Honfleur : Collecte pour la Banque Alimentaire du Calvados
Comme un peu partout dans le Calvados et en France, les bénévoles de la Banque Alimentaire se sont mobilisés ce week-end à l’entrée des grandes surfaces pour la grande collecte nationale.
Ici à Honfleur, les bénévoles, souvent discrets, n’ont pas hésité à passer plusieurs heures devant les caisses des supermarchés afin de récolter des denrées ou bien encore des produits de première nécessité.
Une mobilisation qui devrait permettre de venir en aide aux plus démunis, notamment en cette période de fêtes de fin d’année.
Sur le site internet de la Banque Alimentaire, les responsables soulignent l’importance de cette mobilisation : « À la Banque Alimentaire du Calvados, nous combattons la précarité alimentaire en redistribuant des millions de repas chaque année. Notre mission inclut également la sensibilisation au gaspillage alimentaire et l’organisation de collectes essentielles. »
Tennis de table : R3 : malgré les blessures, l’équipe 2 s’impose largement face à Argentan…
En régionale 1, en l’absence de son capitaine Thomas, remplacé par Marc Frohn, l’équipe première partage les points 7 à 7 avec l’équipe 2 de l’Étoile Alençon, grâce notamment aux performances des frères Oulhen : Kevin classé 16 et Thomas classé 13, face à Kevin Vannier classé 17. Elle est cinquième de la poule A.
Bilan : Kevin Oulhen 3 victoires et le double avec Thomas 2 victoires, Christophe Ramecourt 1 victoire.
En régionale 3, malgré les blessures, l’équipe 2 réalise un quasi sans faute en s’imposant 13 points à 1 face à l’équipe 5 de la Bayard Argentan. Grâce à ce succès, elle remonte à la deuxième place de la poule A.
Bilan : Christophe Lemire 3 victoires et le double associé à Karl Faucon 3 victoires, Eric Leclère 3 victoires et le double associé à Pascal Bonhème 2 victoires.
En départementale 1, belle victoire de l’équipe 3, 10 points à 4 face à l’équipe 3 de Troarn. Cette équipe n’est qu’à un point de la deuxième place de la poule C qui lui permettrait d’accéder à la division supérieure.
Bilan : Enguerrand Audebert, Matthieu Moulin, Pascal et Sacha Riette 2 victoires chacun et les 2 doubles.
En départementale 2, grâce au retour de Clément, l’équipe 4 obtient le match nul 7 points à 7 face à l’équipe 2 de Douvres. Elle est 4e de la poule B.
Bilan : Clément Guinand 3 victoires et le double avec Olivier Legoupil 2 victoires, Benjamin Thévenon et Sébastien Michaux remportent leur double.
En départementale 3, l’équipe 5 n’a hélas pas marqué le moindre point face à l’équipe 9 de Cormelles, première de la poule B. Elle jouera son maintien lors des deux dernières rencontres.
En départementale 4, victoire 12 à 2 de l’équipe 6 face à l’équipe 9 de l’AG Caen et défaite 8 à 6 de l’équipe 7 face à l’équipe 15 de Cormelles.
Bilan pour l’équipe 6 : Nicolas Morvan 3 victoires et le double avec Vincent Lemonnier 3 victoires, Ivan Verne 3 victoires et le double avec Emmanuel Talbot 1 victoire.
Bilan pour l’équipe 7 : Jules Wuilbaut 3 victoires, Joachim Meyer 1 victoire et le double avec Louka Forcinal 1 victoire.
La gelée de coing de Danielle…
C’est la fin de l’automne, bientôt Noël. Eh oui ! Mieux vaut y penser à l’avance, pour étaler les dépenses.
Pour accompagner le foie gras je vous propose de faire une gelée de coing. Cela se garde plusieurs mois. Donc, c’est le moment.
IL faut : 1,5 kilos de coings, 1 kg de sucre spécial gelées ou spécial confitures, le jus d’un citron et si vous aimez un petit peu de gingembre en poudre.
Le plus simple est de commencer la veille au soir. Vous allez voir, rien de plus facile ! D’abord, vous lavez bien vos coings en les frottant bien car la peau est un peu pelucheuse.
Puis vous les coupez en quartiers ou en gros morceaux sans les éplucher, ni enlever les pépins et c’est une chance car c’est super dur à faire !!
Vous les mettez dans un grand faitout (cela évite le débordement !) avec de l’eau à hauteur et vous portez à ébullition.
Vous baissez le feu et vous laissez à petits bouillons pendant environ 3/4 d’heure.
Vous éteignez le feu et vous enlevez vos fruits avec une écumoire, vous les déposer dans une passoire au-dessus d’une autre casserole et vous laissez toute la nuit ou au moins 5 ou 6 heures. Surtout vous garder le jus de cuisson !
