Fortune diverse pour les équipes du Tennis Club Honfleurais…

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Pour la deuxième journée du championnat d’équipe hiver senior, le TCH s’illustre avec un bilan sportif positif. L’équipe 2 homme n’a pas joué à domicile car les courts de tennis sont réservés pour le tournoi international ITF junior qui se déroule du 2 au 9 octobre 2021 et organisé par le Comité du Calvados avec l’aide du TCH pour la restauration.
L’équipe féminine s’est une nouvelle fois illustrée par une victoire de 2 à 1. La prochaine rencontre contre l’équipe de Troarn va être décisive pour la montée. Les équipes homme 3 et 4 ont gagné sur le score sans appel de 3 à 0. Tout doucement, l’équipe 3 fait son chemin. Petite ombre au tableau est la défaite par 3 à 0 de l’équipe 1 homme contre l’équipe du tennis club de Hérouville-Saint-Clair portée par leur chef de file classé 5/6 (2ème série).
Pascal Ambos, le Président du club : « je suis fier de nos joueuses et joueurs qui représentent dignement le club par un esprit de cohésion et de solidarité. Il faut continuer sur cette trajectoire de la victoire. »

Résultats :

Équipe 1 féminine : victoire 2/1
– PERON Camille (30) gagne 6/2 6/1
– VILEY LEBAS Cheyenne (30/2) gagne 6/0 6/0
– PERON Camille/CANU Chloé perdent 7/5 7/5

Équipe 1 masculine (pré-régionale) : défaite 3/0
– BOISRAME Sébastien (15/1) perd 6/3 6/0
– JOLY Stephane (15/1) perd 2/6 6/3 0/6
– LY Erick/AMBOS Pascal perdent 2/6 4/6

Équipe 3 masculine : victoire 3/0
– PASDELOUP Anthony (30) gagne 6/1 4/6 6/3
– AZE Laurent (30/2) gagne 6/2 6/3
– MOUETTE Guillaume/AMULIUS Michael gagnent 6/1 6/0

Équipe 4 masculine : victoire 3/0
– JEGOUSSE Laurent (30/2) gagne 6/1 6/4
– TRIVINI Martin (NC) gagne 6/0 6/4
– QUIN Cedric/BARBEY Xavier gagnent 6/2 6/0

Les handballeurs Honfleurais confirment face à Sotteville…

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Les corsaires confirment leurs très bonnes formes du moment en battant Sotteville, chez eux dans un match très serré. Pourtant à la mi-temps le score n’était que de 16/17 en faveur de Honfleur. En seconde période, les hommes du président Latour vont maintenir la pression alors que les Sottevillais rendaient coup pour coup. Cependant à force de pugnacité les corsaires vont l’emporter 30/32…. « Encore un très beau match des deux équipes et des gardiens exceptionnels, » souligne Jean-Luc Latour.
La semaine prochaine les honfleurais se déplaceront à Doudeville, encore en déplacement qui s’annonce difficile puisque Doudeville comme Honfleur n’a perdu aucun match depuis le début de la saison…

Bœuf en daube à ma façon…

Encore un plat convivial à faire à l’avance, à servir avec des frites ou avec des pommes de sautées à l’ail pour exemple. On le commence en rentrant et on le fait cuire pendant qu’on regarde la télé.
Il faut : pour 6 personnes : 1,200 kg de sauté de bœuf en morceaux ( je compte 200grs de viande par personne( on peut faire moins), 1/2 verre de vinaigre d’alcool coloré, 1 bouteille de vin rouge, (je prends un Coteau Bourguignon ou un cahors et je le sers aussi avec le plat), 3 ou 4 tranches de lard de poitrine fumée , un oignon, 3 clous de girofle, thym, laurier, romarin (si vous avez), sel, poivre, 1 kg de carottes, environ 200 gr de purée de tomates en pot ou en brique.
Dans une cocotte en fonte (ou à fond épais), verser le vinaigre et le vin, l’oignon épluché et piqué de 3 clous de girofle, le thym, le laurier et le romarin attaché avec de la ficelle de cuisine, le sel, le poivre.
Y déposer la viande , bien mélanger pour que toute la viande soit recouverte de liquide, si nécessaire ajouter un peu d’eau , mettre le couvercle et laisser mariner 1 heure ou 2.
Peler les carottes et les couper en rondelles ou en bâtonnets, les mettre dans la casserole avec la purée de tomates et le lard détaillé en gros lardons.
Mettre à feu moyen et laisser à frémissement pendant deux heures au moins, le liquide doit diminuer et épaissir, laisse le couvercle entr’ouvert en le calant avec la cuillère en bois (la mouvette, aurait dit ma grand-mère !). On peut cuire une heure et finir la cuisson le lendemain. Si votre cocotte le permet (pas de plastique, vérifier aussi le couvercle) on peut finir à four doux (120°) pendant une heure trente ou plus.
Servez avec des frites ou des pommes Mont d’Or.
On peut mettre dans un plat de service ou apporter la cocotte sur la table.

