Municipales 2026 : réunion publique Pascal Ambos
Après avoir contacter la rédaction du journal Honfleur-Infos, le candidat aux élections municipales de 2026, Pascal Ambos, indique qu’il organise sa première réunion publique le 18 décembre prochain à 18h30 salle Carnot.
Honfleur : L’association des Anciens Combattants, honore les victimes de la guerre d’Algérie
En 1962 se termine la guerre d’Algérie, après huit années de combat entre la France et les indépendantistes algériens, ou FLN, aboutissant à l’indépendance de l’Etat algérien. Depuis, le 5 décembre a été érigé en 2003 en une journée nationale d’hommage aux victimes civiles et militaires de la guerre d’Algérie, ainsi que des combats du Maroc et de Tunisie.
A Honfleur, l’association des Anciens Combattant, présidée par Raymond Destin, a toujours souhaité commémorer cette date. Vendredi matin, devant le monument aux Morts de la place Albert Sorel, le texte d’Alice Rufo, ministre déléguée auprès de la ministre des Armées et des Anciens Combattants, a été lu par la maire-adjointe, Martine Lemonnier. « L’hommage de ce jour porte un devoir », écrit-elle, « célébrer les combattants, dire ce que leur devons collectivement, reconnaître aussi les souffrances et écouter ceux qui restent ».
Et comme le devoir de mémoire se doit d’être transmis, les élève de CM1-CM2 de l’école Caubrière ont été invités à participer à la cérémonie. En compagnie des officiels, ils ont déposé deux gerbes de fleurs devant le monument.
Mes recettes de Butternut…
La butternut, c’est la courge de couleur crème en forme de grosse cacahouète. Ce n’est vraiment pas cher à l’achat et une seule peut faire plusieurs plats !
Pour une purée, je lui enlève la peau avec le rasoir à pommes de terre. Après vient le plus compliqué : la couper en morceaux. Je pique un gros couteau bien solide et je la fends en tournant dans le sens de la hauteur. Quand elle est en deux morceaux c’est déjà plus facile.
J’utilise la partie creuse pour faire une purée, j’enlève les pépins (qu’on peut replanter l’an prochain) et la partie fibreuse avec les pépins. Je taille en morceaux .Je mets les morceaux avec du laurier, du sel, du poivre et les épices de mon choix. Cette fois j’ai mis plusieurs gousses d’ail fumé sans les éplucher. Le tout à l’eau froide et à cuire ! Cela cuit très vite, dès que les morceaux sont tendres, les mettre dans un égouttoir pour enlever un peu de leur eau. Puis je les écrase en purée dans un grand saladier. J’épluche les gousses d’ail, je les écrase et les mélange dans la purée. J’ajoute du lait, et un peu de crème. Parfois je mets du lait de coco et de la crème de coco.
Dans la partie longue, je taille des frites épaisses et je les mets à la friteuse. Attention, ça cuit beaucoup plus vite que des frites et en un seul passage. Vous les salez pour servir , vous pouvez aussi si vous aimez mettre un peu de paprika.
Au four cela marche aussi très bien . le truc c’est de monter le four à 250 degrés et d’enfourner votre butternut entière environ 20mn. Puis vous la sortez et vous attendez qu’elle refroidisse. Vous laissez descendre le four mais pas trop la seconde partie de la recette, il faudra le mettre à 220°Vous pourrez la couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever les pépins et la partie fibreuse des é côtés.
Vous badigeonner les é paries d’huile d’olive de sel, de poivre , de piment d’espelette. Puis vous déposé dans le creux de chaque partie, une petite poignée de lardons avec2 ou 3 cuillères de crème fraiche et du gruyère râpé.
Mettre vo2 parties de courge à 220° pendant environ 30mn (ou jusqu’à ce que la chair soit bien tendre.
La Chronique TV de Serge du 6 au 12 décembre 2025
Vous avez dit colocation?
