Honfleur : 500 jacinthes vendues par le Lions Club au profit de « Enfants Cancers Santé »
Le stand du Lions Club, ce samedi matin sur la place Sainte-Catherine, joliment installé avec de petites tables colorées, s’est rapidement vidé. Cinq cents pots de jacinthes, à 5 € pièce, des confitures, des sablés et des décorations de Noël ont vite trouvé preneurs. Les petites mains du Lions ont réalisé elles-mêmes tous ces produits proposés à la vente et dès le début, près de la moitié des pots de jacinthe avaient été réservés par les restaurateurs locaux pour orner leurs tables de fêtes. Cette vente a également permis à l’équipe de bénévoles d’informer les passants sur la cause pour laquelle cette initiative a été réalisée.
Cette vente traditionnelle permet de récolter des fonds pour l’association Enfants Cancers Santé Normandie, qui lutte depuis 1998 contre les cancers et les leucémies des enfants et des adolescents. Chaque année, 2 500 enfants sont atteints par ces maladies et le Lions Club a fait de ce combat l’une de ses priorités. Grâce à sa mobilisation et à celles d’autres organismes, des progrès considérables sont réalisés dans la recherche et la prise en charges des jeunes malades.
Les fonds récoltés vont permettre non seulement de financer la recherche mais aussi d’améliorer la qualité de vie des enfants en rémission, de répondre aux besoins en matériel et de développer la prévention dans le milieu scolaire.
Century 21 Honfleur offre des jouets aux restos du cœur…
En présence de Mme Festa, directrice des restos du cœur, l’agence Century 21 de Honfleur a réalisé sa première remise de jouets. des jouets récoltés en quelques semaine pour offrir à Noël. Présente sur Honfleur, l’agence de la Rue de la République représentée par Pascal Bocquet le gérant et Sébastien Martinot, manager Commercial ont donnés à cette occasion des jouets que Madame Vista directrice des restos du cœur à Honfleur aura le plaisir d’offrir aux enfants des bénéficiaires…
Mon foie gras maison
Cette fois, on se lance ! Nous allons faire notre foie gras. Pour une première, nous ferons au plus simple et en plus le résultat est délicieux.
Il faut : un foie gras d’environ 500g, un mélange de sel et de poivre dans la proportion 2/3 de sel pour un tiers de poivre (pour un foie de 500g, je mets une cuillère et demi à café rase de sel et 1/3 de cuillère de poivre), 2 cuillères à soupe de porto ou armagnac ou autre alcool de votre choix.
1ère étape, ouvrir le foie gras en détachant les lobes faites-le avec des gants fins jetables) et à l’aide d’un petit couteau qui coupe bien enlever tous les vaisseaux.
Poser le foie gras dans un plat creux (il est en morceaux !) et bien répartir le mélange sel/poivre sur les morceaux. Arroser avec l’alcool en retournant plusieurs fois les morceaux. Laisser macérer environ 2 heures au frigo.
Régler votre four à 120°. Et y mettre un bain-marie (c’est-à-dire un plat, plus grand que la terrine, rempli d’eau à mi-hauteur) à chauffer.
Mettre le foie gras dans une terrine et poser une feuille de papier sulfurisé, bien tasser, vraiment bien tasser à l’aide d’une planchette,
Ou d’un « écrase- patate ». enlever le papier et mettre le couvercle de la terrine.
Déposer la terrine dans le bain-marie au four pour 30 minutes. La lame d’un couteau plantée au centre doit ressortir tiède.Laisser refroidir à température ambiante avant de couvrir et de mettre au frais pour au moins 24h00 mieux 48h00.
