Samedi après-midi, sous la pluie, Philippe Alvarés, Premier Adjoint à la ville de Honfleur, des membres du conseil municipal accompagnés d’une délégation des forains, a inauguré la foire Sainte-Catherine. Après avoir coupé le ruban, les forains et les élus sont allés au pied du monument du Souvenir Français pour y déposer une gerbe. Par la suite, élus et forains ont parcouru la foire afin de visiter les différentes attractions et manèges présents pour cette nouvelle édition.
Ce dimanche, à Honfleur, l’Unité Mobile des Premiers Secours du Calvados proposait une nouvelle journée de dépistage de la Covid-19. Une journée qui n’a pas rencontré le succès escompté puisque à peine une vingtaine de personnes s’est déplacée à la salle des associations, dans le quartier Carnot. Pourtant, tout avait été mis en place pour recevoir un nombreux public, d’autant que les tests PCR ou Antigéniques étaient gratuits. Seule une poignée de honfleurais s’est déplacée alors que sur place, un infirmier, une coordinatrice Covid et un équipier premier secours avaient spécialement fait le déplacement à Honfleur pour réaliser ces textes.
Avec 4 victoires et 1 match nul, le CHTT n’était pas loin du grand chelem lors du 5e tour de championnat par équipes senior.
En régionale 1, belle victoire 11 points à 3 de l’équipe 1 face à l’équipe 2 de Saint-Hilaire/Parigny. À noter la très belle performance de Thomas, classé 13, sur Cyrille Gallot, classé 16. Grâce à ce succès, l’équipe première remonte à la 4e place de son groupe.
Bilan : Pascal Riette 3 victoires et le double associé à Thomas Oulhen 2 victoires, Damien Piccoli 2 victoires et le double associé à Steven Martin, 2 victoires.
En régionale 4, l’équipe 2 s’impose 12 points à 2 face à l’équipe 1 de l’entente Gouville-Coutainville. Elle partage la première place de son groupe avec Saint-James.
Bilan : Mickaël Amulius et Eric Leclère 3 victoires chacun et le double ensemble, Didier Voisin et Karl Faucon 2 victoires chacun et le double ensemble.
En départementale 2, l’équipe 3 s’impose 8 à 6 lors du dernier simple grâce à la performance de Matthieu, classé 8, sur Dominique Besnier, classé 10. Elle conserve sa première place deux journées avant la fin de la première phase. De son côté, l’équipe 4 partage les points et la première place de son groupe avec une très bonne équipe de Cormelles.
Bilan pour l’équipe 3 : Xavier Barbey 3 victoires et le double avec Alain Hardy 1 victoire, Matthieu Moulin 2 victoires, Sébastien Michaux 1 victoire.
Bilan pour l’équipe 4 : Allan Serre 3 victoires, Enguerrand Audebert 3 victoires, Sacha Riette 1 victoire.
En départementale 3, l’équipe 5 s’impose sur le fil 8 points à 6 face à l’équipe 6 de Troarn qui a fait de la résistance jusqu’à la dernière minute. Elle reste donc en tête avec l’équipe favorite de la poule, Cabourg, qu’elle rencontrera lors de la prochaine journée.
Bilan : Denis Prentout 3 victoires et le double avec Barthélémy Fouques, Farid Laaifat 3 victoires, Franck Berhault 1 victoire.
En départementale 4, l’équipe 6 était exempte et se maintient à la 3e place de sa poule.
L’équipe A du CS Honfleur s’est relancée après trois matchs sans victoires. Une victoire 5-2 dans le derby l’opposant au voisin de la Rivière Saint-Sauveur qui lui permet de se replacer en haut du classement. Pour la réserve, c’est une première défaite cette saison qui met fin à la série de huit victoires consécutives.
Fin de série pour l’équipe B
Après huit victoires en huit matchs, la formation de Julien Lecoq s’est inclinée face à Croissanville. Une rencontre bien ouverte qui s’est terminée sur le score de 4-3 pour les visiteurs. Côté honfleurais, des réalisations d’Ewen Guyavarch, d’Alexandre Lognon. Ils voient donc l’ES Bonnebosq revenir à égalité de points avec eux, 24, mais conservent un goal-average bien supérieur grâce à la meilleure attaque (34 buts) et la meilleure défense (9 buts encaissés) du championnat après neuf matchs !! Réaction de l’entraîneur Julien Lecoq : «On donne trois buts sur quatre sur des erreurs défensives, c’est dommage. On s’est peut-être vu un peu trop beau cet après-midi. On a énormément d’occasions, on fait une barre. C’est comme ça. Les deux premiers montent dans ce groupe, la saison est encore longue. Il faudra réagir dès le week-end prochain.» Petit coup d’arrêt donc après un début de saison canon. Une série remarquable qui devait de toute façon s’arrêter, pour mieux repartir on l’espère !
Derby remporté pour l’équipe A
Après avoir pris un point sur neuf lors des trois derniers matchs, les hommes de Valentin Veron ont battu le voisin Saint-sauverais 5-2. Voici la composition de départ en 3-4-3 : Quentin Leberthier – Erwan Tombois, Maxime Villey, Vincent Outin – Dimitri Lognon, Julien Consani, Morgan Ruffin (sorti blessé à la 12e minute, remplacé par Baptiste Letellier), Maxime Famette – Farid Bouffenzer, Ewan Lechevallier, Frédéric Dair. Un Stade Marcel Pinel bien rempli pour ce derby, malgré un froid glacial.
