Les « Tomates farcies » de Danielle
Je prévois 2 tomates par personnes, ce n’est pas grave s’il en reste, on ne se fera pas prier pour les terminer.
Donc pour 6 tomates, il faut 500grs de viande de pot au feu (ou vous achetez 500g de bon bœuf cuit chez votre boucher), 1 gros oignon blanc ou jaune, une belle gousse d’ail, une petite courgette. Un peu de beurre, huile d’olive, sel, poivre, herbes selon votre goût.
Hacher le bœuf cuit, couper un chapeau aux tomates et les vider (je commence avec un couteau pour détacher tout autour à l’intérieur et je continue à la cuillère).
Mettre « l’intérieur » des tomates dans le hachoir avec l’oignon et l’ail épluchés et coupés en morceaux ainsi que la courgette en morceaux aussi.
Mélanger ce hachis avec la viande hachée, saler et poivrer, ajouter des herbes, persil, herbes de Provence selon votre goût.
Dans une sauteuse verser un peu d’huile d’olive et faire revenir le mélange de viande pendant deux ou trois minutes. Disposer les tomates dans un plat à four, essayer de les caler les unes, les autres et les remplir du mélange à l’aide d’une cuillère.
Remettez le chapeau sur les tomates, ajouter un peu de beurre sur chaque tomate et au four. Mettre à four froid, réglé sur 180° pour ¾/1heure environ. Au bout de ¾, il peut être nécessaire de mettre un papier alu pour ne pas que les chapeaux soient trop cramés mais c’est meilleur quand les tomates sont un peu avachies et même quand on les fait la veille et qu’on les réchauffe le lendemain avec une poêlée de frites !
La chronique TV de Serge du 10au 16 octobre 2020
Le Covidisme : des maux aux mots!…
Depuis la rentrée de septembre, ça y est, c’est reparti sur notre TNT! Le retour des blablateurs, des débatteurs qui savent tout sur tout et ne nous apprennent rien de neuf sur le sujet: cette Covid-19! Sur franceinfo, LCI, C-news et surtout BFM TV, cela a de nouveau envahi nos chères antennes d’info en continu…
Fini les vacances presque tranquilles, une nouvelle vague nous submerge, parait-il… On tient absolument à nous broder mieux que son concurrent, dans la surenchère médiatique. On re-invite tous les médecins, les pros de l’anxiogène, les « spécialistes », les gens qui ont un métier qui se termine par « logue »… Nous avons droit en vitrine de notre télévision à un magnifique trombinoscope, des trombinos-logues, des démagogues, des psychologues, des pédagogues, des « épidémiologues », etc… Marre!
Donc nous avons retrouvé une centaine de ces « quidams » qui se partagent désormais des temps d’antenne impressionnants, avec cette comptabilité morbide, celle des dépistés. Ils viennent pour nous inoculer un drôle de poison dans nos crânes… Cela enfle, notre fièvre augmente…
Par contre, le médecin, directeur général de la Santé que nous avions, dès le début de la pandémie pratiquement tous les jours devant les caméras, il n’est plus sous nos radars… Ouf!
