Honfleur rend hommage aux victimes de la guerre en Algérie
Depuis 19 ans, le 5 décembre, la France rend hommage aux victimes de la guerre en Algérie, Tunisie et Maroc. Une cérémonie qui marque ainsi le 60ème anniversaire de la fin de la guerre.
Lundi matin, en présence des élèves de CM2 de l’école Notre-Dame, de Raymond Destin, président des anciens combattants, des élus du conseil municipal, du Lieutenant Fabien Millot, Chef du Cantre de Secours de Honfleur, de Stéphane Germain, chef de la Police Municipale, des porte-drapeaux, du président de la FNACA et de l’association Honfleur 1939/1945 et enfin de Odile Simon, la trompettiste, le président des anciens combattants du canton, a fait déposer deux gerbes au pied du monument aux morts.
Après les sonneries d’usage et la Marseillaise reprise par les élèves de l’école privée, l’adjointe aux anciens combattants, Martine Lemonnier, a donné lecture du message de Patricia Miralles, Secrétaire d’État auprès du ministre des Armées chargée des Anciens combattants et de la mémoire.
Dans son message, la Secrétaire d’Etat rappelle combien il est important de se souvenir de ces moments douloureux. « La France a envoyé presque un million et demi d’hommes se battre en son nom en Algérie entre 1954 et 1962. Plus de vingt-trois mille d’entre eux y ont trouvé la mort. En les honorant aujourd’hui, nous disons à leurs frères d’armes, à leurs familles et à leurs proches, que la nation ne les oublie pas… »
Martine Lemonnier poursuit le message de la Secrétaire d’État en précisant : « Le sort des Harkis et des autres membres des formations supplétives a lui aussi nourri une mémoire douloureuse. Notre devoir est enfin de dire aux centaines de milliers de rapatriés pour qui la guerre d’Algérie s’est conclue par le déracinement que la nation reconnaît ce qu’ils ont enduré… »
Après le dépôt de gerbe, l’ensemble de la délégation s’est rendu à l’hôtel de ville pour lever le verre de l’amitié.
Le Caddithon du Lions Club de Honfleur fait des heureux…
Le CADDITHON-LIONS 2022 a permis de collecter 474€ pour le TELETHON.
M. et Mme AZZOPARDI de Honfleur sont les gagnants du caddie 2022. Le bulletin a été tiré au sort par une petite fille prise au hasard dans le magasin.
La valeur des marchandises du caddie (200€) a été offerte par le Lions Club de Honfleur et par le magasin Intermarché d’Equemauville.
La prochaine action est prévue samedi 17 décembre matin, sur le marché de la place Sainte Catherine avec la vente de jacinthes au profit de l’Association ENFANTS CANCERS SANTÉ.
Réunion sur l’extinction de l’éclairage public à Honfleur
Afin d’informer les habitants sur les modalités d’extinction de l’éclairage public à Honfleur, la municipalité organise une réunion publique le lundi 12 décembre à 18h salle Carnot.
Une assiette comme un jardin…
Cette semaine je vous propose un plat simple et rapide à réaliser : Une gelée à l’infusion de basilic ! Pour un dîner léger entre amis, sans prise de tête de dernière minute ! Vous pouvez aussi, sur ce modèle faire une assiette terre ou varier les garnitures selon votre goût.
Il faut, pour 4 personnes :
6 feuilles de gélatine bio
1 gros bouquet de basilic
Facultatif quelques gouttes de colorant alimentaire
8 petites tranches de saumon,
4 tranches de terrine de saumon
Des tomates cerises
1 courgette
4 mini poivrons
1 barquette de Saint Morêt de 125grs
2 citrons
3 ou 4 cuillères à soupe de vin blanc sec.
1 peu de ciboulette
On commence par la gelée qu’il faut préparer le matin pour le soir :
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide
Verser le vin blanc et 10cl d’eau dans une casserole (qui ne colle pas), et ajouter le basilic. Vous pouvez saler un peu mais, pas poivrer sinon vous aurez des points noirs dans votre gelée.
Laisser fondre le basilic à fond moyen. Quand il ne reste que très peu de liquide, verser dans une autre casserole au-dessus d’une passoire et bien essorer pour avoir un jus bien coloré. Ajouter 20cl d’eau et faire chauffer, quand le liquide frémit, y ajouter la gélatine essorée. Elle va fondre tout de suite, éteindre le feu. Si votre gelée ne semble pas assez colorée vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant pour avoir une teinte verte.
