L’association « Laisse Béton » s’adresse aux maires de la CCPH-B
Dans une lettre ouverte, M. Bernardin, le président de l’association « Laisse béton » a souhaité s’adresser aux maires de la Communauté de Communes du Pays de Honfleur-Beuzeville afin d’expliquer pourquoi l’association était contre le projet de construction d’un centre aquatique sur le territoire de la Communauté de Communes…
Honfleur-infos a décidé de diffuser l’intégralité de cette lettre.
« AUX MAIRES DE LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS HONFLEUR-BEUZEVILLE
Madame, monsieur,
Vous avez validé, lors des différentes réunions de la CCPHB, présidée par monsieur Michel Lamarre, le projet de construction d’un centre aquatique sur la commune de Honfleur.
De 2021 à 2023 seulement, vous avez voté une augmentation de l’impôt foncier de 78% de la part de la communauté de communes, pour financer notamment ce projet démesuré, voté en 2020.
Or, l’investissement prévu est passé, en trois ans, de 12 millions d’euros (pour un déficit annuel de 515 000 euros) à 25 millions (pour 2,5 millions de coûts de fonctionnement annuels). Sachant que la hausse des coûts de l’énergie et des matériaux est tout sauf conjoncturelle, ce budget a encore le temps d’exploser.
Ce projet, financé par les impôts locaux, va encore asphyxier les classes moyennes déjà atteintes par l’augmentation des prix de l’énergie et l’inflation, sans parler de l’atteinte écologique.
LAISSE BETON HONFLEUR tient pour irresponsable la décision de maintenir ce projet qui ne fera qu’aggraver les problèmes de surtourisme, d’écologie et la fiscalité des habitants de la CCPBH.
Pour les adhérents de l’association et une grande partie des habitants de la CCPHB, ce projet, qui figure en plus dans le Plan Climat (!) est une aberration économique et écologique.
C’est une aberration économique car :
• Il se traduit par une augmentation importante de la pression fiscale alors même que les Français étouffent sous les augmentations du coût de la vie.
• À ce jour le montant précis de construction de ce centre aquatique reste inconnu.
• Vous ignorez tout des futures pertes annuelles de ce centre aquatique.
• Il y a en France une pénurie importante de maîtres-nageurs.
• Vous ne maîtrisez pas l’augmentation des coûts de l’énergie à venir. La plupart des centres aquatiques en France ont d’ailleurs dû fermer leurs portes l’hiver dernier.
• Vous allez mettre en difficulté les kinésithérapeutes installés en centre-ville de Honfleur avec votre volonté de créer sur le centre aquatique un centre de soins.
C’est une aberration écologique car :
• Vous allez détruire – encore – une importante surface de terre et la biodiversité existante pour construire le centre aquatique.
• Vous allez consommer des milliers de litres d’eau pour le fonctionnement du centre aquatique, alors que la planète manque d’eau.
• Ce projet va à l’encontre de tous les rapports du GIEC.
• Ce projet ne peut s’intégrer dans la loi ZAN (zéro artificialisation des sols), dans une commune qui bat des records d’artificialisation.
La piscine de Honfleur peut être rénovée, voire agrandie, et une autre piscine municipale (d’une taille adaptée aux besoins) construite, du côté de Beuzeville, afin de mieux répartir les scolaires sur le canton et d’arrêter de saturer l’accès à Honfleur. Cela répondrait aux besoins d’apprentissage de la natation et aux exigences actuelles de rénovation et de sobriété.
L’association LAISSE BETON demande si vous validez le projet de centre aquatique. Sans réponse de votre part, nous considérerons que vous le cautionnez. Nous ne manquerons pas alors d’informer les habitants de votre commune de votre position et des incidences de la construction de ce centre aquatique sur leur fiscalité et leur environnement. »
M. BERNARDIN
Président Laisse Béton Honfleur
Actualités de l’espace de vie sociale de la Rivière-Saint-Sauveur
La « dynamik du livre » reprendra du service à partir du 19 septembre 2023 aux horaires suivants : les mardis de 14h00 à 16h00, les mercredis de 15h00 à 17h00 et les vendredis de 14h00 à 18h00 (prêts de livres)
Marche cueillette le mercredi 27 septembre avec un spécialiste nature et environnement, suivie d’un pique-nique pour échanger sur les plantes et fleurs sauvages récoltées (Rendez-vous à 9h30 à l’espace de vie sociale)
Soirée parentalité le vendredi 29 septembre de 19h00 à 21h00 à l’école maternelle de la Rivière-Saint-Sauveur.
