Honfleur : Mais qui a volé l’ancre de la stèle des péris en mer ?
À l’occasion de la 164ᵉ fête des marins et à l’heure du recueillement au pied de la stèle des péris en mer, les élus ainsi que les membres de la société des marins ont eu la désagréable surprise de constater que l’ancre de marine, scellée sur la pierre du monument, n’était plus là. Elle venait d’être volée.
Cette profanation, car oui, il s’agit bien d’une profanation puisque ce monument installé là à la mémoire des péris en mer est devenu un lieu de pèlerinage pour les familles de marins. Le maire de Honfleur, Michel Lamarre, très indigné, devait déclarer : « Cette ancre, nous l’avions fait faire par un sculpteur. » C’est la ville qui l’a offerte à la société des marins. « Nous allons, avec notre service juridique, étudier la possibilité de déposer plainte… »
Mon Baba Cool de Danielle…
Sûr ! Mon rédac’chef va se précipiter pour examiner la composition du gâteau !!!!!
Moi, je l’appelle ainsi car c’est un gâteau vraiment simple sans prise de tête. Et quasiment sans cuisson. Pas besoin de four !
Il faut :
1 paquet de biscottes (aux céréales complètes si vous avez)
1 pot de confiture ou de gelée d’abricot
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
3Ocl d’eau
4 cuillères à soupe de rhum ambré ( ou d’eau de fleur d’oranger mais dans ce cas il faut apppeler le gâteau autrement !!)
Quelques fruits confits (demi-cerises et brins d’angélique)
1 moule à savarin
Faire bouillir l’eau et le sucre plusieurs minutes pour faire un sirop. Hors du feu ajouter le rhum.
Tremper les biscottes dans le sirop encore chaud et les déposer dans le moule. Comme elles sont mouillées, elles vont prendre la forme du moule. Alterner les couches de biscottes et les couches fines de confiture jusqu’à ce que le moule soit rempli. Vérifier que l’ensemble est bien tassé et ajouter un peu de sirop si nécessaire. Mettre au frigo pour au moins 2 heures afin que l’ensemble soit bien froid.
Démouler sur un plat. Avec un pinceau badigeonner légèrement de confiture pour que le gâteau soit bien brillant et décorer de fruits confits. Servir avec une crème pâtissière ou un chantilly
La Chronique TV de Serge du 7 au 13 juin 2025
Un pari pas si stupide…
Il fallait être sourd ou aveugle pour ne pas être au courant du match de football du siècle… En effet : Inter Milan – Paris SG a monopolisé pratiquement tout le monde médiatique… Radio, télé, presse-papier… Et on n’y a pas échappé… Tout cela pour ça !? L’Inter s’est pris mille ans en 90 minutes : 5-0… Une tôle…
Quant à lui, Henri Leconte s’en est énervé pour le manque de couverture évident de son Roland-Garros, en tennis… Pourtant france 2 et 3 n’étaient pas avares du nombre d’heures entièrement de direct… Pour lui, il fallait sûrement plus de Loïs Boisson, du haut débit, sur France Télévisions (humour)… Malheureusement, Coco Gauff, l’américaine, l’a battue en demi-finale… Loïs n’a pas fait la loi sur la terre battue…
Mais, c’est bien connu, le français se plaint toujours, pour ne pas user un autre verbe… On ne nous en conte pas assez (humour)…
Je reviens un instant sur une première étoile floquée sur les maillots désormais du PSG, avec une équipe parfaitement soudée, heureusement sans véritables stars et qui a, enfin tiré son épingle du jeu… La coupe aux grandes oreilles, le trophée de la Ligue des champions, va maintenant trôner au Camp des Loges, à Saint-Germain-en-Layes ou au siège, à Paname… Quand au bus impériale remontant les Champs-Elysées, le photomaton avec notre président au Palais, plus la fête au Parc des Princes, en direct intégral sur les chaînes d’infos, le tout relayé par celles généralistes, ras le bol ! Et je ne vous parle pas des incidents collatéraux lamentables…
Audiences confondues entre M6 et Canal + : 16.350.000 fans…
Où se niche vraiment l’esprit du sport ? Et puis, marre de cette guéguerre entre l’OM et le PSG… Ce n’est que du football, les gars, rien de plus…
HPI en difficulté !…
