Besoin d’un conseil en plomberie – chauffage ou bien encore dans la pose de tuyaux de fumées, l’entreprise « MD-Eau Flammes » met à disposition ses techniciens.
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Renseignement auprès de Médéric Duhesme au 07 71 64 91 82
Publi-reportage
Samedi dernier, dans la salle des associations, le collectif municipal des artistes honfleurais recevait Fabie Lou pour une séance récréative en histoire de l’art. L’occasion pour les uns comme pour les autres de découvrir ou redécouvrir deux chapitres d’un œuvre consacré à Eugène Boudin, le maître de l’impressionnisme, écrit par maître Gustave Cahen de l’académie française et exécuteur testamentaire du peintre. Un ouvrage préfacé par Arsène Alexandre, édité en 1900 par Henri Floury. Ces textes expriment et décrivent le talent et les échanges amicaux entre Eugène Boudin et Claude Monet, à leur époque. Après cette présentation, Ben Kanache, l’animateur du collectif d’artistes honfleurais, a donné le programme pour la saison avec en avril, à la salle des associations, une séance découverte de la photographie animée par David Lacaille, puis en juin, un repas partagé avant le rendez-vous du mois de septembre avec une séance d’initiation à la sculpture animée par Anne Brassy et Anne-Marie Staszewski. Et le 7 décembre pour le repas de fin d’année…
Depuis plusieurs semaines, des riverains du centre-ville de Honfleur, appareil photo en main, arpentent les rues de la ville afin de dénoncer des actes d’incivilités. La semaine passée, un honfleurais n’en pouvant plus a décidé de dénoncer ces actes et d’adresser à la rédaction du journal « Honfleur-Infos », un courriel avec photo à l’appui.
Dans ce courriel, notre lecteur indique : « Le taudis quotidien qu’est la ville n’a rien à voir avec la fermeture de la déchetterie, et les touristes accusés de tous les maux ne se promènent pas, il me semble, avec des canapés, des frigos pleins, des pots de peinture… sur eux. » Et de poursuivre : « Je dénonce ces abus depuis des années, mais malheureusement, la réponse est toujours la même : faire des réunions. Les fameuses réunions bla bla bla qui ne servent à rien et qui évitent d’oser pratiquer le seul remède : être sur le terrain et verbaliser. Comme je le répète depuis tant d’années, une simple enquête de voisinage de quelques minutes ou même une simple observation permettrait d’éradiquer ce problème. J’ai mis au défi les responsables de la ville de m’accompagner sur le terrain et de constater le phénomène, mais le courage n’est pas allé jusque là… Peut-être, si vous n’avez rien à vendre, aurez-vous le courage d’aborder ce problème : celui des gens propres qui payent toujours plus d’impôts pour les gens sales. »
Une colère légitime semble-t-il à la vue des nombreuses photos que nous avons reçues. Face à cette situation, nous avons décidé de diffuser ces photos afin de sensibiliser les auteurs de ces actes afin de contribuer au bien-être des riverains.
Pour mémoire, l’enlèvement des encombrants se déroule chaque 1er mercredi du mois sur simple demande auprès de la Communauté de Communes du Pays de Honfleur-Beuzeville…
Dans un communiqué, le maire de Honfleur, Michel Lamarre tient à rendre hommage à Gérard Leroux, qui vient de nous quitter.
« Nous venons d’apprendre la disparition d’une figure, à la fois Ablonnaise et Honfleuraise, Gérard LEROUX.
Je souhaitais lui rendre un hommage, d’abord parce qu’il s’est investi pour la ville de Honfleur en tant que conseiller municipal, de 1995 à 2001.
Gérard était passionné par son territoire, par Ablon bien évidemment, où il est né et où il habitait aujourd’hui. Et j’ai une pensée pour Xavier CANU, Maire d’Ablon, pour son conseil municipal et les habitants qui ont perdu l’un de leurs concitoyens.