Pour débuter, je ne m’étendrai pas sur le «Téléthon 2025» et son mini scandale, pas plus sur «Complément d’enquête» dédié à CNews, pas davantage sur la commission d’enquête sur France Télévisions et Radio France, déjà trop longuement traités sur nos célèbres chaînes d’info en continu, dans l’ordre: CNews, BFM TV, LCI et franceinfo…
Non, un peu plus léger, je tenais à revenir sur la série, de retour après un an d’absence, sur france 3: «Tom et Lola», sa saison 2… Les scénaristes ont décidé de détricoter provisoirement le duo de ces deux personnages qui se sont connus, rappelons le, lorsqu’ils étaient des gamins… Il faut créer du suspens… On renifle bien que le courant pourtant passe toujours bien entre eux… Le temps, a passé et de chaque côté de leurs vies personnelles ils ont subi des coups de grisous… Tant et si bien que ces acteurs forts sympathiques et pétillants, nous le font bien sentir à l’image, le tout soutenu par des dialogues drôles, nous servant des intrigues assez variées pour nous faire voyager dans des mondes, des univers différents… Cette vie en coloc, avec leurs différentes tribus, mérite le détour… On les suit, ces collègues de travail, dans l’environnement du poste de la police de Toulon où le ton semble une excellent base pour feuilletonner sur plusieurs saisons… Audience de la deuxième mouture: 20%, soit 3.824.000 aficionados, très bien pour france 3…Un succès visiblement…
Pour nous, téléspectateurs, cela se révèle un passe temps agréable, servi par des scénarios fluides, sans de prises de têtes… Il demeure évident, on renifle le vent venir avec leurs conjoints respectifs qui menacent de rompre… Mais, nos enfants terribles ne renoncent pas à leur amitié fusionnelle… Bref, on en sort de bonne humeur…
Faut-il que nos stars se déplacent encore?
Sincèrement, je me pose la question depuis que l’ancien format «Stars à domicile» a repris du service sur TF1, présenté par Isabelle Tthurburu qui se déplace sur le terrain et plus sur le plateau…
Ce 28 novembre, Marine à l’école, M. Pokora à une demande en mariage et Santa chanta dans une patinoire… Quant à Lara Fabian dans le Sud… Entre-nous, j’ai zappé… De TF1 à RMC Story, pour « Castle », cet écrivain amoureux de la flic… Une audience bien plate de 1,3%, soit 231.000 téléspectateur, contre TF1: 13,5%, soit 2.379.000 fans… Y a pas photo!…
«Stars à domicile», c’est ennuyeux au possible, le format réchauffé, reste sur un rail inamovible, celui de scénarios identiques… Je doute, programme venant de la chaîne Bouygues, que les dés n’étaient pas déjà pipés… Cela sent le préparé, le scénarisé… Peut-être que nous sommes blasés, usés… Pour information, ce jour d’automne, plusieurs fréquences plafonnaient vers le bas… «Hawaii 5-0», frisait 1,7%, soit 312.000 vacanciers amoureux des îles… Heureusement «Astrid et Raphaëlle», sur france 2, tapait fort: 23%, soit 4.151.000 fidèles pour l’inédit du vendredi… Un coup de maître pour France Télévisions…
Un plagiat évident!…
Des accusations qui font mauvais genre pour l’audiovisuel… En effet, Apple TV reste dans le collimateur des observateurs, à la suite de la déprogrammation annoncée pour la diffusion d’une création, dite «originale», parait-il, largement inspirée d’une adaptation d’un thriller américain des années 1970: «Shoot»…
Faut bien avouer que les bandes annonces mises en ligne ont pousser certaines personnes à trouver des ressemblances troublantes et étranges avec l’intrigue version of américaine, cette histoire de la chasse à l’homme, tiré du roman de Douglas Fairbairn, sous le titre de «La Traque»…
Afin d’éviter un scandale judiciaire, la plateforme de Streaming, a annulé, voire reporté, la date prévue au 3 décembre 2025 de «Traqués», de Cédric Anger, avec Mélanie Laurent et Benoît Magimel, un produit Gaumont… Mis devant le fait accompli, il y avait danger… Il faudra à la production trouver une solution entre les deux parties…