« Effet Barnum », titre de l’épisode qui reste le plus mauvais pour l’audience de « HPI ». Pourtant, la série championne toutes catégories sur TF1, avec notre célèbre rousse depuis la première saison frisait, souvenez-vous, allègrement les 10.000.000 de téléspectateurs sous le charme de ses dialogues new look et accoutrements…
Hélas, Ménélas, la saison 5 n’a pas affolé les compteurs : seulement 28,4%, soit 4.910.000 aficionados, dont moi…
Le format « Tandem retour vers le passé », quant à lui, talonnait notre Morgane, avec 13,2%, soit 2.236.000 fidèles, sur france 3… Pas mal, non pour une rediffusion, non ?…
Visiblement on s’inquiète désormais dans la grande tour Bouygues… La semaine passée, on avait plus ou moins envie de prolonger la série « HPI », même aussi, quelque part, de l’arrêter définitivement si la descente des chiffres continuait… Mais c’est quand même un excellent produit exporté dans 120 pays… Alors ?… En ce moment, la production tourne les derniers épisodes qui seront diffusés en septembre 2025…
Les scénaristes bûchent toujours sur un « Cliff-Ranger », une fin de saison ouverte visant à créer un fort suspens… Que et qui croire ?…
Les ambitieux…
Rien à voir ni de près ni de loin avec le film mélodramatique de 1964 : « Les Ambitieux », réalisé par Edward Dmytrik, avec Alan Ladd et George Peppard… Nenni… Je veux parler de l’émission, du retour de Karine Le Marchand avec : « Une ambition intime »… Dans les rédactions télé, on prépare déjà l’élection de 2027… Alors, sur M6, notre animatrice de télévision, sociétaire des Grosses Têtes, invite des grosses légumes de la politique, intéressées par le poste suprême, avec ses portraits fouillés…
Le premier invité, le ministre de la Justice, est passé au crible, dans les filets de Karine, elle habituée à faire parler déjà les paysans et à flatter les croupes des bêtes… Elle reste une éminente spécialiste dans ce domaine… Gérald Darmanin donc, a avoué que sa mère tenait à lui acheter des caleçons et des chaussettes… Et lui de répondre : « maman, je suis ministre je peux les acheter moi-même »… Un grand moment de télévision !…
La seconde personnalité : Sandrine Rousseau, avec émotion s’est confiée sur la mort dramatique de sa mère… Et puis, après la page de pub, un long tunnel, j’avoue que je me suis endormi… Loupant ainsi le président du PC et celui du RN… Audience faiblarde : 7,9%, soit 1.500.000 insomniaques…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine… Nouvelle numérotation…
Samedi 7 juin…
France 2 : un divertissement présenté par Stéphane Bern : « Laurent Gerra, l’anniversaire-événement »… Depuis le théâtre Marigny, Stéphane Bern accueille, pour ses trente cinq ans de carrière, l’incontournable imitateur qui sévit en radio et télévision avec son humour acéré, taquinant les hommes politiques, les chanteurs et comédiens…
France 3 : la série française, en rediffusion, saison 10, réalisée par Marc Barrat : « Meurtres à… », avec Bernard Yerlès, Sébastien Capgras et Clair Jaz… Titre de l’épisode : Meurtres en Guadeloupe…
France 4 : un film de Céline Devaux : « Tout le monde aime Jeanne », avec Laurent Lafitte, Blanche Gardin, Marthe Keller et Nuno Lopes… A la suite de l’échec de son plus grand projet, une femme ingénieur tombe en dépression et décide de partir pour Lisbonne…
T18 : au théâtre ce soir : « Ramsès II», avec François Berléand, Eric Elmosnino, Evelyne Buyle et Elise Diamant… Une pièce de Sébastien Thierry, enregistrée en 2018 au théâtre des Bouffes Parisiens…
Dimanche 8 juin…
France 2 : un film de Sylvie Ohayon : « Haute couture », avec Nathalie Baye, Pascale Arbillot et Lyna Khoudri… Au hasard d’une rencontre, une fille des cités arrive chez Dior où elle va apprendre le métier…
Arte : un film de Stanley Kubrick : « Barry Lyndon », avec Marisa Berenson, Ryan O’Neal, Leon Vitali et Hardy Krüger… Un homme, chassé d’Irlande, sa terre natale, s’engage dans l’armée britannique et combat les Prussiens…
TMC : un film de et avec Dany Boon, Benoît Poelvoorde, Karin Viard et François Damiens : « Rien à déclarer »… Après le passage à l’Union européenne en 1993, deux douaniers de chaque côté de la frontière belge qui se détestent, vont devoir travailler ensemble… Un os !