Désormais, c’est le ministre des Solidarités et de la Santé, avec un physique de jeune premier qui s’attelle à cette tache, tous les jeudis, pour nous filer aussi la frousse… Aidé en cela par une troupe de traducteurs gestuels, dès fois que l’on ne comprenne pas son message…
Eux aussi sont sûrement payés avec des « cachets »… Pour nous autres, il ne nous reste plus qu’à avaler la « pilule »… (humour carabin)
Ras le bol de ce badigeonnage de chiffres alarmants qui nous font frémir! Une téléréalité de mauvais goût, oui… Assez de ces tristes marionnettes…
Même Laurent Ruquier surfe sur la vague à l’âme, dans son nouveau « On est (parait-il) en direct »… On vient aussi y parler de l’épidémie dans son Club privé!… C’est la mode…
La fois dernière, il avait moins d’invités. Entre autre, un médecin médiatique : Jimmy Mohamed, qui est passé par les « Grandes Gueules » (RMC), à « TPMP » (C8), et actuellement chroniqueur médical sur Europe 1 (radio) ; Michel Boujenah, qui lui a contracté la Covid-19 et ne semblait pas « Avare » de judicieux commentaires…
Entre-nous, si on pouvait nous lâcher un peu, non ? Quand travaillent-ils ces toubibs? Quand dorment-ils ? Le bal des Hypocrites : Toubib or not toubib !…
Bien trop généreux avec lui…
En vérité, je n’achète pas ce format: « Spectaculaire » sur france 2… Il existait jadis « La Piste aux étoiles », de Gilles Margaritis; l’année dernière, il y avait encore de l’équivalent (de 1998 à 2019), avec « Le Plus Grand Cabaret du monde », de Patrick Sébastien. Et là, sous le fallacieux prétexte que madame Delphine Ernotte avait décidé de rajeunir son antenne, on vient de dépenser, grâce à notre redevance, dans des décors somptueux ce format « Spectaculaire »… Sans doute pour nous faire mieux gober son départ à notre Patrick! Nous faire avaler des sabres avec des numéros déjà vus: La Roue de la mort, plus des artistes qui jouent avec du « mapping » (des projections video en 3 D), et des chanteurs qui viennent vendre leurs albums, sortes d’interludes entre les numéros médiocres, afin de donner au franco-canadien, de Jean-Marc Généreux, maquillé à outrance, la possibilité de nous présenter, avec sa gouaille, 12 numéros dans un show tiédasse… Rendez-nous notre Patrick Sébastien !
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 10 octobre…
France 2: la première émission de Laurence Boccolini : » Les comiques préférés des français: 50 ans d’humour », nous allons nous promener des années 70 à 2020, depuis le Palais des Sports, le Dôme de Paris, où elle recevra Anne Roumanoff, les Chevaliers du fiel, Sandrine Alexi, Michèle Laroque, Pierre Palmade, Jean-Marie Bigard et Isabelle Vitali…
France 3: la série française, saison 7, en rediffusion, réalisée par Etienne Dhaène : »Commissaire Magellan », avec Jacques Spiesser, Noémie Elbaz, Valérie Kaprisky, Philippe Lelièvre et Francis Lalanne… Titre de l’épisode : Sang d’encre…
M6: la série américaine, saison 2, réalisée par Bill Roe : » The Rookie: le flic de Los Angeles », avec Nathan Fillion, Mekia Cox, Alyssa Diaz, Shawn Ashmore et Melissa 0’Neil… Titres des l’épisodes inédits : Le point de rupture, Le Mal incarné…
Dimanche 11 octobre…
TF1: un film de James Foley : « Cinquante nuances plus claires », avec Dakota Johnson, Tyler Hoechlin et Jamie Dornan… C’est la suite d’une trilogie, une adaptation des romans de E.L. James, cette fois sur le harcèlement d’un couple aisé par un redoutable frustré qui ne supporte pas d’avoir été éconduit…
France 2: un film d’Olivier Nakache et Eric Toledano: » Samba », avec Omar Sy, Tahar Rahim, Hélène Vincent et Charlotte Gainsbourg… L’histoire d’un sans-papiers sénégalais et d’une cadre, visiblement surmenée, qui se rencontrent dans une association d’aide aux clandestins…
M6: du football en direct depuis le Stade de France, à Saint-Denis : « France – Portugal », avec les commentaires de Xavier Domergue et Robert Pirès… Ligue des Nations UEFA – Groupe 3…
Arte: un film dramatique de François Truffaut : « La Sirène du Mississipi », avec Jean-Paul Belmondo, Catherine Deneuve, Nelly Borgeaud et Michel Bouquet… L’intrigue d’un romantisme fou, met en scène un industriel de la Réunion qui épouse une femme considérée comme une dangereuse aventurière…
Lundi 12 octobre…
