Très prochainement, du côté de la zone industrielle, une fumée blanche devrait apparaître dans le ciel de Honfleur. Non, il ne s’agit pas de l’élection d’un pape, mais tout simplement d’une montée en température de la nouvelle chaudière à vapeur de l’usine « Arkema ».
L’usine honfleuraise vient, en effet, de faire l’acquisition d’une chaudière vapeur dont les essais, notamment la montée en température des briques réfractaires, sont nécessaires à la bonne marche de la chaudière et devrait générer un fort panache blanc de vapeur.
Inutile de s’affoler, ce panache blanc de vapeur d’eau est inoffensif mais devrait-être impressionnant.
Fumée blanche dans le ciel honfleurais
La mairie de Honfleur communique pour les plus de 60 ans…
« Devant les difficultés économiques et financières provoquées par la pandémie de Covid 19, j’ai souhaité faire un geste symbolique envers les habitants de Honfleur-Vasouy, en attribuant aux personnes de plus de 60 ans un bon d’achat de 20 € à dépenser dans les commerces de Honfleur, avant le 31 décembre 2021.
Cette initiative rencontre un vif succès, et j’en suis heureux.
Pour envoyer ces bons, nous nous sommes basés sur les inscriptions sur notre liste électorale ; or certains honfleurais ont changé d’adresse sans l’avoir signalé au service de l’Etat-Civil, et à ce jour plus d’une centaine de bons nous sont revenus de la Poste avec la mention « N’habite plus à l’adresse indiquée ».
Si vous avez plus de 60 ans, et n’avez pas reçu le bon de 20 €, n’hésitez pas à prendre contact avec mon secrétariat au 02.31.81.88.02., afin de savoir si votre bon est revenu en Mairie.
Je vous en remercie et vous prie de croire à l’assurance de mes salutations les meilleures. »
Démarrage en douceur pour le marché des antiquaires et des brocanteurs
Dimanche matin, bravant la pluie et le froid, de nombreux d’antiquaires et brocanteurs se sont retrouvés sur la place Sainte-Catherine pour l’ouverture du traditionnel « marché des antiquaires et des brocanteurs »…
Certes, les stars du p’tit écran n’étaient pas présentes, mais, qu’à cela ne tienne, les fouineurs ont pu trouver leur bonheur parmi les nombreux objets exposés.
Un rendez-vous mensuel qui attire de plus en plus de monde à la recherche de la perle rare.
Prochain rendez-vous le 7 Mars, toujours sur la Place Sainte-Catherine, si nous ne sommes pas confinés d’ici là !…
L’agence immobilière « La Forêt » offre un chèque de 420 € à la SNSM
Lancée le 15 décembre dernier, l’opération de solidarité organisée par l’agence immobilière « La Forêt » a permis de récolter 420 € au profit de la Station de Sauvetage en Mer, SNSM.
Une opération simple de sensibilisation visant à poser, sur chacun des biens vendus par l’agence honfleuraise, un panneau « vendu par…».
Chacun des panneaux, visible de la rue, a permis de récolter 10 euros par panneau.
Vendredi matin, Raynald Tihy, directeur de l’agence de Honfleur, accompagné de son équipe, est venu en personne au local de la station pour remettre le chèque au président de la SNSM Honfleur, visiblement très touché par cette initiative. « Ce chèque va nous permettre d’acheter de nouveaux gilets de sauvetage, les nôtres seront obsolètes dans quelques mois, » indique Jean-François Guelennoc qui souligne encore : « Nous ne pouvons que remercier nos généreux donateurs sachant que la SNSM ne fonctionne que grâce à des dons… »
Un verre de l’amitié a ponctué cette sympathique manifestation.
Si vous aussi, vous souhaitez aider la SNSM, n’hésitez pas à faire un don.
Coques en salade à ma façon…
Quel plaisir d’aller les ramasser, toujours à marée descendante si vous y aller avec les enfants même si c’est mieux quand la marée remonte.
Sinon, il faut les acheter. On compte un kilo de coques par personne, ça pèse lourd. Du gros sel de mer, une noix de beurre, un demi-verre de vin blanc, sel, poivre, la vinaigrette de votre choix (moi, je fais vinaigre balsamique, huile de pépins de raisins).
D’abord laver les coques, inutile de les laisser tremper des heures, il faut les rincer plusieurs fois dans de l’eau très salée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de sable au fond du récipient. Ensuite, on prend chaque coque entre deux doigts et on essaie de pousser chaque coquille à l’opposer ainsi celles qui sont remplies de sable vont s’ouvrir, on remet toutes celles qui « ont réussi l’examen » dans l’eau salée. Enfin, on les égoutte dans une passoire.