La Chronique TV de Serge du 13 au 19 décembre 2025
Ne pas trop se pencher, surtout…
Mais c’est trop tard… En effet, les députés dépités se sont intéressés de trop près, enfin! aux dérives financières du groupe France Télévisions et Radio France… Après un rapport plus qu’alarmant, voire accablant, il y a quelques mois de la Cours des comptes, s’interrogeant déjà sur les dérapages des comptes de l’entreprise audiovisuelle publique qui mettaient en exergue les 81 millions d’euros de déficit supplémentaires entre 2017 et 2024… Avec vos impôts, évidement… Et on ne rigole pas, s’il vous plait devant son téléviseur extra plat…
Alors, au début des auditions, le président de la 3eme chambre de la Cours des comptes, avait donné le ton: « La situation est critique… Elle peut devenir plus délicate à partir de 2026, donc, il y a vraiment urgence»… Ben voyons!…
Cela donne la couleur des propos du rapporteur de la Commission d’enquête parlementaire, Charles Alloncle, qui a, sans détour aucun, présenté les gabegies financières relevées, les fumeux 700 millions dépensés dans la rénovation du «gruyère»: la Maison de la Radio… Un puits sans fond…
Concernant les dérives, poursuit le jeune député UDR: «Comment expliquez-vous que pour Notre-Dame de Paris, on était capables de faire des chantiers sans dérapages et sans surcoût, mais que la Maison de la Radio, le contribuable (vous comme moi) finisse par payer le double de la facture initiale»… Servez show!…
Autres dépenses pharaoniques, chez France Télévisions, durant la crise de la Covid, des frais de cocktails et réceptions conséquentes, la location onéreuse de suites d’hôtels et des accumulations de plus de 80 millions d’euros, là aussi de déficit…
Sa présidente, Delphine Ernotte, s’était pourtant engagée à fixer un cadre budgétaire et comptable durant son premier mandat… Qu’en est-il de ces débordements? Pas de réponses…
Cette dernière, au cours de la Commission d’enquête parlementaire sur la neutralité, le fonctionnement et le financement sur l’audiovisuel public, a été auditionnée la semaine dernière afin de s’expliquer… On attend toujours impatiemment les décisions qui vont en découler… Affaire à suivre…
Mon cœur balance…
Hé, oui! Je me suis permis de zapper entre TF1 et france 2 ce 6 décembre… Entre-nous, quelle idée saugrenue de déterrer la hache de guerre cette année… D’un côté un divertissement : «Miss France 2026» et de l’autre le «Téléthon 2025»… Même heure, même jour… La beauté féminine et les maladies qui secouent la planète… Concernant france 2, on annonce officiellement que le Zénith d’Amiens avait des problèmes de dates… La raison officielle : le chanteur Pierre Garnier et l’humoriste-réalisateur-comédien Dany Boon avaient retenu la salle avant ou après… Mouais, facile…
Il aurait suffit qu’une chaîne se décale tout simplement d’une semaine… Mais non! La trêve des confiseurs entre fréquences ce n’est pas pour tout de suite… Et les audiences ont parlé… TF1: 41,1%, soit 6.670.000 voyeurs et france 2: 6,5%, soit 808.000 téléspectateurs seulement, mais une promesse de dons de 83,5 millions d’euros pour le 3637… Bravo tout de même pour cette générosité…
Enfin, pour mémoire, c’est Miss Tahiti, Hinaupoko Devèze qui a remporté la couronne, la voiture et l’appartement pour un an… Première dauphine: Juliette Collet, de Nouvelle-Calédonie et sur la troisième marche du podium: notre normande Victoire Dupuis… Ouf!… Mais l’année prochaine, la vérité sortira peut-être du puits et qu’elle pourra briguer le diadème… Et pourquoi, non?…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 13 décembre …
France 3: la série française, saison 12, réalisée par July Hygreck: « Meurtres à…», avec Barbara Cabrita, Noé Besin et Quentin Faure… Titre de l’épisode inédit: Meurtres au Pays catalan…
T 18: un film de et avec Alex Lutz, Pascale Arbillot et Tom Dingler: «Guy»… Un chanteur de variété, après avoir été oublié, revient sur scène…Un journaliste qui le filme pense qu’il est son père…
RMC Story: la série américaine, en rediffusion, saison 10: «The Big Bang Theory», avec Jim Parsons, Kaley Cuoco, Mayim Bialik, Johnny Galecki et Melissa Rauch… Sept épisodes…
Dimanche 14 décembre…
TF1: un film de Jake Kasdan: «Red One», avec Chris Evans, Dwayne Johnson, J.K. Simmons et Lucy Liu… Au Pôle Nord, le Père Noël a été enlevé par une organisation mystérieuse, alors, un chasseur de primes et le chef de la sécurité s’allient pour le retrouver…
France 2: un film d’Alexandra Leclère: « Mes très chers enfants», avec Didier Bourdon, Josiane Balasko et Marilou Berry… Les enfants d’un couple trentenaire, tentent d’esquiver les repas de la famille… Alors, le père et la mère font miroiter qu’ils ont gagné le jackpot pour les attirer…