Gérard LEROUX a été propriétaire d’un lieu éminemment honfleurais – beaucoup s’en souviennent – Le Gabelou – Il avait réussi à créer dans son restaurant une ambiance et une atmosphère « bon enfant », sympathique et chaleureuse, comme lui. Combien d’habitants de Honfleur et de son canton, aujourd’hui, au moment de son départ, se souviendront des moments qu’ils ont partagés en famille ou entre amis, dans ce lieu de la rue de la Ville où Gérard LEROUX savait les accueillir, dans une ambiance charmante, authentique, avec un mobilier en bois, autour de petites tables à l’ancienne, où il savait transformer, à la demande, le lieu pour en faire un après-midi, une soirée, autour d’une thématique familiale : mariage, communion, anniversaire, et où on le voyait passer de table en table pour saluer, pour dire un mot à chacun, pour plaisanter. Il aimait les gens et il avait le sens de l’accueil, chacun le reconnaîtra.
Que ce soit Ablon ou Honfleur, il était passionné par ces deux communes et il les aimait de la même façon. Il connaissait leur histoire par cœur et il avait toujours des anecdotes à raconter les concernant. Il avait pu réaliser l’un de ses rêves en revenant habiter une maison de la propriété familiale, dont il était très fier.
Il nous a quittés dans la soirée du 8 février, à son domicile. Nous avons appris la nouvelle avec beaucoup de tristesse et d’émotion, et je tiens à le remercier pour son engagement, notamment en tant que conseiller municipal honfleurais, pour sa disponibilité auprès des autres et pour sa bonne humeur et son amitié, dont nous garderons un souvenir attachant.
J’adresse à sa famille, à ses amis, mes sincères condoléances et je les assure de mon amicale sympathie.
La cérémonie religieuse à sa mémoire aura lieu en l’église Sainte-Catherine de Honfleur, le JEUDI 15 FEVRIER 2024 à 14 H 00. »
Michel Lamarre
Maire de Honfleur
Vice-président du Conseil Départemental
Comme chaque année, l’école de musique Erik Satie de Honfleur organise en collaboration avec les cadets du conservatoire de Lisieux un concert avec pour invité d’honneur une école de musique d’outre-manche. Cette année, la Royal Grammar School Worcester a accepté l’invitation pour se produire à Honfleur à l’occasion du concert «Orchestre Géant ».
Pour ce concert, la salle du grenier à sel semblait vraiment trop petite pour accueillir le public, à tel point que de nombreux spectateurs sont restés debout. Bien leur en a pris, puisque le public a pu assister à un concert d’une rare qualité avec des œuvres de jazz, des chants offerts par la chorale.
À noter que le Royal Grammar School Worcester est une école indépendante mixte qui accueille des élèves âgés de 11 à 18 ans…
Profitant de leur séjour en France et notamment en Normandie, les élèves britanniques iront à la découverte du Pays d’Auge, visiteront des sites comme la basilique de Lisieux… et bien d’autres encore.
Like every year, the Erik Satie music school in Honfleur organizes in collaboration with the cadets of the Lisieux conservatory a concert with a music school from across the Channel as the guest of honor. This year, the Royal Grammar School Worcester accepted the invitation to perform in Honfleur on the occasion of the “Giant Orchestra concert”. For this concert, the salt loft room seemed really too small to accommodate the audience, so much so that many spectators remained standing. It was a good thing for them, since the public was able to attend a concert of rare quality with jazz works and songs offered by the choir. Please note that the Royal Grammar School Worcester is a co-educational independent school which welcomes pupils aged 11 to 18… Taking advantage of their stay in France and particularly in Normandy, the British students will explore the Pays d’Auge, visiting sites such as the Lisieux basilica… and many others.
