette manifestation.
Le festival Pierres en Lumières met en lumière de façon matérielle et immatérielle le patrimoine tout en fédérant les acteurs locaux et les habitants d’un même territoire.

 

Honfleur : le muguet a fleuri un peu partout sur le vieux port.

Est-ce un phénomène conjoncturel ? ou bien est-ce une réelle volonté pour les uns comme pour les autres de respecter la traditionnelle vente du muguet le 1er mai sur l’espace public ? De l’avis de nombreux observateurs, il y avait cette année beaucoup plus de vendeurs qu’à l’habitude sur le vieux port de Honfleur.
À chaque coin de rue, il n’était pas rare de voir un ou même plusieurs vendeurs de muguet. Cela tente de prouver qu’il s’agit bien d’un problème conjoncturel et non pas d’un soudain amour pour Dame Nature.
La baisse du pouvoir d’achat, l’augmentation des matières premières, malgré la promesse du gouvernement de faire pression sur la grande distribution pour maintenir les prix à des niveaux raisonnables, font que les gens ont de plus en plus besoin de vendre pour gagner un peu plus d’argent. Et la vente du muguet le 1er leur en donne l’occasion.
Outre les classiques vendeurs et vendeuses individuels du 1er mai, on a pu constater que de nombreux vendeurs issus d’organisations superbement bien structurées, ont également occupé le terrain, faisant fi d’une réglementation absolument pas appliquée au détriment des petits commerces payant taxes et autre loyer.
Qu’à cela tienne, la traditionnelle vente de muguet du 1er mai a fait des heureux et a rempli de bonheur les travailleurs et travailleuses ainsi que les amoureux des petites clochettes, et c’est sans doute bien là l’essentiel.

Règlementation sur la vente du muguet le 1er mai…

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Dans la logique, la vente de fleurs sur la voie publique sans autorisation est strictement interdite. Toutefois, la vente de muguet de jardin ou de muguet sauvage est tolérée le 1er mai.
Selon l’article 446-3 du code pénal ; les forces de l’ordre peuvent à tout moment détruire ou confisquer la marchandise si vous ne respecter pas certaines règles.

Voilà ce qui la Loi : La vente de muguet le 1er mai est, en général, encadrée par des arrêtés municipaux précisant de :
– vendre uniquement du muguet sauvage cueilli dans les bois (son ramassage est néanmoins réglementé, les produits de la forêt appartenant à leurs propriétaires) ;
– vendre en petite quantité ;
– vendre en brin sans ajouter d’autres fleurs au bouquet et sans emballage ;
– ne pas s’installer à proximité d’un fleuriste ;
– ne pas utiliser de tables, tréteaux ou chaises pouvant matérialiser le point de vente ;
– ne pas constituer un danger ou une gêne pour les piétons et les véhicules.
Si vous ne respectez pas la réglementation en vigueur, vous vous exposez à une amende de 300 €, montant forfaitaire qui peut être minoré à 250 € et majoré à 600 €. Si vous ne payez pas dans les 45  jours qui suivent la date d’envoi de l’avis d’infraction ou la constatation de cette infraction, vous êtes passible d’une amende de 3 750 € et de 6 mois d’emprisonnement….

La Rivière Saint-Sauveur : la foire à tout affiche complet

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Victime une fois de plus de son succès, la foire à tout de la rivière Saint-Sauveur, organisée par le club de football, a connu ce dimanche une véritable réussite.
Dès le vendredi soir, le vide grenier affichait complet, et ce, malgré une météo incertaine. Ainsi, dimanche matin, sous une pluie fine, les badauds et curieux pouvaient déambuler à travers les stands à la recherche de l’objet rare.
Plus de 120 inscrits sur la feuille de match ont pu proposer différentes choses, du plus basique à la perle rare. À noter la présence de la petite brocante de la paroisse de l’estuaire parmi les vendeurs. De l’avis des organisateurs, la foire à tout a été une réussite.