Attendre que la gelée épaississe un peu avant de la répartir dans les assiettes. Il faut attendre que la gelée soit bien prise avant de manipuler les assiettes pour les mettre au frais.
Ballotin de courgettes : couper des lamelles dans la longueur de la courgette avec le rasoir à éplucher les pommes de terre, réserver les 4 plus belles (le reste peut être mis dans des pâtes par exemple).
Mélanger le Saint Morêt avec la ciboulette ciselée et le jus de citron, bien poivrer, le fromage est salé.
A l’aide de deux cuillères fabriquer 4 quenelles de fromage, les enrouler délicatement d’une lamelle de courgette et nouer d’un brin de ciboulette.
Mini- poivrons : les couper en deux, les épépiner et les remplir de préparation au fromage.
Avant le service, répartir les tranches de saumon, la tranche de terrine de saumon, le ballotin de courgettes et le mini-poivron sur la gelée dans chaque assiette. Décorer avec le reste de gelée hachée et des tomates cerises, un quartier de citron.
Servir avec un bon pain.
La Chronique TV de Serge du 3 au 9 décembre 2022
Le Late- Tiède…
TF1, visiblement, rame dur pour ses nouveaux formats… C’est aujourd’hui le cas pour un certain Alain Chabat, avec son : « Le Late-Show », à la française…
A l’origine, c’est une adaptation d’un concept des shows de Jimmy Fallon, James Corden , voire Conan O’Brien aux États-Unis…
Là, ce n’était pas en direct, sur la chaîne Bouygues, et on évite prudemment l’actualité brûlante… Le format se développe en dix épisodes… Avec comme ingrédient du « Burger Quiz » à 20%, frites non comprises, dans lequel on ne retrouve que des amis de « l’anchorman »… Risque de casse gueule, certes, puisque des animateurs chevronnés se sont frottés à cet exercice difficile, comme Jean-Pierre Foucault qui a du, en 2017, jeter l’éponge à la quatrième émission…
Pour Alain Chabat, l’audience reste impardonnable… Jugez-en… Pour la première soirée 1.070.000 curieux, soit 10,2%… le 29 novembre, 691.000 téléspectateurs… Et pourtant, Ara Aprikian, le boss des programmes, demeure confiant…
Il a même précisé : « Les chiffres n’est pas un sujet pour TF1… Il suffit que l’animateur se fasse plaisir ! »… Tout est dit, Eddy…
Souhaitons que ce vrai « Le Late-Show », à la french, remonte la pente, sauce « Les Nuls ». Notre Alain cravaté et blagueur, assis derrière un bureau, un invité dans un fauteuil a qui on a écrit les vannes ; on attend la suite, du 21 novembre au 2 décembre… A suivre… Mais ?…
En vérité, doit-on accepter à tout prix des catastrophes industrielles, comme pas mal de chaînes sur la TNT, celles qui désirent absolument innover… D’abord, en a-t-on les moyens de payer ainsi des gens si cher pour rien ? Cela mérite des coups de lattes, de temps en temps, non ?
Le « 9-1-1, aux abonnés absents…
Faute d’audience, la série « 9-1-1 : Lone Star », son diffuseur, W9 va devoir la déprogrammer en urgence… Le format qui avait enflammé initialement M6, la folie, ensuite, des incendies sans doute, à du freiner le téléspectateur… Cela nous rappelle trop les souvenirs cuisants de cet été caniculaire…
Toujours est-il que le groupe M6 a bousculé sa grille et a programmé à la place le magazine porté par le journaliste matinalier du week-end de RTL radio Stéphane Carpentier : « Les Routes les plus dangereuses du monde »… On s’intéressera à l’interstate 35… Format déjà diffusé en 2021, sur W9… Cela avait intéressé 767.000 téléspectateurs, soit 3,4% du public… Pour mémoire, notons que feu « 9-1-1 : Love Star » plafonnait à1,6%, soit 296.000 fidèles sur la grande échelle des valeurs de Médiamétrie… Retour de flamme ! Voilà heureusement un incendie provisoirement éteint… Mais attention que cela ne couve pas dessous avec des braises dangereuses…
On en prend bonne note !…
Delphine Ernotte a un plan !… La directrice de France Télévisions qui devait trouver 45 millions d’euros afin de boucler son budget 2023, a enfin dévoilé sa stratégie de guerre… Et tout cela malgré la hausse du budget alloué au service audiovisuel public : 2,431 milliards d’euros (une paille !), soit 23,7 millions d’euros de plus, les comptes n’étant pas au beau fixe pour cause d’inflation (ben voyons !)…
Alors, comme prévu, on a effectué des coupes draconiennes afin de diminuer les coups des grilles, pour un premier tiers… Ensuite, sur les dépenses superfétatoires pour le second et un dernier tiers sur les charges des régies…