Dans une casserole ou une grande sauteuse ( attention quand les coques ouvrent elles prennent plus de volume), on met le beurre à fondre et on ajoute le vin blanc.
Dès que le liquide frémit on verse les coques, on couvre la casserole. Au bout de 2 à trois minutes, on retire le couvercle et l’on remue bien pour que toutes les coques s’ouvre ; Si ce n’est pas le cas, on remet le couvercle une minute et aussi de suite. Quand toutes les coques sont ouvertes, on retire la casserole du feu et on laisse tiédir.
Décoquiller les coques, c’est assez rapide car la plupart sont
Tombées au fond de la casserole. Les mettre dans un saladier avec la vinaigrette et servir.
On peut aussi les mettre dans les spaghettis, dans ce cas on peut ajouter un peu du jus de cuisson dans les pâtes.
La Chronique TV de Serge du 6 au 12 février 2021
Lalanne sonne l’hallali ! …
Sur notre TNT, a été présenté le mardi 26 janvier de cette nouvelle année le buzz le plus représentatif de notre nouveau monde audiovisuel sur C8, dans le groupe canal et spécialement « TPMP »… Le dernier en date, (on n’arrête pas de nous faire peur) : ce médecin venu nous présenter son livre pour nous mettre en garde contre le danger des téléphones portables qui pourraient nous filer un cancer, simplement en le portant trop à notre oreille… Dans « BTP », nous avions eu droit aussi à une porte-parole de « Génération Identitaire » qui devait être dissoute, mais… Bien avant cela, toujours dans ce format destiné aux débats, les ténors des « Gilets Jaunes », avec un déferlement de virulents provocateurs sur le plateau, comme désormais, depuis un an, nos médecins en quête d’ego… Et là, c’est au tour de Francis Lalanne (chanteur en perte de vitesse, aux cuissardes noires), rebelle permanent, pas permanenté, celui là même qui avait jadis accepté de se faire filmer 24h sur 24, avec sa petite famille et ses voisins, sur Canal+ (tiens, tiens)… Serait-il le bouffon de Vincent Bolloré ?
Et c’est le même qui venait se répandre, en larmes, fixant droit dans son œil la caméra, accompagné de son frère, parce qu’aucun producteur ne voulait s’investir financièrement dans son « Opéra »…
Toujours lui, en 2003, qui avait racheté une usine de soldats miniatures Starlux, dans le Sud-Ouest..
Cette fois-ci, un coup d’éclat et d’état, après une tribune qu’il a signée sur le site de France-Soir, (jugé complotiste)… Il est venu, lui l’artiste engagé, faire son buzz chez Cyril Hanouna, en fin d’émission, devant deux médecins médiatisés, en proférant un discours visiblement provocateur et terriblement contradictoire… En résumé, il veut destituer notre président de la république par l’entremise de parlementaires, comme le prévoit, parait-il, notre constitution… Toujours, d’après lui, il estime qu’Emmanuel Macron a menti aux français, a minimisé la crise sanitaire et volontairement fait retirer du marché des médicaments qui soignent de la Covid-19…
L’interprète de : « Pense à moi » (surtout à lui), s’est levé, furieux, plusieurs fois devant des chroniqueurs contradicteurs sans voix, a quitté le plateau, (comédien,comédien) avant de revenir autour du pupitre de Cyril, quelques secondes plus tard, comme les classiques trois rappels des vedettes ringardes sur les planches… Tout ce cirque médiatique médiocre devant un Jimmy Mohamed et l’épidémiologiste Martin Blachier, consternés, médusés par cette colère, cette hargne… Un pétage de plomb en direct… Un ego démesuré le gars… Qu’il chante, un point c’est tout !…
Des retours annoncés, sur la TNT…
D’abord, et c’est un bien pour nous: « Dix pour cent », sur France Télévisions… Chic! En ce moment, il y a des discussions productives entre la numéro un, Delphine Ernotte et son numéro deux, Stéphane Sitbon-Gomez, plus le producteur, ancien agent d’artistes, Dominique Besnehard, avec un coup de main de Netflix pour le futur tournage d’un long épisode unitaire envisagé à New York, afin de laisser le temps matériel aux scénariste du format de nous pondre une cinquième saison…Actuellement, le projet avance pour être diffusé en exclusivité sur france 2… Bientôt donc, nous allons revoir Andréa, Gabriel, Arlette, Hervé et les autres, malgré que la saison 4 avait déçu de nombreux téléspectateurs, dont moi…