6ter : un film de Claude Zidi : « La Totale », avec Miou-Miou, Eddy Mitchell et Thierry Lhermite… Un homme, un cadre qui a une double vie, est en réalité un agent secret et soupçonne son épouse d’avoir un amant, elle qui désire une existence plus aventureuse…
Lundi 9 juin…
TF1 : la série française, saison 3 : « Le Remplaçant », avec Joey Starr, François Berléand, Clémentine Célarié et Pénélope Van Baelen… Deux épisodes inédits : Miss Parfaite et Champion !…
France 2 : la série franco-britannique, réalisée par John Maidens : « Meurtres au paradis », avec Don Gilet, Shantol Jackson et Don Warrington… Un seul épisode inédit : L’Affaire Dorna Bray…
Arte : un film d’Andrew V.McLaglen : « Le Grand McLintock », avec Maureen O’Hara, John Wayne, Yvonne De Carlo et Jerry Van Dyke… Un riche propriétaire de ranch respecté dans la région, refuse mordicus d’accorder à son épouse le divorce…
Mardi 10 juin…
France 3 : la série française, saison 3, réalisée par Emilie et Sarah Barbault : « Bellefond », avec Stéphane Bern, Antoine Duléry et Anne Caillon… Un homme accusé d’un meurtre, vient trouver de l’aide au près du héros de la série, déçu par son propre avocat qui refuse de le croire…
M6 : la série américaine, saison 8 : « 9-1-1 », avec Angela Bassett, Jennifer Love Hewitt, Lesley Ann Warren et Peter Krause… Trois épisodes inédits : Retrouvailles, Déconnectés et Invisible…
TFX : un film de et avec Axelle Laffont, Waël Sersoub et Marie-Josée Croze : « MILF »… Trois copines quadragénaires, dans le Sud, deviennent les cibles de trois jeunes hommes qui les trouvent très attirantes…
Mercredi 11 juin…
France 2 : un téléfilm de Sonia Rolland : « Un destin inattendu », avec Ester Bernet-Rollande, Clémentine Célarié et Thierry Godard… Une jeune métisse d’une cité ouvrière en Nouvelle-Aquitaine, recalée d’une carrière de basketteuse pour son mauvais caractère, reste poussée par son père afin de s’inscrire au concours de Miss Poitou Charente…
Gulli : la série américaine, saison 2, en rediffusion : « Malcom », avec Jane Kaczmarek, Frankie Muniz, Bryan Cranston et Erik Per Sullivan… Sept épisodes…
T18 : un téléfilm : « La Loi de Barbara », avec Josiane Balasko, Joseph Malerba et Valeria Cavali… Titre du premier épisode : Le coupable idéal… Un ancien footballeur est accusé du meurtre de l’amant de sa femme…Il est défendu par une avocate, l’héroïne de ce format…
Jeudi 12 juin…
TF1 : la série française, saison 5, réalisée par Mona Achache : « HPI », avec Audrey Fleurot, Marie Denarnaud, Bruno Sanches, et Mehdi Nebbou… Un seul épisode inédit : L’Homme au soda à moitié plein…
France 3 : la série française, saison 7, en rediffusion : « Tandem », avec Astrid Veillon, Piérick Tournier, Stéphane Blancafort et Tatiana Gousseff… Deux épisodes : Terre promise et Citius Altius Fortius…
Chérie 25 : un film de Ron Howard : « Da Vinci Code », avec Audrey Tautou, Tom Hanks, Jean Reno et Paul Bettany… Un professeur américain et une cryptologue française, à la suite du meurtre du conservateur du musée du Louvre, enquêtent…
Vendredi 13 juin…
France 2 : un téléfilm, réalisé par David Morley : « A l’instinct », avec Juliette Plumecocq-Mech, Christopher Bayemi et Orphélia Kolb… Un an après un accident d’un car qui a couté la vie d’enfants d’un village, une voiture termine sa course dans le même ravin… La conductrice décédée reste la sœur du conducteur du car tragique… Titre de l’épisode inédit : En eaux profondes…
France 3 : un divertissement présenté par Michel Drucker : « Famille je vous aime »… Une flopée d’artistes leurs familles va se succéder au côté de l’animateur… Entre autre Gad Elmaleh, David Hallyday, Louis Chedid, Michel Leeb, Gérard Lanvin, etc…
Gulli : un film d’Alain Berbélian : « La Cité de la peur », avec Alain Chabat, Chantal Lauby, Dominique Farrugia, Jean-Pierre Bacri et Gérard Darmon… Nous suivons une attachée de presse qui désire bénéficier d’une série de crimes pour promouvoir, au Festival de Cannes, un navet dont elle défend les couleurs…
A suivre…S.G.