Et si je vous parlait de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 6 décembre…
TF1: la 30e cérémonie des Miss, présentée en direct depuis la scène du Zénith d’Amiens, par Jean-Pierre Foucault : «Election de Miss France 2026»… Qui succèdera à Angélique Angarni-Filopon parmi les 30 candidates? Miss Corse ou Miss Côte d’Azur?… A vous de choisir…
France 2: une émission spéciale, en direct depuis les Arènes d’Evry – Grand Paris Sud, présentée par Sophie Davant et Nagui: «Téléthon 2025: 39e édition»… Santa sera la Marraine, avec comme invité exceptionnel, Olivier Giroux…
RMC Story: la série américaine, saison 9, en rediffusion: «The Big Bang Theory», avec Melissa Rauch, Jim Parsons, Johnny Garecki, Simon Helberg et Kaley Cuoco… Sept épisodes…
Dimanche 7 décembre…
TF1: un film de Clément Michel: « Noël joyeux», avec Franck Dubosc, Danièle Lebrun et Emmanuelle Devos… Un retraité, habitué à fêter Noël avec ses enfants, ces derniers déclinent l’invitation… Avec son épouse, il décide donc de lancer une invitation à une pensionnaire d’une maison de retraite… Aie, aie!…
France 2: un film de Thomas Cailley: « Le Règne animal», avec Romain Duris, Adèle Exarchopoulos et Paul Kircher… Un virus transforme certains animaux et humains… Dans le sud de la France, un père de famille reste confronté à la métamorphose de son lycéen de fils…
Arte: un film de John McTiernan: « Thomas Crown», avec Pierce Brosnan, Faye Dunaway, Rene Russo et Ben Gazzara… Une détective qui émarge pour une compagnie d’assurances tente de confondre une milliardaire qu’elle soupçonne d’avoir volé une toile de Monet…
W9: retour de la série américaine en prime time, saison 21: «NCIS: enquêtes spéciales», avec Sean Murray, Gary Cole, Wilmer Valderrama et Katrina Law… Quatre épisodes, en rediffusion…
6ter: un film d’Andrew Davis: «Le Fugitif», avec Tommy Lee Jones, Harrison Ford, Sela Waed et Julianne Moore… Un médecin condamné à mort pour l’assassinat de son épouse, après son évasion, se retrouve avec un flic obstiné à ses trousses à travers les Etats-Unis…
Lundi 8 décembre…
TF1: une série française, réalisée par Frédéric Berthe: « RIP, la vie vous va si bien», avec Antoine Duléry, Claudia Tagbo, Philippe Lellouche, Janis Abrikh et Samuel Bambi… On retrouve l’organisatrice d’anniversaires pour gamins qui hérite de la société de pompes funèbres fondée par son père… Un épisode inédit, en deux parties…
France 2: la série franco-belge, saison 1: «La Disparue de Compostelle», avec Olivia Côte, Nicole Calfan, Samir Boitard et Vincent Deniard… Les deux derniers épisodes inédits de la première saison…
Gulli: un film d’Yves Robert: «La Gloire de mon père», avec Philippe Caubère,, Jean-Pierre Darras, Didier Pain, Thérèse Liotard et Julien Ciamaca… En Provence, nous assistons aux premières vacances en famille du petit Marcel Pagnol qui va découvrir la passion pour cette terre du sud et l’amitié…
Mardi 9 décembre…
TF1: un film de David Yates: «Harry Potter et les Reliques de la mort: 2e partie», avec Emma Watson, Ralph Fiennes et Daniel Radcliffe… Le héros et ses amis continuent leur lutte contre Voldemort… Le monde des sorciers devient un véritable champ de bataille…
France 3: la série franco-belge, saison 2: «Tom et Lola», avec Pierre-Yves Bon, Dounia Coesens, Grégoire Paturel et Yassine Hitch… Deux épisodes inédits: Perdu dans les eaux et A bout de souffle…
RMC Life: un film de David Diane et Morgan Spillemaecker: «Comment tuer sa mère», avec Chantal Ladesou, Joséphine Draï et Vincent Desagnat… Une acariâtre mère de famille se révèle odieuse avec ses enfants, alors ces derniers décident de se débarrasser d’elle…
Mercredi 10 décembre…
TF1: la série américaine, saison 2: «Will Trent», avec Ramon Rodriguez, Iantha Richardson, Erika Christensen et Jake McLaughlin… Deux épisodes inédits: Tu n’as jamais assisté à un mariage et Pourquoi est-ce que le bras de Jack saigne?…
