Beuzeville : Modification de la collecte des ordures ménagères
Durant la période de fêtes, le ramassage des ordures ménagères de Beuzeville est modifié. Il s’effectuera :
• Le mardi 26 décembre 2023 à la place du lundi 25 décembre 2023 ;
• Le mardi 2 janvier 2024 à la place du lundi 1er janvier 2024.
Pour rappel, les sacs ou bacs doivent être sortis la veille au soir.
Honfleur : Programme des fêtes de Noël…
Le père Noël (la mère Noël et les lutins également) reviennent, cette année encore, sur le marché de Noël de Honfleur ! Le marché ouvrira ses portes mercredi 20 décembre prochain et se tiendra jusqu’au dimanche 7 janvier inclus. Des Bijoux, accessoires, confiseries, boissons chaudes ou encore repas à emporter sont proposés… vous trouverez de tout
Programme des festivités de Noël concocté par la municipalité :
Honfleur : La chorale Scamelvilla en concert à Saint-Léonard
Pour la première fois depuis sa création, en 1996, la chorale Scamelvilla a été dirigée par deux femmes à l’occasion du concert de Noël offert en l’église Saint-Léonard. Légèrement souffrant, le chef, Jean-Jacques Lebouteiller, a été contraint de laisser sa place à son second chef de chœur, Bernadette Saint-Martin et sa pianiste, Catherine Gouillard. Pour autant, le public a répondu présent pour assister à ce concert de Noël avec en première partie des chants traditionnels comme : Les anges dans nos campagnes ; Voisin d’où venait ce grand bruit ou bien encore : Une étoile a brillé sur la terre. En seconde partie, le public a pu apprécier des chants plus populaires comme : Pour les enfants du monde entier, d’Yves Duteil ou bien, Santa Lucia, chanson populaire italienne ; Minuit chrétien, d’Adolf Adam et enfin pour conclure, Peuple fidèle de J-F Wade.
À la longueur des applaudissements, nul doute que la prestation des choristes a été très appréciée du public…
Honfleur : Claudine Communay expose dans le Hall de la Mairie
Originaire de Toulouse, la néo-honfleuraise, Claudine Communay, expose ses toiles dans le hall de la Mairie depuis le 4 décembre dernier jusqu’au 2 janvier 2024. Architecte de profession, Claudine Communay se passionne pour l’art picturale depuis de nombreuses années. L’an dernier à l’occasion de l’exposition » Les Honfleurais peignent leur ville » elle se classe seconde après le vote du public. Fort de ce résultat, l’artiste à donc décidé de montrer ses œuvres au public. Une décision qui aujourd’hui fait le bonheur des visiteurs…
Honfleur : Remise d’une bourse d’études aux bacheliers du Lycée Albert-Sorel
Cérémonie fort sympathique vendredi soir au Lycée Albert-Sorel de Honfleur avec la remise, aux nouveaux bacheliers, d’une bourse. Grâce à l’amicale des anciens élèves de l’établissement et l’obtention de cette bourse, les nouveaux bacheliers vont pouvoir poursuivre leur cursus en études supérieures. L’occasion Edmond Di Marzo, président des anciens du lycée Albert-Sorel, de lancer un appel en direction des anciens pour venir gonfler les rangs de l’amicale.
A noter qu’une seconde moitié de cette bourse sera offerte, aux mêmes bacheliers, en février prochain.
Des coquilles Saint-Jacques pour les fêtes… Pourquoi pas !
En cette fin de cette année 2023, pourquoi ne pas se faire plaisir en dégustant de bonnes coquilles Saint-Jacques, bien d’cheu-nous…!
Pour 4 personnes :
Il faut : 2 à 3 coquilles par personne, 80+40grammes de beurre, Ail (selon votre goût), persil, un demi-verre de vin blanc sec, chapelure fine, sel, poivre, une cuillère à café de brisures de truffe.
Chauffer le four à 180°.
Faite ouvrir vos coquilles par le poissonnier (si ce n’est pas possible, vous pouvez les passer à tour de rôle, quelques instants, au micro-onde pour les faire bailler et les ouvrir plus facilement.). Détacher l’ensemble de la coquille, nettoyer sous l’eau courante, couper les barbes et les éliminer, ôter la poche noire, séparer les noix (blanc) des corails. Eponger avec du papier absorbant. Faire fondre 80grs de beurre dans une sauteuse, ajouter l’ail haché et le persil ciselé, déposer les noix et les corails (si vous les mettez), les faire légèrement colorer des deux côtés. Saler et poivrer, ajouter le vin blanc et laisser frémir 5 minutes.
Pendant ce temps, nettoyer la partie creuse des 4 plus belles coquilles et les caler dans un plat qui va au four. Égoutter vos Saint Jacques, les répartir dans les coquilles, saupoudrer de chapelure et déposer un peu de beurre sur chacune. Les enfourner environ 10/15mn, déposer une cuillère à café de brisures de truffe et les déguster sans attendre.