Honfleur : la fête de la crevette change de nom pour devenir  » La Fête de la coquille et de la pêche »…

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Ne l’appelons plus « fête de la crevette et de la pêche », mais « fête de la coquille et de la pêche ».
La décision de changer le nom de cette fête qui, chaque année depuis près de 30 ans saluée la « p’tite grise » honfleuraise, a été prise, selon la municipalité, par les marins pêcheurs eux-mêmes.

Depuis plusieurs années, la fameuse crevette grise, véritable crustacé emblématique de la ville, boudait les étales des pêcheurs. De plus, depuis plus de 8 ans maintenant, les plus gros bateaux de pêche honfleurais avaient interdiction de pêcher la crevette. Il devenait donc impossible d’avoir de la belle crevette honfleuraise. À l’occasion d’un point presse, Caroline Thevenin, adjointe au maire, devait indiquer : « Après avoir écouté les demandes des pêcheurs et des visiteurs, et en raison du manque d’approvisionnement en crevettes et de la modification des pratiques de pêche, monsieur le maire et moi-même avons décidé de débaptiser la fête de la crevette et de la renommer fête de la coquille et de la pêche. Ce nouveau nom sera un tremplin pour cette tradition qui aurait fêté ses 30 ans. Tout en lui conservant son caractère authentique et populaire, ce nom l’ouvrira à un regard sur les pratiques actuelles de la pêche et de ses acteurs, s’adaptant à un monde en mutation. »

Concours d’affiche.
Outre le changement de nom de la fête de la… crevette, le concours d’affiche est quant à lui toujours d’actualité.
Comme chaque année, artistes et amateurs sont invités à jouer de leurs crayons, pinceaux ou encore feutres pour créer l’affiche de la fête ! Ce concours d’affiche, permettant de définir l’identité visuelle et graphique de cette toute première fête de la coquille et de la pêche, est ouvert à tous, à partir de 15 ans. Lancé ce mercredi 10 avril 2024, il court jusqu’au lundi 17 juin prochain, à 12 h. Après réception des affiches réalisées, un jury se réunira pour élire l’affiche lauréate. Le vainqueur recevra un chèque de 250 €.

Modalités du concours et du règlement sur le site Internet de la Ville et en pièce jointe à ce communiqué.

Concours de costume.
Lancé pour la première fois l’an dernier avec, pour thème, la fabuleuse et fameuse crevette, ce concours avait vu défiler, le samedi après-midi, devant un public conquis, six candidates, toutes déguisées en « petite grise ». Cette année, le thème du concours lancé sera : « La pêche au filet ».
Un thème qui rappelle l’authenticité de notre ville, terre de pêcheurs, icône culturelle. Le filet de pêche, comme une représentation de la vie traditionnelle honfleuraise avec l’odeur de la pêche, le bruit des bateaux, le cri des goélands et la gouaille des marins-pêcheurs sur ces quais, chargés de casiers, de filets, de crustacés.
Inscription jusqu’au lundi 16 septembre inclus. Participation au concours gratuite, défilé non obligatoire. Le concours est ouvert à tous à partir de 6 ans. Les candidats seront répartis en trois catégories : 6-12 ans ; 13-16 ans et 17 ans et plus. Plus d’informations et règlement sur le site de la ville de Honfleur ou en pièce jointe.
 
Concours d’arts plastiques.
Cette année, la municipalité relance un concours d’arts plastiques intitulé À fleur d’eau. Choisi par Caroline Thevenin, élue chargée de la culture, ce thème évoque l’eau dans tous ces états, les problèmes climatiques, mais également l’eau bienfaitrice, purificatrice.
Les amateurs comme les artistes sont invités à réaliser une œuvre originale et inédite sur ce thème, dans la technique de leur choix.
Les œuvres seront exposées lors de la fête de la Coquille et de la Pêche les 12 et 13 octobre prochains dans les greniers à sel de la ville.
Un jury composé d’artistes de Honfleur votera pour élire l’œuvre vainqueure dans chaque catégorie (adulte ; enfant).
Informations et renseignements auprès du Service municipal d’action sociale et culturelle des quartiers (SMASCQ).
Règlement joint à ce texte et disponible sur le site de la ville de Honfleur. Dernier délai pour la transmission des œuvres : 27 septembre 2024.
Remise des prix le dimanche 13 octobre 2024 à 18 h.

Fréquentation en hausse à l’aéroport de Deauville-Normandie

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À l'occasion d'un point presse, la directrice de l...