@Honfleurinfos : La brocante de la paroisse de l’estuaire

Honfleur : A la découverte des bords de Seine à vélo

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Une trentaine de courageux, amoureux de la petite Reine, a pris le départ samedi matin depuis Honfleur direction le Pont de Normandie dans le cadre de la 4e édition de l’opération « Bords de Seine en folie ».
L’occasion pour les représentants de la Communauté de communes du Pays de Honfleur-Beuzeville de souligner combien il est important de favoriser la mobilité douce.
Dans son intervention, François Chanteloup, directeur général des services, au nom du président de la CCPH-B, devait souligner : « Depuis la validation de notre Plan Vélo Intercommunal, en 2020, nous avons réalisé cinq boucles cyclotouristiques, ce qui totalise 125 km d’itinéraires cyclables, venant se greffer sur la voie verte littorale et la Seine à vélo… »
François Chanteloup souligne que des pistes cyclables sont à l’étude pour faciliter les déplacements du quotidien.
Samedi matin, pour honorer les nouvelles infrastructures reliant la Mora au Pont de Normandie, initiées par le Département du Calvados pour un montant de 2,6 M €, une trentaine de courageux, de 5 à 70 ans, a bravé la météo pour effectuer le parcours. Les plus courageux d’entre eux ont poussé l’aventure jusqu’à Berville-sur-Mer où de nombreuses animations attendaient le public, place des Voiles de la Liberté.

@Honfleurinfos : Il n’y a pas d’âge pour faire du vélo : la preuve…

Honfleur : Nouveau succès pour les stagiaires du Judo Club du Pays d’Auge

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Le Judo Club du Pays d’Auge (plus de 230 licenciés) a terminé sa semaine de stage à l’occasion des vacances scolaires, stage qui a réuni 34 stagiaires et 9 assistants. En plus du judo, le club a pu proposer, grâce à différents adhérents, parents et partenaires, plusieurs activités en tous genres : visite de la caserne des pompiers de Honfleur avec initiation aux gestes de premiers secours, découverte des chants d’oiseaux en forêt, initiation au golf à Saint-Julien-sur-Calonne… Les enfants ont passé une très belle semaine et en garderont sûrement de très beaux souvenirs.

@Honfleurinfos : Découverte du matériel chez les sapeurs pompiers de Honfleur

Villerville : le Parcours des Arts et des Métiers d’Art, une flânerie au cœur de la ville…

Dix-neuf artistes vont ouvrir leurs portes et expo...


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Votre programme cinéma du 24 avril au 7 mai

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Du 24 avril au 7 mai, le cinéma Henri Jeanson de Honfleur vous propose :

Christophe Blanchet, déplore la suppression des transports scolaires du 6 juin prochain…

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Dans un communiqué de presse, le député de la 4ème circonscription du Calvados, Christophe Blanchet, déplore la décision de supprimer les transports scolaires le 6 juin prochain. Il déclare :

« Commémorations du 6 juin, nous privons notre jeunesse d’un rendez-vous historique et patriotique !