TF1: un film de Fabien Onteniente : « Camping 3 », avec Franck Dubosc, Claude Brasseur, Antoine Duléry, Mylène Demongeot, Gérard Jugnot et Michèle Laroque…On s’aperçoit que dans ce troisième volet, l’écriture reprend le dessus, et les gags usés ont été rechapés… Une kyrielle d’acteurs confirmés est venue prêter main forte à notre Patrick, afin que ses vacances soient réussies…
France 2: la mini série française, saison 1, réalisée par Vincent Garenq: « Le Mensonge », avec Daniel Auteuil, Grégoire Bonnet, Catherine Alric et Charlie Bruneau… Deux épisodes inédits: l’Impasse et Le Dernier Combat…
Mardi 13 octobre…
France 2: un film de Peter Jackson : » Le Hobbit : un voyage inattendu (version longue) », avec Martin Freeman, Ian McKellen et Andy Serkis… Le premier volet d’une trilogie, avec des créatures dans des décors fabuleux pour les fans uniquement… Près de trois heures de bonheur… Mouais…
France 3: la série française réalisée par Josée Dayan: « Capitaine Marleau », avec Corinne Masiero, Sylvie Testud et Christophe Lambert… Nous sommes avec ce capitaine de gendarmerie à chapka, en glissade contrôlée sur une intrigue glaçante de cette patineuse artistique retrouvée morte… Titre de l’épisode inédit : La Reine des glaces…
M6: un film inédit de Tarek Boudali : » Epouse-moi mon pote », avec le réalisateur, Philippe Lacheau et David Marsais.. Pour éviter d’être reconduit au Maroc, un jeune étudiant demande à son copain de l’épouser, afin de rester à Paris…
TFX: un film de Marc Esposito : « Le Coeur des hommes 3 », avec Jean-Pierre Darroussin, Bernard Campan, Marc Lavoine et Eric Elmosnino, qui remplace Gérard Darmon… Dernier volet de la trilogie réalisée par un ex-critique de cinéma qui a, là aussi, déniché un quatuor excellent…
Mercredi 14 octobre…
TF1: football en direct de Zagreb : « Croatie – France », avec les commentaires de Grégoire Margotton et Bixente Lizarazu… Ligue des Nations UEFA – Groupe 3…
France 2: un téléfilm de Christian Faure : » La Promesse de l’eau » (et pas de l’aube), avec Thomas Jouannet, Nicolas Gob, Elise Tielrooy et Aude Legastelois… Une histoire de disparition au large de Montpellier, alors qu’un bateau d’un jeune plongeur est retrouvé vide… Une rixe semble avoir eu lieu à bord, lors d’une pêche, celle d’un masque de Méduse, entre deux plongeurs, dans la zone dite du Chaudron du diable… Deux capitaines et frères enquêteurs, l’un du SRPJ et l’autre de la gendarmerie, se lancent à l’eau.
Arte: un film de Denis Villeneuve: « Enemy », avec Mélanie Laurent, Isabella Rossellini, Sarah Gadon et Jake Gyllenhall… Un thriller qui tourne autour de deux sosies et qui vire au cauchemar, frisant du côté de Roman Polanski et David Lynch…
Jeudi 15 octobre…
TF1: la série française, saison 2, réalisée par Didier Le Pêcheur: « Infidèle », avec Claire Keim, Tom Leeb, Clémence Boisnard et Jonathan Zaccaï… Les deux derniers épisodes inédits de la saison 2…
France 3: un film en rediffusion, de Clint Eastwood: « Un monde parfait », avec le réalisateur, Kevin Costner, Laura Dern et TJ Lowther… L’histoire de deux évadés de la prison de Huntsville, à Dallas, en cavale, qui prennent en otage un gamin triste et en mal de père…
TMC: deux Dany Boon, sinon rien… Un film de Dany Boon, avec Michèle Laroque et Daniel Prévost : « La Maison du bonheur »… Une habile transposition de sa pièce de théâtre : La Vie de chantier, pour nous servir une comédie rehaussée que par la présence de comédiens de talent… Mouais…
A 23h15, un film signé cette fois par Pascal Chaumeil: »Un plan parfait », avec Dany Boon, Diane Kruger et Alice Pol… Afin d’éviter une malédiction familiale, une jeune femme veut biaiser en choisissant d’épouser un triste inconnu…
Vendredi 16 octobre…
France 2: la dernière de la série française, saison 2 : « Les Petits Meurtres d’Agatha Christie », avec Samuel Labarthe, Blandine Bellavoir et Elodie Frenck… Titre de l’épisode inédit : Un cadavre au petit déjeuner…
France 3: à 23h25, un documentaire, en rediffusion, de Thomas Snégaroff et Olivier Amiot: « Starmania »… Ayant été vue par près de cinq millions de spectateurs à travers le monde, nous revenons sur cette comédie musicale, un des plus gros succès, avec des images inédites, plus des témoignages…
M6: la série américaine, saison 4: « Bull », avec Michael Weatherly, Geneva Carr et Freddy Rodriguez… Deux épisodes inédits: L’Ennemi invisible et Collision…
A suivre…S.G.