W9: la série américaine, en rediffusion: «NCIS: enquêtes spéciales», avec Brian Dietzen, Katrina Law, Sean Murray et Wilmer Valderrama… Cinq épisodes…
6ter: un film d’Harold Becker: « Code Mercury», avec Alec Baldwin, Bruce Willis, Kim Dicksens et Miko Hughes… Un vétéran du FBI, écarté à la suite d’une opération antiterroriste loupée, devient, sans le vouloir vraiment, l’ange gardien d’un enfant autiste menacé par des agents secrets…
Lundi 15 décembre…
TF1: un téléfilm, en deux parties de et avec Tom Villa, Arnaud Ducret, plus Antoine Duléry et Isabelle Nanty: «Panique au grand magasin»… Un entrepreneur à succès est propulsé à la tête d’une surface commerciale en grande difficulté, dirigée par l’héritier et fondée par son grand-père…
France 2: un téléfilm de Carole Kornmann: « La Fille de l’assassin», avec Chloé Chaudoye, Nicolas Gob et Bruno Wolkowitch… Une adolescente voit son père arrêté pour le meurtre de sa mère… Quinze ans plus tard, en libération conditionnelle, il décide à retrouver le coupable… Alors que la mort frappe à nouveau, la jeune fille soutient son père et des secrets apparaissent…
TMC: un film de Quentin Tarantino: « Pulp Fiction», avec John Travolta, Samuel L. Jackson, Uma Thurman, Christopher Walken et Bruce Willis… Confronté par hasard à deux tueurs professionnels à la recherche d’une mallette, un couple de jeunes braqueurs a décidé de fomenter un sale coup dans un café-restaurant. Mais cela va mal se dérouler devant nos tueurs chevronnés présents dans le lieu…
Mardi 16 décembre…
TF1: un film de Chris Colombus: «Maman, j’ai raté l’avion», avec Macaulay Culkin, John Heard et Catherine O’Hara… Des parents voyageurs ont laissé leur espiègle gamin à la maison… Ce dernier se transforme en fée du logis et fait fuir deux monte-en-l’air…
France 3: la série franco-belge, saison 2: «Tom et Lola», avec Dounia Coesens, Yassine Hitch, Pierre-Yves Bon et Grégoire Paturel… Un épisode inédit, en deux parties: Sept ans de silence…
NOVO 19: un téléfilm de Stéphanie Murat: «Tensions sur le Cap Corse», avec Richard Bohringer, Amira Casar, Philippe Corti, Florence Thomassin et Alain Fromager… Une commandante de police est de retour dans sa Corse natale et enquête sur l’assassinat d’un sulfureux homme d’affaires…
Mercredi 17 décembre…
TF1: la série américaine, saison 2: « Will Trent», avec Ramon Rodriguez, Iantha Richardson, Erika Christensen et Jake McLaughlin… Les deux derniers épisodes inédits de la saison: Résident ou visiteur et Vous voyez le lien?
France 2: la série française, saison 4, réalisée par Josée Dayan: «Capitaine Marleau», avec Corinne Masiero, Laure Mersac et Jacques Bonnaffé… Titre de l’épisode inédit : L’Amiral…
6ter: Un film de et avec Dany Boon, Michèle Laroque et Daniel Prévost: «La maison du bonheur»… Un radin maladif, pris en flagrant délit de pingrerie par son épouse, décide de lui offrir la maison de ses rêves… Mais cela s’avérera un vrai cauchemar…
Jeudi 18 décembre…
TF1: une série française, en rediffusion, saison 1, réalisée par Ivan Fegyveres: « Les Disparus de la Forêt-Noire», avec Hélène de Fougerolle, Tchéky Karyo, Gégory Fitoussi et Thierry Godard… Un charnier est découvert dans la forêt et la juge d’instruction, qui brutalement souffre d’amnésie, renifle le fait que ces meurtres restent liés à son passé…
France 3: un téléfilm, en rediffusion, de Christian Bonnet: «Petit ange», avec Alexia Barlier, Anny Duperey et Arnaud Binard… A la mort de son père, une femme rouvre la grande maison de famille qu’elle avait quittée à l’âge de sept ans, à la suite de l’accident qui avait laissé sa mère handicapée… Une occasion de renouer des liens avec cette dernière…
6ter: un film de Pitof: «Catwoman», avec Sharon Stone, Halle Berry, Benjamin Bratt et Lambert Wilson… Une dessinatrice de pub, pour avoir percé à jour les combines de ses patrons, est tuée… Ressuscitée, elle se réveille dans la peau d’une superhéroïne…
Vendredi 19 décembre…
France 2: un téléfilm français de Stéphane Kappes: «Les Trois Brestoises», avec Charlotte Gaccio, Déborah Krey, Yvan Le Bolloc’h et Garance Thénault… En Bretagne, trois amies d’enfance sont de nouveau réunies… Une policière, une légiste et une psycho-criminologue… Une tête brulée, une mère de famille et une grande gueule… Notre trio va devoir résoudre des enquêtes…
France 5: un film de Jacques Demy: « Peau d’âne», avec Jean Marais, Catherine Deneuve, Jacques Perrin et Delphine Seyrig… Afin d’échapper à trop de passion de son père, une belle jeune princesse s’enfuit de chez elle, planquée sous une peau d’âne… Un prince va, bien entendu, remarquer sa beauté…
RMC Life: la série américaine, en rediffusion, saison 2: «Castle», avec Stana Katic, Nathan Fillion, Susan Sullivan et Jon Huertas… Quatre épisodes…
A suivre…S.G.