Souhaitons simplement que, comme dans la trilogie de Marcel Pagnol, on ne découvre pas un quatrième…tiers, comme pour son cocktail dans Marius…
A savoir : comment va se présenter l’activité économique en 2023… Une galéjade à la provençale ? Qui sait, Charles…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévisions pour cette semaine…
Samedi 3 décembre…
TF1 : à 19h50, football : « Coupe du monde 2022 »… 8e de finale : 1er groupe C – 2e groupe D… En direct du Stade Ahmad-Ben-Ali, Al Rayyan…
France 2 : « Téléthon 2022 »… La grande fête du téléthon continue, présentée par Sophie Davant et Nagui, avec comme parrain cette année Kev Adams… Invité : Thomas Pesquet,qui a convié deux sœurs à participer à un vol parabolique… 3637, téléthon pour un don…
France 3 : la série française, réalisée par François Guérin, saison 1, en rediffusion : « Cassandre », avec Gwendoline Hamon (petite fille de Jean Anouilh), Dominique Pinon et Alexandre Varga… Deux épisodes : Loup gris et A contre-courant…
M6 : la série américaine, saison 2 : « The Equalizer », avec Queen Latifah, Adam Goldberg, Tory Kittles, Laya DeLeon Hayes et Liza Lapira…Quatre épisodes inédits : Les Risques du métier, Où est mon fils, En mode riposte et L’Héritage…
Dimanche 4 décembre…
TF1 : à 16h00 : football : Coupe du monde 2022 … En direct : « France – Pologne »… Allez les bleus !…
19h50 : football, en direct : « Coupe du monde 2022 »…8e de finale : 1er groupe B – 2e groupe A… Commentaires, toujours le duo Margotton-Lizarazu…
France 2 : un film de David et Stéphane Foenkinos : « Jalouse », avec Karin Viard, Anne Dorval et Dara Tombroff… La cinquantaine, un mère reste prise d’une jalousie maladive… Pas même sa fille n’échappe à ses crises…
France 3 : en rediffusion, la série britannique, saison 21 : « Inspecteur Barnaby », avec Neil Dudgeon, Fiona Dolman et Nick Hendrix… Trois épisodes : Du miel et du fiel, Le Monstre du lac et Le Loup-chasseur…
Arte : un film de Sydney Pollack : « Les Trois Jours du Condor », avec Robert Redford, Faye Dunaway, Cliff Robertson et Hank Garrett… Un employé, peinard, dans un service de la CIA, se retrouve manipulé pour avoir découvert des secrets top…
TFX : un film d’Anthony Marciano : « Les Gamins », avec Max Boublil, Alain Chabat, Mélanie Bernier et Sandrine Kiberlain… Un homme prospère, un tantinet oisif, pousse le fiancé de sa fille à ne pas se marier afin de profiter de la vie…
France 4/culturebox : au théâtre ce soir : « Ensemble », une pièce de Fabio Marra, avec Catherine Arditi, Sonia Palau, Floriane Vincent et l’auteur… Une pièce qui tourne autour du thème universel de la normalité…
Lundi 5 décembre…
TF1 : re-football, en direct du Stade 974, de Dona, au Qatar : « Coupe du monde 2022 »… 8e de finale : 1er groupe G – 2e groupe H…
France 2 : la série française, en rediffusion, réalisée par Chris Briant, saison 2 : « L’Art du crime », avec Nicolas Gob, Philippe Duclos et Eléonor Bernheim… Titre de l’épisode, en deux parties : Le Peintre du diable…
M6 : un film de Pascal Chaumeil : « L’Arnacoeur », avec Vanessa Paradis, Romain Duris, Andrew Lincoln, Julie Ferrier, François Damiens et Helena Noguerra… Un séduisant trentenaire, briseur de couples, a monté son agence avec sa sœur et son beau-frère afin d’aider des femmes malheureuses…
TMC : un film de James Foley : « Cinquante nuances plus claires », avec Dakota Johnson, Jamie Dornan, Luke Grimes et Arielle Kebbel… A Seattle, un très riche couple reste harcelé par l’ancien patron de la mariée…
Mardi 6 décembre…
TF1 : toujours du football, en direct, depuis le stadium de Lusail au Qatar : « Coupe du monde 2022 »… 8e de finale : 1er groupe H – 2e groupe G… Commentaires, le duo : Margotton-Lizarazu…
France 3 : la série française, en rediffusion, saison 2, réalisée par François Basset : « Alexandra Ehle », avec Julie Depardieu, Sara Martins et Xavier Guelfi… Titre de l’épisode : Le Miracle…
C8 : un film de David Von Ancken : « Seraphim Falls », avec Liam Neeson, Pierce Brosnan, Angie Harmon et Anjelica Huston… Après la guerre de Sécession, un ancien officier yankee est traqué par des chasseurs de prime…
W9 : la série américaine, saison 1, en rediffusion : « NCIS : enquêtes spéciales », avec Mark Harmon, Sasha Alexander, Sean Murray, Pauley Perrette et Michael Weatherly… Titres des épisodes, en rediffusion : Sans issue, L’Affrontement et Pour le meilleur et pour le pire..