Les locaux se sont rendus la tâche facile dès le début. Au bout de deux minutes, Ewan obtient un penalty transformé par Frédéric Dair. Dans une première période globalement dominée, hormis deux tirs dangereux coup sur coup des visiteurs (15e, 16e), les occasions ont été honfleuraises. Après un face à face manqué, le buteur maison Ewan Lechevallier se rattrape en s’offrant un doublé avant la pause. Il profite d’abord d’une perte de balle pour venir dribbler le gardien et marquer (34e), puis bien lancé après un gros travail de Julien Consani sur le côté, il fixe et feinte la défense adverse pour le 3-0 (36e). Une première mi-temps assez hachée avec pas mal d’arrêt de jeu, qui se termine par la sortie du gardien adverse, Maxence Carval.
Les crevettes étaient encore bien soutenus par le KOP maison, composé des jeunes du club, qui donne de la voix chaque week-end. Après son doublé, Ewan sort sur blessure au retour des vestiaires, touché à la cheville. Deux minutes plus tard (52e), Farid Bouffenzer lobe le gardien intérimaire Bryan Pillon aux 25m pour creuser l’écart. Saint-Sauveur le réduit sur corner avec une tête de Jérémy Mendy (71e). Cinq minutes plus tard, un long ballon d’Erwan Tombois vers Valentin Veron, le coach entré en jeu, qui centre à ras de terre pour le doublé de Farid Bouffenzer. Les visiteurs réduiront la marque à 5-2 après une bonne passe en profondeur et le numéro 10 qui dribble Quentin Leberthier. Un match globalement dominé par le CSH qui aura su se mettre à l’abri très tôt.
Une victoire pour se replacer
Réaction de l’entraîneur Valentin Veron après la rencontre : «On a été meilleur aujourd’hui. On a réussi à plier le match en première mi-temps en menant 3-0, forcément que c’est plus simple après. On s’est un peu endormi après notre quatrième but, il y avait plus de rythme. On s’est relâché, je pense que c’est pour ça qu’ils ont réussi à marquer. C’est une belle victoire, on a bien réagit. Il fallait qu’on prenne des points, car on en avait pris qu’un sur neuf possibles donc on avançait pas. On se relance bien avec ce derby remporté». Après trois matchs sans victoires, le CSH se replace à la troisième place (à l’instant où sont écrits ces lignes, le classement sur le site de la Ligue n’étant pas encore à jour) à cinq points de la première place. Avec un deuxième derby remporté cette saison, les crevettes se repositionnent et devront concrétiser ce regain de forme à Bayeux 2 le week-end prochain, malgré la flopée d’absences en vue. Pour la réserve, une fin de série qui devait malheureusement arriver. Réaction attendue dès le prochain match face à Touques St Gatien, quatrième.
De notre correspondant : Valentin Ruffin.
Devant un public venu très nombreux, les handballeurs honfleurais n’ont fait qu’une bouchée du « Dieppe U.C » qui évolue pourtant dans une division supérieure.
Dès le début de la rencontre, les « Corsaires » impriment un rythme élevé à la rencontre ne laissant que très rarement les « Pré-nationaux » prendre la mesure de ce match comptant pour le deuxième tour de la Coupe de France Excellence Région.
Encouragés par un nombreux public, donnant régulièrement de la voix, les hommes du président Jean-Luc Latour, vont mener les débats du début jusqu’à la fin sans, une seule seconde, être inquiétés par des seinomarins complètement débordés, pour finalement s’imposer sur le score sans appel de 32 à 26… « Les garçons ont été sérieux dans cette rencontre du début jusqu’à la fin ne laissant aucune chance à l’adversaire, » souligne le président du C.S.H Handball.
Grâce à cette belle victoire, devant un public conquis, les honfleurais poursuivent l’aventure dans cette compétition, avant de faire place, dès la semaine prochaine, au championnat…
Après le festival du film russe, la programmation reprend lundi soir prochain.
Un petit rappel pour ceux qui ont acheté des tickets via leur amicale ou comité d’entreprise…les tickets sont valables jusqu’au 31 décembre uniquement.
C’est un menu pour 4 convives car une cannette fournit beaucoup moins de viande qu’un poulet
Il faut : 1 cannette, 7ou 8 pommes (reines de reinette ou variété similaire), une poignée de raisins secs, 10 cl de calvados, 2grosses cuillères à soupe de sucre en poudre, beurre ou graisse de canard, sel, poivre.
Préchauffer le four à 200°
Mettre les raisins secs dans une tasse avec le calvados et mettre 30S/1mn au micro-onde pour les faire gonfler.
Éplucher 4 pommes et les couper en cubes. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y faire revenir les cubes de pomme, saupoudrer de sucre et remuer, laisser caraméliser.
Mettre la cannette dans un plat à four avec un demi-verre d’eau au fond du plat. Mélanger la moitié des raisins avec les cubes de pommes, en farcir la cannette. Saler, poivrer parsemer de morceaux de beurre ou de graisse de canard.
Enfourner pour une heure ;
Au bout de ce temps, laver les pommes restantes et enlever le trognon ; les répartir autour de la cannette et garnir le cœur avec les raisins restants et arroser avec le calvados restant au fond de la tasse.
Remette la cannette au four, baisser la température à 100° pour encore une heure.
Servir avec la farce et une pomme et une purée de pommes de terre maison. Servir la sauce à part.