Honfleur : Face à la pénurie de médecins, le docteur François Saudin tire le signal d’alarme.
Face à la pénurie de médecins qui touche le pays, mais aussi face à un secteur hospitalier en souffrance et malade de ses réformes, le docteur François Saudin, ancien chef de service au centre hospitalier de la Côte fleurie, tire le signal d’alarme…
Le billet d’humeur du docteur François Saudin:
« Nous sommes aujourd’hui confrontés à l’aboutissement de décisions politiques anciennes dont la plus exprimée est le « Numérus Clausus ». Il s’agissait alors de régler l’accès aux études médicales non plus au mérite des candidats mais à leur nombre qui devait être contenu dans l’idée de diminuer le nombre des médecins et donc les dépenses de santé.
Cette limitation drastique dont la spirale infernale a échappé à toute correction, plus qu’un crime est une erreur. 40 ans après sa mise en application l’Etat recherche par tous les moyens à attirer des médecins de tous les horizons pour satisfaire à la demande de soins des français. Les hôpitaux, les campagnes crient à l’aide comme la chèvre de Mr Seguin criait « au loup ». Une vieille loi humaine avait échappé au législateur, quand l’offre est restreinte devant une demande persistante, les prix montent, montent et l’idée désastreuse amène à la faillite.
Cependant il convient d’ajouter pour le désastre des hôpitaux différentes réformes qui sont venus en saper le fonctionnement et l’esprit. Réforme de la mission des cadres hospitaliers, réforme du financement, réforme de la gouvernance. La bête est aux abois, exsangue et les seuls soins qui lui sont prodigués sont des amputations. A ce régime il est possible de survivre un temps comme un grand mutilé, invalide, cantonné à ne satisfaire que des besoins limités, limités à des centres qui concentrent, empilent, alignent en files d’attente angoissantes, en transports saturés aux coûts exorbitants. La France ne se résume pas à une succession de centralités, c’est un espace dans lequel la population s’étale, s’éloigne, attend et souffre.
Ce constat n’est pas discutable, le nier est une posture intenable et dangereuse à court terme.
Les remèdes existent pour autant qu’on s’y attache : démographie de tous les soignants, valorisation réelle de toutes les carrières paramédicales, réforme de la mission des cadres, réforme financière globale avec analyse des coûts « périphériques » et réorientation des budgets, réforme de la gouvernance stratégique et organisationnelle avec la participation de tous les soignants. »
Honfleur : Le Grenier à sel transformé en salle d’exposition pour maquette de bateau…
Outre le côté religieux, la fête des marins c’est aussi l’occasion de découvrir les maquettes de bateau souvent confectionnées par les marins. Cette année, la société des marins a fait très fort en transformant le Grenier à sel en véritable salle d’exposition.
Sur les murs intérieurs du bâtiment, les membres de la société des marins ont installé des filets de pêche, des tableaux mais aussi des photographies retraçant l’histoire de la fête mais aussi montrant la pénibilité du métier.
Au fond de cette salle d’exposition, un décor grandeur nature d’une flottille de pêche en mer avec, excusez du peu, des balises et un phare. Mais le clou du spectacle, car il s’agit bien là d’un spectacle, c’est une maquette de plus d’un mètre de long de l’abeille « Liberté » entièrement automatisée. Les figurines, les potences et le bruit des moteurs donnent l’illusion que ce navire pourrait quitter son emplacement pour rejoindre la mer.
Ajouter à cela, le cris des mouettes et la corne de brume, et vous êtes à bord….
Une maquette réalisé par trois passionnés parisiens et il aura fallu pratiquement sept ans pour réaliser ce chef d’œuvre bourré de technologie. Une exposition à voir et à revoir, sans modération…
Bravo à la société des marins pour ce formidable travail….
Pratique : Visite de l’exposition, chaque jour au grenier à sel