La Chronique TV de Serge du 2 au 8 octobre 2021

Enfants de pubs !…
Trop, c’est trop !… J’en avais longuement parlé, il y a quelques années de cela, n’ayant pas dégoté de sujets intéressants dans les médias : la réclame !
Et puis, la semaine passée, en me baladant sur les différentes fréquences de notre TNT gratuite, je viens de m’apercevoir que les programmes, comme C8 entre autres, débordaient de pubs, mais pas uniquement… Des chaînes, pour contrer la guéguerre sur les allongements du format « TPMP », animé par le trublion du PAF, le sieur Cyril Hanouna prenaient les patins derrière…
Toutes manquent d’argent pour rentabiliser… Les régies publicitaires ayant besoin de pognon frais surtout afin de payer leurs chroniqueurs…
Le tunnel de 21heures s’est donc étiré considérablement, au détriment des prime-times…
Dans les temps anciens, on profitait dans les ménages de ces viaducs de publicités pour effectuer la vaisselle, avant de regarder le film ou l’émission de première partie de soirée…
Désormais, en 2020, nous pouvons faire le ménage complet de l’appartement…
Depuis la Covid 19, pour rattraper et remplir les caisses, on frise l’overdose pour les spots… Beaucoup trop de la part des laboratoires pharmaceutiques qui sont là, omniprésents, pour nous tenir la main en tant qu’annonceurs privilégiés…
Consciencieux comme vous me connaissez, j’ai zappé sur d’autres chaînes, déchaînées elles aussi à cette heure : elles sont toutes raccords… Étrange, non ? Pas moyen d’échapper au losange, au lion, aux chevrons, pas plus aux pilules qui font maigrir et celles pour nous faire dormir calmement… On nous gave méthodiquement, à l’insu de notre plein gré… Que faire ? Simplement louer des films grâce aux bouquets nombreux, voire, utiliser le replay sur votre livebox…

Le retour des Muppets chauds !..
Visiblement, en regardant le fameux débat sur « BFM TV », ce jeudi 23 septembre, j’ai eu l’impression d’être revenu au temps jadis des confrontations celles de Bernard Tapie et de Jean-Marie Lepen, arbitrées par Paul Amar, sortant des gants de boxe sur la télévision publique…
Là, cette fois, c’était sur la fréquence 15 de la TNT, dans un décor et un habillage sobre, un jungle mal démarré au début du format, mais heureusement, qui ne ressemblait pas au ring Décathlon de l’ami Paul…
Deux protagonistes se sont affrontés, deux poids lourds des médias et de la politique, face à face, des bons clients, alors que sur france 2, avec 5,1% de PDM, soit un peu plus d’un million de téléspectateurs, Léa Salamé et Thomas Sotto recevaient Valérie Pécresse et Gérard Darmanin… Du flonflon classique…
Ce soir là, BFM TV et france 2 ne jouaient pas vraiment dans la même cour, la chaîne privée ayant dépassé 18,7%, soit pas loin de quatre millions de clients…
Donc, devant Maxime Switek et Aurélie Casse : à ma gauche Jean-Luc Mélenchon et à ma droite Eric Zemmour, tous les deux crédités dans un sondage de 11% d’intentions de vote à la présidentielle… On attendait évidement un clash… Peine perdue… L’un était goguenard, se tenant le menton, écoutant ; l’autre souriant et bronzé, sorte de Waldorf et Statler, les fameux acariâtres du Muppets… Malgré des attaques : «  Vous êtes un raciste avec une vision rabougrie de la France »… Réponse du polémiste : « Vous commencez mal »… Retoquant au passage Maxime Switek : «  Je ne répondrai pas à votre question (sur l’intégration des immigrés) »… Un vrai jeu de ping-pong !…
Puis, Jean-Luc Mélenchon a égrené son programme, pour la énième fois, sans trop écouter son contradicteur… Bref, encore un débat vieillot de « gens » qui se connaissaient parfaitement bien depuis près de trente ans, deux historiens qui se jetaient des faits historiques au visage… Match (Paris) nul, soporifique en diable, ce qui m’a permis ensuite de dormir sans somnifère…

Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…

Samedi 2 octobre…
France 2 : un téléfilm de Delphine Lemoine : « Meurtres à Mulhouse », avec Mélanie Maudran, Nicolas Van Beveren, F.David Cardonnel et Willy Rovelli… Lors d’une enquête sur un meurtre dans une ancienne mines de potasse, la lieutenante de gendarmerie se met à soupçonner une avocate qui l’avait privée, lors de son divorce, de la garde de son fils…
M6 : la série américaine, saison 3 : « Dr Harrow », avec Ioan Gruffudd, Jolene Anderson, Damien Garvey, Ella Newton et Darren Gilshenan… Deux épisodes inédits : Bons baisers de Russie et Capsule temporelle…
C8 : au théâtre ce soir : une pièce d’Eric Assous : « Inavouable », avec Michel Leeb, Véronique Jannot, Claudia Dimier et Arthur Fenwick… Enregistrée au Théâtre de la Cité internationale La Coupole, à Paris, en 2018…

Dimanche 3 octobre…
TF1 : un film de et avec Dany Boon, Kad Merad, Michel Galabru et Zoé Félix : «  Bienvenue chez les Ch’tis »… L’histoire pleine d’humour et de tendresse d’un directeur de la Poste du sud, à Salon-de-Provence qui voulait voir la mer, mais qui se retrouvera muter dans le Noorrd !
France 2 : un film de Sam Mendes : «  Spectre », avec Daniel Craig, Léa Seydoux et Christoph Waltz… Au Mexique, notre Bond, James Bond pendant la fête des morts, essaye par tous les moyens de mettre la main sur un certain Sciarra, mais son nouveau patron, à la suite de la mort de M, va se retrouver mis à pied…
France 3 : à 12h55, du cyclisme, en direct : « Paris-Roubaix », course mythique messieurs, sur 259 kilomètres… La première édition a eu lieu en 1896…
C8 : un film de et avec Robert Dhéry, Colette Brosset, Andréa Parisy, Louis de Funès et Henri Génès… L’inventeur d’un bateau prototype qui travaille pour un impétueux patron, après des malentendus, sera congédié, puis repris pour honorer un contrat…

Lundi 4 octobre…
TF1 : la série française décriée par la famille du petit Grégory, saison 1 : « Une affaire française », avec Michaël You, Gérard Jugnot, Blandine Bellavoir et Guillaume de Tonquédec… Les deux derniers épisodes inédits…
France 2 : la série française, saison 1 :  « L’Absente », avec Clotilde Courau, Marie Denarnaud, Olivier Radourdin et Thibault de Montalembert… Trois épisodes inédits…
Arte : un film d’Yves Boisset :  « Un condé », avec Michel Bouquet, Bernard Fresson, Françoise Fabian et Gianni Garko…Un propriétaire de boîte de nuit est retrouvé mort et on suit l’enquête méticuleuse de deux inspecteurs de police…

Mardi 5 octobre…
M6 : un film signé de Guillaume Canet : «  Les Petits Mouchoirs », avec François Cluzet, Marion Cotillard, Benoît Magimel, Joël Dupuch, Valérie Bonneton, Jean Dujardin, Anne Marivin et Louise Bonot… Malgré l’accident d’un des leurs, un groupe d’amis décide de maintenir des vacances au bord de la mer…
C8 : un western d’Howard Hawks : « Rio Lobo », avec John Wayne, Jack Elam, Jennifer O’Neill et Jorge Rivero… Vers la fin de la guerre de Sécession, un colonel yankee fait prisonnier un officier sudiste… On assiste alors au respect des ennemis militaires pour leur courage…
6ter : la série américaine, saison 5, en rediffusion : «  Hawaii 5-0 », avec Alex O’Loughin, Scott Caan, Grace Park, Chi McBride et Teila Tuli… Cinq épisodes…

Mercredi 6 octobre…
France 2 : une série française, saison 1 :  « J’ai menti », avec Camille Lou, Marilyn Lima et Thierry Neuvic… Une avocate de la trentaine, mère de famille, apprend qu’une fillette aurait été retrouvé morte pas loin du lieu où quelques années plutôt, alors qu’elle fracturait avec son ami une demeure isolée et ils y auraient involontairement déclenché un incendie… Cela se déroule dans le Pays basque… Un retour de manivelle sur le passé…
M6 : un divertissement présenté par Marie Portolano : «  Jean-Jacques Goldman : la grande soirée anniversaire »… Pour ses 70 ans et 40 de carrière, une émission spéciale qui donnera l’occasion à plusieurs stars de la chanson de se réunir et de puiser dans son répertoire…
C8 : un documentaire de Guillaume Genton et de Thibault Gitton : « Dans le cœur des français »… Aujourd’hui, Christian Clavier… Cinq décennies après, on revient sur la carrière de ce monstre sacré de la comédie populaire…