Pour contacter l’espace de vie sociale : 06.37.42.68.94 / evs.larivieresaintsauveur@outlook.fr et vous pouvez retrouver son actualité sur la page facebook Evs Lrss.
Avec Honfleur-Infos gagnez vos places pour le festival « Estuaire d’en rire »
On poursuit notre petit jeu pour vous permettre de gagner des places pour le festival « Estuaire d’en rire ». Un festival qui se déroule à Honfleur du 19 au 24 septembre prochain dans la grande salle des Greniers à sel ainsi que dans la salle de la Cidrerie à Beuzeville. Pour participer au tirage au sort qui aura lieu le dimanche 17 septembre, répondez à cette question via l’adresse mail suivante : contacthonfleurinfos@gmail.com
De quelle manière s’est fait connaître Laura Felpin ?
1) Elle s’est fait connaître sur les réseaux sociaux ?
2) Elle s’est connaître à l’occasion de la tournée : Âge tendre et tête de bois ?
3) Elle s’est connaître alors qu’elle était boulangère ?
Des camping-caristes s’installent sur le parking de l’école Caubrières de Honfleur…
Des parents d’élèves ne décolèrent plus depuis que des campings caristes ont choisi de s’installer sur le parking de l’école Caubrière à Honfleur. Ils demandent à la mairie d’intervenir… « Nous ne pouvons plus stationner pour déposer nos enfants » indique une maman très en colère. « C’est gratuit alors les camping caristes ne ce gênent pas. Ils s’installent là comme-ci c’était normal.. » Il faut dire aussi que sur les applications le parking de l’école Caubrières est bien référencé par les campings caristes eux-mêmes avec cette mention : » Stationnement gratuit, pavé, relativement plat, convient aux camping-cars qui ne sont pas trop longs. La police passe mais ne dit rien. Nuit calme et tranquille…. » L’application souligne qu’il y a 8 places de disponibles…!
La ville de Honfleur possède pourtant un emplacement pour 160 places, sans réservation, ouvert toute l’année à l’entrée de la ville. Prix du stationnement, 14 euros la nuit. Ceci explique peut-être cela…
A Honfleur du 19 au 24 septembre 2023 : festival Estuaire d’en rire…
Cette année encore, votre journal « Honfleur-infos » est partenaire du festival « Estuaire d’en rire… » Chaque soir, sur la scène du grand Grenier à sel, un artiste viendra présenter son spectacle avec en première partie, la filleule du festival, Amandie Lourdel. Pour connaître les modalités du festival, cliquez sur le lien (en-dessous)
Poulet froid de Danielle
Un poulet froid rien de mieux pour un pique-nique, un buffet d’été ou un repas informel. Encore faut-il que ledit poulet ne se transforme pas en un truc sec et filandreux.C’est ce qui se passe quand on achète un poulet cuit à la broche dans le commerce et qu’on le sert le soir voire le lendemain !
Pour éviter cela, on procède à une cuisson lente. ET on le cuit la veille.
Il faut pour 6/8 parts:
Choisir un poulet plutôt dodu, un poulet fermier bien entendu. Et vidé, bien sûr, vous le prenez prêt à cuire. 1 kg 200/1kg 300 c’est bien.
Un gros oignon, une échalote, une gousse d’ail, une petite branche de romarin, sel, poivre, une noisette de beurre, 25cl de bouillon de volaille ou de légumes, réalisé avec un cube.
Mettre votre poulet dans un plat adapté au four. Verser un peu de bouillon au fond. Répartir le beurre sur le poulet saler et poivrer. Mettre le plat au four et régler le thermostat sur 200° et laisser sur 200° le temps que le poulet ait une belle coloration. Arroser le poulet avec le reste de bouillon et laisser descendre le thermostat à 120° et laisser 1h15/1h30 en arrosant régulièrement.
Sortir le poulet du four et le poser sur une grille pour qu’il refroidisse un peu avant de le mettre au frigo jusqu’au lendemain.
Le lendemain, découper le poulet et le présenter sur un plat de service avec des quartiers de tomates, de la macédoine de légumes assaisonnée de mayonnaise et quelques cornichons.