Mercredi 7 décembre…
TF1 : ouf ! Pas de football… Un film mythique de James Cameron : « Titanic », avec Leonardo DiCaprio, Billy Zane et Kate Winsley… Nous sommes en avril 1912, à bord d’un palace flottant, un transatlantique, on suit les amours d’un jeune artiste sans le sou et une jeune femme de la haute société qui doit se marier avec un riche dandy…
France 2 : la série française, saison 2 : « Les Invisibles », avec Guillaume Cramoisan, Nathalie Cerda, Cécile Rebboah et Quentin Faure… Deux épisodes inédits : Roméo et Juliette et Blanche…
Arte : un film d’Anthony Minghella : « Le Patient anglais », avec Juliette Binoche, Willem Dafoe, Ralph Fiennes et Kristin Scott Thomas… Après un grave accident d’avion et soigné par une infirmière, un égyptologue anglais est devenu amnésique…
C8 : la série française, en rediffusion, saison 1 : « Mongeville », avec Francis Perrin, Christiane Bopp, Gaëlle Bona, Pierre Aussedat et Philippe Lachaud… Deux épisodes : Le Port de l’angoisse et La Porte de fer…
Jeudi 8 décembre…
TF1 : une nouvelle série policière, en six épisodes, réalisée par Frank Van Passel : « Enquête à cœur ouvert », avec Claire Keim, Kevin Janssens, Pierre-François Martin-Laval, et Lynn Van Royen…Un format où on suit une femme transplantée qui va enquêter sur la mort suspecte de sa donneuse d’organe…
France 3 : la série française, en rediffusion : « La Garçonne », avec Laura Smet, Tom Hygreck, Grégory Fitoussi, Clément Aubert et Lilly-Fleur… Deux épisodes…
C8 : le retour du concept, présenté par Cyril Hanouna : « La Grosse Rigolade », avec comme invités : Booder, Philippe Lellouche et Jean-Marie Bigard… Plaisanteries (souvent de mauvais goût) et jeux de mots, dans un esprit conviviale à la mode Hanouna… Arcom reste à l’écoute des répliques…
Vendredi 9 décembre…
TF1 : à 19h50, football : « Coupe du monde 2022 »… En direct du Lusail Stadiumn, 2e quart de finale… Aux commentaires, le duo magique : Margotton-Lizarazu…
France 2 : la série française, en rediffusion, réalisée par Josée Dayan : « Capitaine Marleau », avec Corinne Masiero, Catherine Rouvel, Mélanie Doutey… Titre de l’épisode : Pace è salute…
A 22h50, second épisode, avec Edouard Baer, Anne Brochet et notre Coco… Titre : Veuves… mais pas trop…
France 5 : un film de Cameron Crowe : « Jerry Maguire », Avec Tom Cruise, Cuba Gooding Jr, Renée Zellweger et Kelly Preston… Un agent sportif, parce qu’il a rédigé une profession de foi à l’encontre du milieu, est licencié… Oui, mais, tu connais pas notre Tom ?…
A suivre…S.G.
Décès du navigateur honfleurais, Pierre Boutiron…
C’est avec beaucoup de tristesse et d’émotion que nous apprenons le décès du navigateur honfleurais, Pierre Boutiron.
Né à Honfleur le 12 mars 1943, Pierre Boutiron était un navigateur hors pair. Il vient de décéder à l’âge de 79 ans au CHU de Pointe à Pitre des suites d’une longue maladie, sans jamais avoir oublié sa ville de cœur : Honfleur.