Jeudi 7 octobre…
TF1 : du football, en direct : «  Belgique – France »…Ligue des Nations UEFA – Demi-Finale, depuis l’Allianz Stadium de Turin, en Italie… Aux commentaires Grégoire Margotton et Bixente Lizarazu…
Arte : à 23h25, un film de Luis Bunuel : « L’Ange exterminateur », avec Silvia Pinal, Jacqueline Andere, Claudio Brook et Lucy Gallardo… Un couple de bourgeois se rend à L’opéra, puis donne une somptueuse réception dans leur demeure de Mexico… Mais, quelques faits bizarres et étranges se produiront..
Chérie 25 : un film se Fred Cavayé : « A bout portant », avec Gilles Lellouche, Gérard Lanvin, Roschdy Zem et Claire Pérot… Un infirmier qui attend un enfant, pour lui tout va bien, avant que sa vie ne bascule dans l’horreur lorsque sa femme se fait kidnapper sous ses yeux…

Vendredi 8 octobre…
France 2 : la série française réalisée par Magaly Richard-Serrano : « César Wagner », avec Gil Alma, Coralie Russier et Olivia Cote… Un seul épisode inédit : Un doigt de mystère…
France 3 : à 23h20, un film de Nicolas Boukhrief, tiré d’un roman de Pierre Lemaitre : « Trois jours et une vie », avec Sandrine Bonnaire, Pablo Pauly et Charles Berling… Dans un village des Ardennes, un enfant disparaît et des recherches vont occuper de nombreux habitants du village…Une psychose va s’installer…
M6 : la série américaine, saison 18 : «  NCIS : enquêtes spéciales », avec Mark Harmon, Sean Murray, Emily Wickersham, Wilmer Valderrama et Rocky Carroll… Un seul épisode inédit : Mauvaise conduite…

A suivre…S.G.

La régate des 2 rives annulée

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En raison de conditions météo (vent 50 nœuds envisagé pour samedi) et de prévisions très instables, le SNPH et le CNH ont décidé d’un commun accord l’annulation de la régate Défi des 2 Rives prévue ce week-end et vont réexaminer la possibilité de son report en cet automne 2021.

La Rivière Saint-Sauveur autorise l’installation de « Cavurnes » dans son cimetière…

Le conseil municipal de La Rivière Saint-Sauveur s...


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Malgré la crise, le Photo-club honfleurais a poursuivi son activité…

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Les membres du Photo Club Honfleurais se sont retr...


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Ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques ce lundi à 00h00…

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Les marins pêcheurs honfleurais, comme leurs collègues des autres ports normands, se préparent pour l’ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques en dehors de la zone des 12 milles nautiques.
En application des arrêtés préfectoraux, la pêche à la coquille Saint-Jacques ouvre officiellement, du lundi 4 octobre à 00h00, au mardi 5 octobre à 12h00 et du mercredi 6 octobre à 00h00, au jeudi 7 octobre à 24h00.
Les unités de pêche ne pourront effectuer que trois débarquements hebdomadaires.
Par la suite, et toujours dans le cadre de trois débarquements hebdomadaires autorisés, les pêcheurs pourront de nouveau reprendre la mer le lundi 11 octobre de 00h00 au jeudi 14 octobre à 24h00.
Selon nos informations, la coquille Saint-Jacques sera cette année d’une qualité exceptionnelle….

Gonneville-sur-Honfleur : Remise de prix des maisons et jardins fleuris

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Comme chaque année à pareille époque, la commune de Gonneville-sur-Honfleur récompense les habitants pour le fleurissement de leur maison ou de leur jardin.
Mardi soir, dans la mairie de la commune, avait lieu la remise des récompenses.
Mmes Leforestier Coralie, Lebas Marie-Thérèse, Herrier Fanny, Groult Colette, Jean Catherine, Sale Margot, Marie Jacqueline ont été récompensées de même que Messieurs : Chaillou Christian, Beaujon Georges, Pillié Christophe, tous les lauréats ont reçu un rosier en récompense…

La CCPH-B  va instaurer une taxe pour lutter contre les inondations…

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Délocalisée dans la salle des fêtes du Poudreux, l...


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