Le 12/01/2024 : M. Jack Poulain, retraité, 90 ans, Villers-sur-Mer
Le 12/01/2024 : Mme Claudine Marie, retraitée, 84 ans, Deauville
Le 14/01/2024 : M. Daniel Bulot, retraité, 76 ans, Deauville
Le 15/01/2024 : M. René Marie, retraité, 93 ans, Trouville-sur-mer
Le 16/01/2024 : M. Roger Magadou, retraité, 79 ans, Honfleur
Le 18/01/2024 : M. Eugène Hamon, retraité, 80 ans, Honfleur
Le 19/01/2024 : M. André Burgot, retraité, 89 ans, Pennedepie
Le 21/01/2024 : M. Henri Arnoult, retraité, 89 ans, Trouville-sur-Mer
Le 24/01/2024 : Mme mauricette Launay, retraitée, 84 ans Equemauville
Le 25/01/2024 : Mme Marcelle Chilaud, retraitée, 96 ans, Honfleur
Le 27/01/2024 : Mme Paulette Bourdet, retraitée, 910 ans, Honfleur
Le 28/01/2024 : Mme Eva Romano, retraitée, 89 ans, Gonneville-suMer
Le 29/01/2024 : M. Paul Berrebi, retraité, 86 ans, Touques
le 30/01/2024 : M. Didier Moutier, retraité, 75 ans, La Rivière Saint-Sauveur
Le 01/02/2024 : M. Seghir Ait-Daoud, retraité, 94 ans, Equemauville
Le 05/02/2024 : M. Clothaire Pilate, retraité, 89 ans, Saint-Arnoult
Le 06/02/2024 : Mme Paulette Guillemin, retraitée, 100 ans, Equemauville
Le 06/02/2024 : Mme Micheline Avoine, retraitée, 75 ans, Fatouville-Grestain
Le 07/02/2024 : Mme Denise Lieutard, retraitée, 94 ans, Villers-sur-Mer
L’établissement NOTRE-DAME SAINT-JOSEPH de HONFLEUR, école et collège, de la TPS (2ans1/2) à la TROISIEME, ouvre ses portes le samedi 17 février 2024 de 9h à 12h. Une occasion pour visiter les locaux, rencontrer l’équipe pédagogique, répondre aux questions sur les programmes, les attendus, le dnb, l’orientation, connaître l’encadrement, la pédagogie, les spécificités de notre établissement, découvrir les projets, les clubs, les options, la section et l’association sportive, les sorties, les voyages, de rencontrer Mme CHAPRON, chef d’établissement, de préinscrire ou d’inscrire votre(vos) enfant(s).
Je vous donne la recette en avance, vous la mettrez de côté pour la Saint Valentin car c’est une recette que l’on fait plutôt pour 2 personnes. Vous pourrez prévoir l’achat de vos homards. Je fais ma recette avec des homards canadiens achetés cuits (ça marche aussi avec du homard congelé).
Il vous faut pour 2 personnes :
2 petits homards cuits ( ça marche aussi avec un homard que vous partagerez)
1 boite de bisque de homard concentrée (Liebig)
Huile d’olive
2 ou 3 gousses d’ail hachées selon leur taille
2,5 cl environ de cognac (moi, je fais au pif !!)
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Poivre de Cayenne selon goût
Un peu de persil ciselé
Commencer par enlever les têtes de vos homards. Enlever les pinces avec les coudes. Récupérer les matières grises et le corail dans un petit bol. Détacher les pinces des coudes et donner un coup sur chacun des morceaux avec un maillet par exemple pour que ce soit plus facile à manger quand ce sera dans les assiettes.
Reprendre les corps des homards et couper les anneaux par-dessous avec un ciseau de cuisine (mieux si vous avez des ciseaux à volaille). Laisser l’éventail de la queue.