Nous ne pouvons que regretter la décision prise, de supprimer les transports scolaires le jour du 6 juin prochain dans le département du Calvados, même si nous pouvons comprendre notamment l’une des causes, celle de l’absence de suffisamment de chauffeurs de bus.
Cela fait plus d’un an que j’alerte et sensibilise les autorités compétentes jusqu’au plus haut niveau de l’état, pour une mobilisation générale. Cette dernière cérémonie avec des vétérans, à date d’anniversaire en 10, devrait être une opportunité de donner cette chance à tous nos jeunes de participer, soit physiquement en se rendant à une de ces cérémonies, soit à vivre ce moment fraternel et de paix dans tous les établissements scolaires qui souhaitaient faire de cette journée exceptionnelle, un moment particulier d’échanges sur l’histoire de la Seconde Guerre Mondiale, de visionnement de la cérémonie internationale retransmise à la télévision ou de réflexions sur la citoyenneté et le patriotisme.
Il est vrai qu’en Normandie, plus de 11.000 jeunes vont s’engager et s’impliquer avec leurs professeurs pour rendre un hommage symbolique et appuyé à nos libérateurs en ce jour du 6 juin 2024. Bravo à eux pour leur engagement mémoriel.
Mais nous comptons 525.000 jeunes scolarisés dans notre région Normande ! Nous avons donc plus de 500.000 jeunes qui passent devant un rendez-vous historique pour comprendre le sens de nos valeurs patriotiques.  C’est à nous de leur montrer le chemin pour devenir des citoyens engagés et pour qu’ils s’inscrivent dans les principes républicains. Ils y sont prêts, ils sont demandeurs et nous, nous manquons cette opportunité.
Avec la suppression des transports scolaires, même si la continuité pédagogique sera à l’ordre du jour avec des cours en présentiel ou distanciel, c’est toute notre jeunesse que l’on prive d’un moment fort durant lequel nous aurions pu transmettre notre histoire, notre culture, évoquer des idées et des valeurs, une journée déterminante pour leur construction personnelle, qui aurait également permise de les acculturer plus intensément dans ce qu’on nomme le devoir de mémoire ou plutôt le travail de mémoire. 500.000 jeunes normands ratent une occasion de mieux connaitre leur Histoire commune, de communier avec leur territoire et de se projeter ensemble en une et même communauté de destins. 500.000 jeunes qui auraient pu se faire des souvenirs de ce moment historique. Et avec le temps raconter leurs souvenirs plutôt que de raconter une histoire.
Pour que ce travail de mémoire, en cette journée unique soit une opportunité et non un acte manqué, j’en appelle à la mobilisation de tous les acteurs de l’éducation nationale pour un sursaut, pour que tous les enseignements de ce jour historique soient dirigés vers un moment de partage de ce jour J. Je respecte la liberté pédagogique de tous nos professeurs à qui je renouvelle mon soutien et ma confiance et je souhaite juste mettre en lumière : que serait cette liberté pédagogique s’il y a 80 ans, des jeunes de 20 ans ne s’étaient pas engagés pour nous redonner notre liberté ?
Je n’oublie pas cette phrase passée à la postérité qui illustre notre façon de penser et d’agir : « Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait ».
Aujourd’hui, 80 ans après, pour notre jeunesse, ouvrons à nouveau le champ des possibles, pour la paix et la liberté, pour une France Unie, fraternelle et éternellement reconnaissante à nos libérateurs. »

Un « Bœuf en daube » à ma façon…

Encore un plat convivial à faire à l’avance, à servir avec des frites ou avec des pommes de terre sautées à l’ail par exemple. On le commence en rentrant et on le fait cuire pendant qu’on regarde la télé ou devant un bon livre.
Il faut : pour 6 personnes : 1,200 kg de sauté de bœuf en morceaux ( je compte 200 grs de viande par personne( on peut faire moins), 1/2 verre de vinaigre d’alcool coloré, 1 bouteille de vin rouge, (je prends un Coteau Bourguignon ou un cahors et je le sers aussi avec le plat), 3 ou 4 tranches de lard de poitrine fumée , un oignon, 3 clous de girofle, thym, laurier, romarin (si vous avez), sel, poivre, 1 kg de carottes, environ 200 gr de purée de tomates en pot ou en brique.
Dans une cocotte en fonte (ou à fond épais), verser le vinaigre et le vin, l’oignon épluché et piqué de 3 clous de girofle, le thym, le laurier et le romarin attaché avec de la ficelle de cuisine, le sel, le poivre.
Y déposer la viande , bien mélanger pour que toute la viande soit recouverte de liquide, si nécessaire ajouter un peu d’eau , mettre le couvercle et laisser mariner 1 heure ou 2.
Peler les carottes et les couper en rondelles ou en bâtonnets, les mettre dans la casserole avec la purée de tomates et le lard détaillé en gros lardons.
Mettre à feu moyen et laisser à frémissement pendant deux heures au moins, le liquide doit diminuer et épaissir, laisse le couvercle entr’ouvert en le calant avec la cuillère en bois (la mouvette, aurait dit ma grand-mère !). On peut cuire une heure et finir la cuisson le lendemain. Si votre cocotte le permet (pas de plastique, vérifier aussi le couvercle) on peut finir à four doux (120°) pendant une heure trente ou plus.
Servez avec des frites ou des pommes Mont d’Or.
On peut mettre dans un plat de service ou apporter la cocotte sur la table…