Second retour annoncé, la saison 14 de » Section Recherches », sur TF1, avec deux anciens de « PBLV » : Franck Simonin et Fabienne Carat qui brille de mille feux…
Le 13 février, sur M6, la 10eme et dernière saison de : « Hawai 5-0 », avec Alex Loughlin et Scott Caan… Deux épisodes dans lesquels, en guest, participera Chuck Norris…
Enfin : « Tropiques Criminels » revient le 19 février, sur france 2, pour la saison 2, avec Sonia Rolland et Béatrice de la Boulaye… Episodes qui ont été tournés à la Martinique…
Rappelons, pour mémoire, que l’année 2019, la première saison avait frisé, d’après Médiamétrie, près de quatre millions de téléspectateurs, soit 17,9% du public…
Der de der !…
Concernant la sélection Eurovision France, je passerai, par charité, sous silence la mauvaise prestation, à mon humble avis, de Stéphane Bern, planté comme un poteau, le regard perdu, cherchant visiblement une contenance pendant que Laurence Boccolini, dans sa robe étrange, parlait au micro… Gageons que, en mai, lors de l’Eurovision, à Amsterdam, nous aurons seulement à les écouter, surtout… France 2 ? : zéro point !…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 6 février…
France 2 : le début, en rugby, du tournoi des VI Nations… A 15heures, en direct de Rome : « Italie – France »…
France 3 : un téléfilm de Marwen Abdallah : « Crime dans le Larzac », avec Florence Pernel, Lola Dewaere et Guillaume Cramoisan… Nous sommes dans la campagne aveyronnaise et sur la commune de Sainte-Affrique où un éleveur important est assassiné… La vice-procureure, le capitaine et la lieutenante sont sur l’enquête…
M6 : la série américaine, saison 1 : « Stumptown », avec Cobie Smulder, Adrian Martinez, Jake Johnson et Monica Barbaro… Trois épisodes inédits : Pour quelques dollars de plus, Jusqu’à ce que Dex nous sépare et Star System…
W9 : la série française : « La Petite Histoire de France », avec Alban Ivanov, Orphélia Kolb, François Levantal, Anne-Sophie Girard et Charline Paul…
Dimanche 7 février…
France 2 : un film de Peter Farrelly : « Green Book: Sur les routes du sud », avec Viggo Mortensen, Mahershala Ali, Nick Vallelonga et Linda Cardellini… Un Italo-Américain, un peu brut de décoffrage, devient le chauffeur attitré d’un génie de la musique noire dans les années soixante…
Arte : un film de Ken Annakin : « La Bataille des Ardennes », avec Henri Fonda, Charles Bronson, Robert Ryan et Dana Andrews… Décembre 1944, le récit de la contre-offensive allemande de l’armée du IIIe Reich…
C8 : un film de Claude Sautet : « César et Rosalie », avec Sami Frey, Yves Montand, Romy Schneider et Umberto Orsini… L’histoire d’une jeune femme partagée entre deux hommes… Un fanfaron et un ténébreux… Nous sommes dans les années 1970 où on savait vivre pleinement…
W9 : un film de Michael Bay : « Rock », avec Sean Connery, Nicolas Cage, John C McGinley, Ed Harris et David Morse… Une histoire qui se laisse regarder sur des félons qui menacent d’envoyer des missiles depuis l’ancienne prison d’Alcatraz… Mouais…
Lundi 8 février…
TF1 : la série française, saison 1 : « Je te promets », avec Camille Lou, Marilou Berry, Guillaume Labbé, Marine De Missolz et Hugo Becker… Deux épisodes inédits : Secrets inavouables et La Ligue des Champions…
France 2 : à 22h50, une série en rediffusion, saison 1 : Speakerine », avec Marie Gillain, Grégory Fitousi et Guillaume de Tonquédec… Trois épisodes : Speakerine d’un nouveau monde, Qui en veut à la famille Beauval ? et Envers et contre tout…
France 3 : un film signé Kenneth Lonergan : « Manchester by the sea », avec Casey Affleck, Gretchen Mol et Michelle Williams… A la mort de son frère, un homme à tout faire à Boston reste contraint de revenir dans sa ville natale pour s’occuper de son neveu…