Dans une cocotte (en fonte, c’est mieux), faire chauffer l’huile d’olive, ajouter l’ail haché, le contenu du bol, les pinces, les coudes, et les têtes des homards. Laisser revenir quelques minutes en remuant. Puis bien écraser les têtes avant de les enlever pour en récupérer tous les sucs. Déposer les corps des homards dans la cocotte, remuer délicatement et au bout d’une minute, se munir d’une allumette, verser le cognac et flamber. Ajouter le contenu de la boîte de bisque. Toujours remuer délicatement et ajouter un peu de crème épaisse (1 ou 2 cuillères à soupe) en remuant.
Ajouter le poivre de Cayenne, goûter pour ajuster à votre goût. Il faut que ce soit bien relevé mais pas trop brûlant car cela emporterait le goût du homard. Si nécessaire ajouter un peu de sel mais en principe ce ne sera pas nécessaire car la bisque et les homards sont salés.
Passer deux assiettes à potage à l’eau chaude pour les réchauffer et les essuyer, dans chacune répartir un corps de homard, une grande et une petite pince, deux morceaux de coudes. Verser la soupe dans les assiettes et décorer d’un peu de persil ciselé.
Vous pouvez servir un riz blanc nature à côté.
Les croquants parlent aux croquants…
Non, ce n’est pas une jacquerie… Pas du tout… Pour paraphraser la chanson de Georges Brassens : « L’Auvergnat » : les croquants et les croquantes… tous les gens bien intentionnés…etc.
Eh oui, depuis quinze jours, toute notre TNT tourne en boucle sur les tracteurs qui bloquaient les autoroutes, de préférence et certains agriculteurs avaient même décidé de bloquer le marché International de Rungis, dans la banlieue de la capitale… Cela chauffait dur avec ce face à face entre les tuniques bleues et nos paysans…
BFM TV, LCI, CNews et franceinfo surfaient donc allègrement sur ce sujet-feuilleton brûlant… Après moult réunions à Matignon, avec les trop nombreux syndicats du monde paysan, si près du salon de l’Agriculture, se sont plus ou moins mis d’accord avec, les uns retourner à la ferme et les autres, à potasser ferme afin d’éviter une jacquerie dans les régions…
Durant ces hésitations compréhensibles, les caméras ont joué au yoyo, en chassé-croisé et braqué leurs objectifs sur différents points-show… Des stars de l’info se sont déplacées : « les Grandes Gueules », de RMC, ont fait du direct avec les agriculteurs, entre des bottes de paille, les tracteurs, ne désirant pas laisser la primeur de l’évènement à Karine Le Marchand, avec ses croissants made in France : « Le Bonheur est dans les mignardises »…
Ensuite, toutes les rédactions, dans la tendance, ont chaussé les bottes crotteuses et revêtu l’uniforme du journaliste de terrain, le reporter de guerre… Summum, nous avons vu une caméra à l’intérieur de tracteurs en marche vers la capitale, dans le vif de l’actualité… On croit rêver…
Qui a gagné dans cette course à l’échalote ? Personne à première vue… Les personnages que l’on n’a pas aperçu sur les plateaux de télé dans ces deux semaines, restent les grands patrons de la distribution… Bizarre, cher cousin… Pas très clair, tout cela…
« TPMP », même le week-end…