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Reconnaissance de l’état de catastrophe naturelle pour la commune d’Ablon

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Les 4 et 5 décembre dernier, les communes de La Rivière Saint-Sauveur et d’Ablon, près de Honfleur, subissaient d’importantes coulées de boue ainsi que des inondations. À cette époque, le sous-préfet de Lisieux, Guy Fitzer, s’était rendu sur place afin de constater les dégâts.
Une cellule de crise avait même été installée non loin de la salle polyvalente de La Rivière Saint-Sauveur. Entre 200 et 300 personnes avaient été impactées par ce phénomène pluvieux.
Dès le soir de la survenue de ces inondations, les maires des communes concernées sollicitaient l’état de catastrophe naturelle.
Si en début d’année, la commune La Rivière Saint-Sauveur avait reçu un avis favorable de l’état de catastrophe naturelle, c’est maintenant au tour de la commune d’Ablon d’avoir cette reconnaissance.
Le 7 avril dernier, l’arrêté interministériel paraissait au Journal officiel avec la décision de reconnaissance de l’état de catastrophe naturelle pour la commune d’Ablon.
Les personnes ayant subi un sinistre doivent dès maintenant déposer auprès de leur assureur l’état estimatif de leurs dégâts.

Honfleur : exposition Contre-Courant du 18 au 25 avril

L'exposition Contre-Courant revient cette année à ...


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Paris 2024 : la bonne affaire pour les restaurateurs et hôteliers de la Côte Fleurie

L'événement de l'année en France est sans nul dout...


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Honfleur : inauguration de la Vélomaritime et de la Seine à Vélo

Ce lundi 8 avril, Jean-Léonce Dupont, président du...


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Honfleur : Succès à la foire à tout du C.S.H Handball

Une fois de plus, les bénévoles du C.S.H Handball se sont mobilisés pour organiser leur traditionnelle foire à tout sur le parking du Naturospace. Des dizaines d’exposants ont répondu favorablement à l’invitation des organisateurs, et ce, malgré un vent plutôt automnal. Néanmoins, de nombreux curieux ont réussi à trouver leur bonheur. Côté restauration, là aussi pas de problème, puisque les bénévoles du club, avec leur grande expérience, ont pu proposer, du café avec des croissants ou bien des saucisses frites ou des merguez frites. En fin de journée, le sourire était sur toutes les lèvres et notamment sur les lèvres du président du club, Jean-Luc Latour… Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition.

@Honfleurinfos : De nombreux exposants à la foire à tout du Hand

Honfleur : Comment maîtriser l’art de la photographie ?

Samedi 6 avril dernier, à la salle des associations, dans le cadre des projets du collectif municipal des artistes Honfleurais, était proposée, par le biais de David Lacaille, une séance sur l’art de la photographie.
Une animation qui a rassemblé de nombreux passionnés souhaitant se perfectionner dans la prise en main d’un appareil photo ou bien encore souhaitant réaliser une bonne photographie avec une belle exposition de la lumière, le réglage du diaphragme ou bien encore le calcul de la vitesse afin de sortir du mode tout automatique.
À l’issue de cette animation, les participants pourraient proposer une exposition de leurs plus belles photos…

Honfleur : le corps sans vie d’un homme retrouvé dans le bois du Breuil…

Dimanche matin, le corps sans vie d'un homme a été...


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Ma terrine de Jarret de porc…

Une recette de fin de mois à servir avec une salade verte. Bon, on peut aussi mettre des frites !
Il faut 2 jarrets de porc (à la boucherie).
3 ou 4 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 3 clous de girofle, Thym, une feuille de laurier. Un peu de persil, une belle échalote, une dizaine de cornichons, sel et poivre.
Mettre les jarrets dans une cocotte qui va au four et recouvrir d’eau. Porter à ébullition et vider l’eau. Remettre les jarrets, avec de l’eau et ajouter les carottes, l’oignon piqué de clous de girofle, le poireau, le thym et le laurier. Saler et poivrer. Mettre le couvercle de la cocotte.
Mettre dans le four froid et porter à 180°. Après 30mn, descendre à 120° et laisser environ 3 heures.
Sortir la cocotte du four, laisser tiédir et effilocher la viande des jarrets.
Hacher le persil d’une part et l’échalote et les cornichons d’autre part.
Recouvrir l’intérieur d’un plat à cake de film étirable, prévoir qu’il faut recouvrir la terrine… Mettre un peu de persil et tasser la viande effilochée en ajoutant au fur et à mesure de l’échalote et des cornichons, du persil. Ajouter quelques cuillerées de bouillon.
Rabattre le film et poser un poids dessus pour tasser. Moi, j’ai 2 moules à cake identiques, je mets donc le second dessus avec à l’intérieur 2 boîtes ½ de conserve.
Laisser plusieurs heures au frigo avant de démouler.