France 5 : un film de Claude Miller : « La Meilleure façon de marcher », avec Patrick Dewaere, Patrick Bouchitey et Christine Pascal… Nous sommes dans les années soixante, en Auvergne, un moniteur de colonie de vacances persécute un collègue dont la personnalité le trouble…
Mardi 9 février…
France 3 : la série française, saison 2 : « Alexandra Ehle », avec Julie Depardieu, Xavier Guelfi et Bernard Yerlès… Un épisode inédit : L’Hermaphrodite…
C8 : un film de Claude Lelouch : « Salaud, on t’aime », avec Johnny Hallyday, Sandrine Bonnaire, Agnès Soral et Eddy Mitchell… On suit un photographe à la retraite, père absent qui se prétend à l’agonie pour réunir ses quatre filles, le temps d’un week-end dans son chalet…
A 23h 25, un autre film de Claude Lelouch : « L’Aventure, c’est l’aventure », avec Lino Ventura, Charles Denner, Jacques Brel, Charles Gérard et Aldo Maccione… Des braqueurs de banques ont décidé de détourner des avions et de faire dans le kidnapping politique, plus rentable…
RMC STORY : un documentaire : « Les Mensonges de l’histoire »… On revient sur l’année 2013, la légende du cycliste Lance Armstrong et ses aveux…
Mercredi 10 février…
TF1 : la série italienne, saison 1 : « DOC », avec Luca Argentero, Sara Lazzaro et Matilde Gioli… Deux épisodes inédits : Passé décomposé et L’Accident de train…
France 2 : un téléfilm de Bruno Garcia : « L’Enfant que je n’attendais pas », avec Alix Poisson, Macha Méril et Bruno Solo… L’histoire d’une femme de la trentaine, en pleine ascension professionnelle, déjà mère d’une fille de sept ans , accouche sans savoir qu’elle était enceinte… En plein déni de grossesse…
Arte : un film d’Emmanuel Mouret : « Mademoiselle de Joncquières », avec Cécile de France, Edouard Baer, Ale Isaaz et Laure Calamy… Une jeune veuve découvre que son ancien amant n’a plus de sentiment pour elle… Alors, elle va se venger en lui présentant une courtisane…
Jeudi 11 février…
France 2 : une émission d’information présentée par Léa Salamé et Thomas Sotto : « Vous avez la parole »… Comme invité, le ministre de l’intérieur Gérard Darmanin… Là on va parlé de la laïcité, de la sécurité, de l’immigration et il va débattre avec Marine Le Pen, présidente du Rassemblement National…
France 3 : un film de et avec Gérard Jugnot, François Deblock et Isabelle Mergault : « C’est beau la vie quand on y pense »… Un ex-champion de rallye, à la suite de la mort de son fils, tente de retrouver le jeune homme à qui on a greffé le cœur…
TMC : un film de Franck Gastambide : « Taxi 5 », avec Malik Bentalha, Bernard Farcy, Salvatore Esposito et le réalisateur… Un policier et pilote parisien débarque à Marseille pour réduire à néant une bande de braqueurs de banques…
TF1 série films : un film de Mike Newell : « Quatre mariages et un enterrement », avec Andie MacDowell, Hugh Grant, Kristin Scott Thomas et John Hannah… Tout le monde connait le scénario émaillé d’une belle musique et une oraison funèbre qui fait vibrer…
Vendredi 12 février…
France 2 : une émission présentée en direct par Stéphane Bern et Laury Thilleman : « Les Victoires de la musique »…Pour cette trente-sixième édition de la cérémonie, on rend hommage ce soir à la musique, au spectacle vivant et à la culture… Des nominés comme Benjamin Biolay, Yseult, Camelia Jordana, Michel Jonasz, entre autres…
M6 : la série américaine, saison 17 : « NCIS : enquêtes spéciales », avec Mark Harmon, Sean Murray, Maria Bello, Wilmer Valderrama et Emily Wickersham… Un seul épisode inédit : Les Ephémères…
A 23h30, retour, en rediffusion, de la série américaine, saison 7 : « NCIS : Los Angeles », avec Chris O’donnell et L.L. Cool J… Deux épisodes : Les Liens du sang et Pas de fumée sans feu…
A suivre… S.G.
Avis de décès du 28/01/2021 au 04/02/2021
Le 26/01/2021 : Mme Marie Luz, retraitée, 94 ans, Tourgeville
Le 30/01/2021 : M. Nicolas Pierre, retraité, 84 ans, Honfleur
Le 01/02/2021 : M. Moreau Daniel, retraité, 77 ans, Honfleur
Le 01/02/2021 : M. Candavoine Didier, jardinier, 61 ans, Touques
Le 03/02/2021 : Mme Machefer Edith, retraitée, 83 ans, Manneville-la-Raoult