Il y a du rab sur C8… En effet, pour relancer le débat, ou bien pour que ses chroniqueurs touchent d’avantage, Cyril Hanouna qui devient provisoirement France Travail (le nouvel Pôle Emploi), de la TNT, aussi appelé le trublion du PAF, a décidé, avec Vincent Bolloré, son mécène, d’intervenir dans un format de 18h50 à 21h15, le week-end, visiblement sur un ersatz de TPMP : « Face à Baba », le samedi et le dimanche, avec des chroniqueurs, ostensiblement classés trop à droite sur les réseaux sociaux… Jugez-en : Gauthier Le Bret, journaliste sur la chaîne, Julien Odoul, politique RN, Laurence Saillet, députée européenne, Bahia-Carla Stendahal, journaliste pas trop causeuse, Juliette Brens, très et trop bavarde, Oliv Oliv, une ancienne grande gueule des « Gilets Jaunes »… Bref, une ambiance chaude dans les pantoufles du « Droit de Réponse » de Michel Polac, où les opinons jouent au padel…
Les audiences parlent d’elles mêmes… Samedi : 3,9%, soit 574.000 curieux et le dimanche : 2,2%, soit 467.000 fidèles… Tout est dit Eddy… Va falloir revoir la copie…
En vérité, le contenu demeure le même que dans TPMP : du buzz, du buzz à outrance sur des sujets sensibles déjà traités dans la semaine… Le pot de terre contre le pot de fer dans ce « Face à Baba »… Gilles Verdez, le gueulard téléguidé par Cyril pour réveiller les autres chroniqueurs endormis… Bref, la même soupe devenue indigeste… Désolé !…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 10 février…
France 2 : à 15 heures, en direct de Murrayfield Stadium, en Ecosse : « Rugby : Ecosse – France »… Tournoi des Six Nations… 2e journée…
A 21h10 : la série française, réalisée par Didier Bivel : « Flair de famille », avec Sylvie Testud, Samuel Labarthe et Oscar Copp : titre de l’épisode inédit : Envies de meurtre … Une ex-Reine de la nuit est retrouvée morte dans le parc d’une somptueuse propriété… Les soupçons se posent sur la fille de cette dernière…
M6 : retour de la série italienne, saison 2, réalisée par Jan Michelini et Giacomo Martelli : « Blanca », avec Maria Chiara Giannetta, Enzo Paci et Giuseppe Zeno… Un seul épisode inédit, en deux parties : Boom… Une consultante aveugle au sein de la police… Nous retrouvons notre héroïne sur un braquage dans un supermarché mais c’est une fausse alerte…
NRJ 12 : la série américaine, en rediffusion, saison 9 : « The Big Bang Theory », avec Jim Parsons, Kaley Cuoco, Johnny Galecki, Simon Helberg, Mayim Bialik et Melissa Rauch… Sept épisodes…
Dimanche 11 février…
TF1 : un film culte de Patrice Leconte : « Les bronzés font du ski », avec Gérard Jugnot, Josiane Balasko, Marie-Anne Chazel, Thierry Lhermitte et Christian Clavier… Ceux qui s’étaient connus durant un séjour estival sous les tropiques se retrouvent à Val d’Isère…
France 2 : un film d’Emmanuelle Bercot : « De son vivant », avec Benoît Magimel, Catherine Deneuve et Gabriel Sara… Un homme étant atteint d’un cancer incurable du pancréas utilise le reste du temps à « ranger le bureau de son existence »…
Arte : un film de Martin Scorsese : « Le Loup de Wall Street », avec Leonardo DiCaprio, Margot Robbie et Matthew McConaughey… Nous sommes dans les années 90, nous suivons l’ascension d’un requin de la finance, intéresse fortement le FBI parce qu’il reste encensé par les jeunes traders new-yorkais…
6ter : un film de Thomas Gilou : « La Vérité si je mens ! », avec Richard Anconina, Amira Casar, Richard Bohringer et Vincent Elbaz.. Un jeune homme surendetté est pris pour un juif dans le quartier du Sentier par les fabricants de tissus et il parviendra à tirer son épingle du jeu…
Lundi 12 février…
TF1 : la série française, saison 1 : « La Tribu », avec Alix Poisson, Maxence Tual, Jonathan Zaccaï et Vanessa David… Deux épisodes inédits : Demi-frères ennemis et Sexe, drague et heure de colle…