Son ami de toujours, Yves Capard, également navigateur, lui rendre hommage : « Je viens d’apprendre la mort de mon ami Pierre Boutiron, dit Pierrot, à l’hôpital de Ponte à Pitre.
Depuis 2012, Pierrot vivait sur son bateau le « Spirit of Honfleur ».
Pierrot, un né natif d’une famille de poissonniers honfleurais, il était une figure et un marin connu et reconnu. Il est certainement le seul « voileu » honfleurais à avoir accompli, à 75 ans, le tour du monde à la voile.
Pierrot était Capitaine au long-court et avait fait une longue pause pour ouvrir des entreprises à Montréal, puis en Floride et Las Vegas.
En 1972, à bord du « Bois Normand », un ketch de 16 mètres en acier, il quitte Honfleur avec son épouse, son frère et Roger Jame, un autre marin honfleurais.
J’avais eu le privilège, en 1965, d’embarquer avec lui à bord de la goélette « Haerlow » appartenant à la famille du Président Vincent Auriol, pour une traversée en Irlande. Puis en 1966, nous avons fait le tour de l’Espagne, la Corogne et retour au Cap d’Agde. Ce fut, pour ma part, l’un des plus beaux voyages jamais réalisé.
En 2012, Pierrot revient à Honfleur, sa ville natale, pour faire baptiser son voilier, « Sprit of Honfleur » naviguant sous pavillon US.
Nous nous sommes par la suite retrouvés aux Antilles pour naviguer ensemble jusqu’en 2016. Après son tour du monde, Pierrot revient aux Antilles. Une amie honfleuraise, Nathalie Garçon -Louis dit Picard, mariée à un habitant des îles des Saintes, prend régulièrement soin de lui. C’est Nathalie qui nous apprendra les problèmes de santé de mon ami Pierrot et qui nous annoncera son décès.
Aujourd’hui, je perds un véritable ami, un marin d’exception dont Honfleur devrait être fière.
Pierre Boutiron était un exemple pour nous tous. Toujours de bon humeur, jovial et surtout, fidèle en amitié. Merci Pierrot de m’avoir permis de naviguer avec toi et de m’avoir transmis les valeurs que tu incarnais. Il me reste maintenant le souvenir d’un homme généreux et surtout quelques photos dont les premières dates de 1965. Bonne route mon Pierrot…»
Yves Capard
Les écoliers et les lycéens honfleurais participent au Téléthon 2022…
Outre les élèves des écoles de la ville, les lycéens de la spécialité EPS se mobilisent de nouveau cette année pour le Téléthon ! Ils feront d’une pierre deux coups puisque sollicités par la Fédération Française du Sport Universitaire : ils assureront l’encadrement d’animations diverses pendant le Master Universitaire de tennis et le Téléthon sur le site de la ligue de tennis le jeudi 1er et vendredi 02 décembre.
Au programme :
Vente de gâteaux et friandises sur les sites du lycée et du collège, tournoi de football, tickets de tombola ( merci aux boutiques honfleuraises qui les soutiennent), un Bingo sera organisé et animé par les lycéens à la maison de retraite d’Equemauville…
Jeudi et vendredi à la ligue de tennis : de 10h à 12h et 13h30-16h :ateliers en direction des élèves des écoles primaires de Honfleur ( 450 enfants) : Minigolf ( merci à la société Duprat pour la mise à disposition du site et du matériel), Short Tennis, initiation au tennis-Fauteuil ( thématique d’inclusion), Chorégraphie, Relais Développement Durable ( un stand Sport Eco Responsable sera également mis en place dans les locaux de la Ligue de tennis avec un logiciel de calcul et remboursement de la trace carbone élaboré par les lycéens en spécialité NSI, des produits d’hygiène éco responsable, un quizz de sensibilisation au Développement Durable,…), ateliers « supporters » devant les matchs et entrainements pendant le Master U,exposition d’oeuvres de l’option Arts Plastiques du lycée, oeuvre collective à partir de balles de tennis usagées,…
Le samedi, les lycéens vendront comme les années précédentes une Soupe ( au gobelet sur place ou en bocal à emporter) au profit du Téléthon sur le marché place Sainte Catherine ( un grand Merci à Bio Colis pour les légumes et au restaurant l’Escale pour l’aide à la préparation !)
A noter que l’argent récolté à l’occasion de ce Téléthon 2022 sera donné aux organisateurs du Téléthon de Gonneville-sur-Honfleur…