Campagne de dépistage Covid-19 à Honfleur
La Préfecture du Calvados, L’Agence Régionale de Santé, le laboratoire « Cerbaliance » et la Ville de Honfleur mettent en place une opération de dépistage du Covid 19 la semaine prochaine à Honfleur dans les greniers à sel selon les modalités suivantes :
– le dépistage aura lieu dans une des deux salles du Grenier à sel, salle mise gracieusement à disposition par la Ville de Honfleur;
– le dépistage aura lieu mardi 13 octobre, mercredi 14 octobre et jeudi 15 octobre de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 16h00;
– le dépistage est ouvert à tous (avec ou sans prescription médicale);
– Cerbaliance assurera les prélèvements;
– un binôme de secouristes sera engagé afin d’assurer le travail administratif.
Avis de décès du 24 Septembre au 8 Août 2020
Le 24/09/2020 : Mme Thérèse Amory, Retraitée, 87 ans, Honfleur.
Le 25/09/2020 : M. Michel Ricouart, retraité, 69 ans, Honfleur.
Le 29/09/2020 : Mme Andrée Dupont, retraitée, 89 ans, Trouville-sur-Mer.
Le 01/08/2020 : M. Gilbert Minard, retraité, 92 ans, Deauville.
Le 07/08/2020 : M. Fernand Villeneuve, retraité, 90 ans, Saint-Arnoult.
Les élèves de l’’école « Notre-Dame – Saint-Joseph » mobilisés pour l’association « ELA »
En lien avec le projet de l’année « sport et santé », les élèves de Notre Dame Saint Joseph se mobilisent pour soutenir l’association « ELA » qui lutte contre les leucodystrophies.
Pour cela, les cm1 et cm2 ont reçu lundi 5 octobre le député du Calvados, Christophe Blanchet, qui leur a dicté le texte « le pouvoir des mots » et toute l’école, de la PS au CM2, participera au cross solidaire vendredi 16 octobre dans le but de récolter des dons pour « ELA ».
Bénédiction des animaux ce dimanche à Honfleur
Ce dimanche 11 octobre à 15h00, bénédiction des animaux de compagnie en l’église Sainte-Catherine de Honfleur.
Ouverture au public à 15h00. Port du masque obligatoire.
Conférence sur la vie des écrivaines américaines en Normandie
La Médiathèque de Honfleur, en collaboration avec le festival Paroles-Paroles,est heureuse de vous proposer une conférence sur la vie des écrivaines américaines en Normandie durant les années folles et entre les deux guerres. Cette conférence sera donnée par Amy Wells, professeure et chercheuse à l’Université de Caen.
La Normandie fut entre les deux guerres une terre d’accueil et de liberté pour de grandes écrivaines américaines souhaitant écrire sans entrave et vivre pleinement leur sexualité. Certaines d’entre elles séjournèrent même à Honfleur. C’est le cas de l’écrivaine et poétesse Natalie Clifford Barney qui fit de nombreux séjours à Honfleur chez l’une ou l’autre de ses maîtresses et en particulier chez sa compagne de cœur l’écrivaine Élisabeth de Gramont, épouse du duc de Clermont-Tonnerre.
Libérée sexuellement et ouvertement lesbienne, on sait que Natalie Clifford Barney entretint entre autres une liaison avec la poétesse Lucie Delarue-Mardrus.
Amy Wells reviendra également sur les aventures rouennaises de la grande écrivaine Willa Cather venue en France pour rendre hommage à son cousin mort pendant la première guerre mondiale. Elle évoquera aussi le parcours de Kay Boyle qui a accompagné son époux au Havre puis à Harfleur et celui de la célèbre Gertrude Stein, autrice et mécène des artistes cubistes, à Cherbourg.La Normandie a été source d’inspiration pour ces femmes d’exception qui durant cette période d’insouciance ont donné un nouveau souffle à la littérature américaine et française.
La conférence sera suivie d’une rencontre signature avec Amy Wells et en présence des Éditions de La Gronde.
Gratuit sur réservation au 02.31.89.23.56 (port du masque obligatoire) Auditorium Charles Baudelaire, 1er étage.
Plus d’informations au 02.31.89.23.56 #mediamaudel