France 2: un téléfilm d’Antoine Garceau: « Haut les coeurs», avec Alyzée Coste, Eugène Marcuse et Sawsan Abès… Un triangle amoureux se noue entre des bénévoles, sur quarante ans et on suit leurs parcours entre désillusions et évolution, jusqu’au jour du mariage d’une des trois personnes…
NOVO 19: un téléfilm d’Yves Rénier: «Jacqueline Sauvage: c’était lui ou moi», avec Olivier Marchal, Muriel Robin, Alix Poisson et Armelle Deutsch… Condamnée pour l’assassinat de son violent mari, en 2012, c’est une reconstitution de la vie de Jacqueline Sauvage…
Jeudi 11 décembre…
TF1: la série franco-belge, saison 2: «Le Daron», avec Didier Bourdon, Sophie Duez, Mélanie Bernier, Audrey Pirault et Ludovik… Un seul épisode inédit et le dernier de la saison: Soledad…
France 3: la série française: « Meurtres à…», avec Léa François, Nicole Calfan, Chloé Lambert et Lannick Gautry… Titre de l’épisode: Meurtres en Cotentin…Un cadavre est retrouvé sur un lit de genêts dans un étang de la lande sauvage au nord Cotentin… On parle du retour de la Dame blanche que l’on aurait aperçue…
6ter: un film de Phillip Noyce: « Salt», avec Liev Schreiber, Angelina Jolie, August Diehl et Zoe Lister-Jones… Le temps se couvre pour une agente de la CIA: un transfuge russe l’accuse d’être une espionne impliquée dans un projet d’attentat…
Vendredi 12 décembre…
France 2: la série franco-belgo-suisse, saison 6: «Astrid et Raphaëlle», avec Sara Mortensen, Jean-Louis Garçon et Lola Dewaere… Un seul épisode inédit: Le Testament…
Arte: un téléfilm de Pierre Linhart: «Un autre père», avec Tyron Bayineni, Jean Le Peltier et Ladi Emeruwa… Avec son père adoptif, un petit garçon retourne à Goré, son île natale, tenter de retrouver sa mère biologique…
RMC Life: la série américaine, en rediffusion, saison 2: «Castle», avec Stana Katic, Nathan Fillion, Susan Sullivan et Seamus Dever… Quatre épisodes…
A suivre…S.G.
Le concours Féérie lumières est relancé !
La Ville de Honfleur lance, à nouveau cette année, le concours « Féerie Lumières » afin que la Ville soit illuminée pour les fêtes de fin d’année. La municipalité compte sur chacun, habitants et commerçants, pour décorer et mettre en lumière maisons, jardins, commerces et notamment les vitrines.
Des lots récompenseront les lauréats désignés par le jury qui se déplacera entre le 20 et le 23 décembre.
Deux catégories sont prévues pour ce concours : habitation et commerce.
Si vous souhaitez candidater, vous pouvez vous inscrire à l’accueil de la mairie de Honfleur entre le 17 novembre et le 15 décembre 2025 inclus.
Un exemplaire du bulletin d’inscription sera disponible à l’accueil de la Mairie.
Quant au marché de Noël il aura lieu du 18 décembre au 5 janvier inclus.
Honfleur : Le vieux bassin illuminé, mais pas les bateaux. On vous explique pourquoi…
Cette année, la ville de Honfleur a mis en lumière les abords du Vieux Bassin en décorant les sapins installés sur les quais. En prenant cette initiative, en lieu et place des commerçants peu enclins à s’investir dans cette animation, la ville prend donc une part importante à faire vivre la magie de Noël. Cependant, si le Vieux Bassin retrouve des couleurs, les plaisanciers, qui d’ordinaire installent des guirlandes sur leur bateau, donnant ainsi un peu plus de relief aux fêtes de fin d’année, n’ont pas eu, « semble-t-il », l’autorisation d’installer des illuminations dans les mâtures et franc-bords, pour des raisons d’économie d’énergie et financières, d’autant que ce sont les plaisanciers eux-mêmes qui payent la facture, CQFD.
En effet, selon nos informations, Port Calvados, le gestionnaire en chef du port de Honfleur, n’aurait pas répondu favorablement à la demande des plaisanciers pour décorer leur bateau. Du coup, la mort dans l’âme, les voiliers et autres bateaux à moteur, resteront dans le noir, sauf si, d’ici là, les plaisanciers (indépendants) obtiennent une autorisation de dernière minute…