France 2 : un téléfilm de Philippe Lefebvre : « L’Enchanteur », avec Claire de la Rüe du Can, Anna Charrier, Charles Berling et Pierre Perrier… On revient sur la vie de Romain Gary, Emile Ajar, le quiproquo sur le livre « La Vie devant soi », dans l’année 1975…
France 3 : un film de François Desagnat : « Adopte un veuf », avec André Dussollier, Arnaud Ducret, Julia Piaton et Bérengère Krief… Un veuf qui essaye de sortir de sa déprime va organiser, dans son grand appartement, une colocation…
Mardi 13 février…
M6 : un film de Hector Cabello Reyes : « Beaux-parents », avec Didier Bourdon, Josiane Balasko et Bénabar… Un couple de retraités tente de garder son gendre alors que leur fille se sépare de ce dernier…
TFX : un film d’Alan Poul : « Le Plan B », avec Jennifer Lopez, Eric Christian Olsen, Alex O’Loughlin et Michaela Watkin… Une femme ayant eu une insémination artificielle, hésite à avouer à son nouvel ami qu’elle attend un enfant qui n’est pas de lui… Dilemme…
6ter : la série américaine, en rediffusion, saison 9 : « NCIS : enquêtes spéciales », avec Mark Hamon, Michael Weatherly, Sean Murray et Pauley Perrette… Quatre épisodes : Trio infernal, Qui sauve une vie, Passagers clandestins et Victimes de la soif…
Mercredi 14 février…
France 2 : la série française, saison 1 : « Tout cela je te le donnerai », avec Bruno Solo, David Kammenos, Louise Monoty et Aurélien Wiik… Deux épisodes inédits…
Arte : un film d’Arnaud Desplechin : « Tromperie », avec Denis Podalydès, Anouk Grimberg, Léa Seydoux et Emmanuelle Devos… Dans ses rencontre adultères, un romancier connu, y trouve de la matière pour son nouveau roman…
C8 : la série française, en boucle, saison 1 : « Mongeville », avec Francis Perrin, Christiane Bopp, Gaëlle Bona, Jean-Philippe Lachaud et Pierre Aussedat… Deux épisodes : Ecran de fumée et Le Mâle des montagnes…
Jeudi 15 février…
TF1 : retour de la série française, réalisée par Nathalie Lecoultre : « Léo Mattéï, brigade des mineurs », avec Jean-Luc Reichmann, Brigitte Fossey, Lola Dubini et Stomy Bugsy… Titre de l’épisode, en deux parties : Le Mensonge…
Arte : à 23h25, un film de Martin Scorsese : « Le Loup de Wall Street », avec Leonardo DiCaprio, Margot Robbie, Jonah Hill et Jean Dujardin… Un trader flambeur, le nez dans la drogue, dans les années 90, devient un homme d’intérêt pour le FBI…
Chérie 25 : un film d’Ulu Grosbard ; « Aussi profond que l’océan », avec Michelle Pfeiffer, Whoopi Goldberg, Treat Williams et Jonathan Jackson… Une mère, désespérée par la disparition de son petit garçon, tente de renouer avec le bonheur…
Vendredi 16 février…
France 2 : un téléfilm de Christophe Douchand : « Flash(s) », avec Miou-Miou, Nicolas Briançon et Marie Denarnaud… Une enquêtrice de la PJ travaille sur le kidnapping d’une petite fille… Sa mère étant un peu médium, elle va tenter de régler cette affaire avec elle…
France 5 : un film d’Irvin Winkler : « La Liste noire », avec Robert De Niro, Annette Benning, Martin Scorsese et Patricia Wettig… Nous sommes dans les années cinquante, à Hollywood et un metteur en scène reste soupçonné d’activités anti-américaines… Son nom est inscrit sur la fameuse « liste noire »… Le maccartisme bat son plein…
NRJ 12 : la série française, en rediffusion, saison 3 : « Fais pas ci, fais pas ça », avec Bruno Salomone, Isabelle Gélinas, Valérie Bonneton et Guillaume de Tonquédec… Cinq épisodes…
6ter : la série américaine, en rediffusion, saison 8 : « Hawaii 5-0 », avec Alex O’Loughlin, Grace Park, Chi McBride et Scott Caan… Quatre épisodes…
A suivre…