Vous vous débarrasser des fruits et vous mettez le jus récupéré avec celui de la cuisson des fruits. Vous écumez ou vous passez le tout dans une passoire fine genre tamis. Vous pesez le jus et vous ajoutez environ 80% du poids en sucre soit 800 grs pour un kg de jus.
Vous ajoutez le jus du citron et le gingembre si vous en mettez et vous remettez ¼ d’heure à 20mn à petits bouillons (vous comptez le temps à partir du moment où ça bouillonne).
Et voilà, vous n’avez plus qu’à mettre dans des pots ( bien stérilisés). Que vous fermerez hermétiquement et retournez.
« La quête de l’eau potable à Honfleur de la Renaissance à nos jours: un enjeu de santé publique »
La Société du Vieux Honfleur vous convie à assister à une conférence le samedi 6 décembre 2025 à 15 h à la médiathèque de Honfleur sur le thème de l’eau potable à Honfleur par Pascal Lelièvre, historien.
« Depuis la Renaissance jusqu’à nos jours, satisfaire les besoins en eau potable des habitants de la ville a été pour les édiles une préoccupation constante compte tenu des enjeux attachés à la fourniture de ce bien commun pour la population urbaine. Cette tâche a toujours été assumée en fonction des connaissances, des techniques connues d’adduction, des moyens financiers disponibles, des modes de gouvernance en usage, du droit de l’eau et des attentes de la population à l’égard des autorités communales.
Jusque dans la deuxième moitié du XIXe siècle, aucun contrôle sanitaire de l’eau ne pouvait être véritablement assuré : on se fiait à l’aspect et à la réputation de l’eau des sources qui étaient dirigées vers les fontaines publiques. L’adduction d’eau était perçue comme un service pratique, non comme un enjeu de santé publique.
Le XIXe et plus encore le XXe siècle apportèrent des changements majeurs dans le système de gestion de l’eau à Honfleur pour améliorer la quantité et la qualité de l’eau mis à disposition des habitants par le biais des bornes-fontaines puis le raccordement des maisons directement au réseau. Mais ce n’est qu’à la fin du XIXe siècle qu’on s’achemine vers une approche scientifique de l’hygiène grâce aux découvertes de la bactériologie. La loi de 1902 imposa à la commune de garantir une eau salubre et d’effectuer les premières analyses régulières. L’eau et devenue un enjeu de santé publique.
La commune a été tenue de répondre à la fois aux attentes de plus en plus grandes des habitants devenus des citoyens-électeurs ce qui nécessite de trouver des sources de plus en plus loin du territoire communal et à l’évolution de la réglementation de plus en plus contraignante régissant l’administration de l’eau désormais perçue en ce début de XXIe siècle comme une ressource qui n’est plus inépuisable et dont l’usage a un coût de plus en plus élevé« .
La Chronique TV de Serge du 29 novembre au 5 décembre 2025…
De la menace dans les séries…
Foultitude de nouveaux formats sur la TNT en fin d’année… Le premier de la liste: «Menace imminente», qui frise les 22,8%, soit 4.305.000 curieux, tout comme moi qui ont découvert un Patrick Bruel dans les chaussons de notre Bébel qui n’arrête pas de marcher avec sa valise sur roulettes, dans un aéroport… Il joue le rôle d’un agent des services secrets israéliens… On retrouve Natacha Lindinger, en flic française qui elle, court comme une dératée…
A l’origine du concept, une voiture tombe bizarrement en panne sur un passage à niveau et un train la percute de plein fouet… Aucun survivant… Le départ du nœud de l’intrigue réside là, sur fond de recherche d’un ordinateur et d’un sommet de chefs d’Etat à Paris, avec un projet d’attentat en prime…
Un reproche également sur les caméras baladeuses qui prennent leur temps afin de filmer l’action… On baîlle un peu, on renifle tout de suite qui sont les méchants…
Indéniablement cela veut calquer, sorte de ersatz, les plates-bandes de Jean-Paul Belmondo… Malheureusement, notre chanteur-comédien reste trop empâté, nounours pour enfiler le costume et ses rôles. Difficile pour lui de relever le défi, dommage…
De plus, une mise en place de la série pénible, là aussi, pour savoir qui est qui dans le scénario… Nous avons droit à une commissaire emmerdeuse, pour notre Natacha Lindinger, beaucoup trop de portables, le mal de ce nouveau siècle… A petits pas, on sent bien que ce couple va nous diriger vers celui de la love story entre Ziva et Tony de NCIS… Ah, l’amour!… Plus une musique omniprésente et des dialogues stupides et naïfs…
En gros, on recherche visiblement une blonde dangereuse, vêtue de rouge qui a tué par erreur un reporter trop curieux… Bref: une flopée de détails insignifiants se glissent et alourdissent ce thriller/espionnage. Un fourre-tout dans le genre déjà exagérément exploité… On recherche sur TF1 des scénaristes originaux… Dernier sondage du 24 novembre : 17%, soit 3.311.000 aficionados… Un essai encore raté…
Un sacré Daron en foire…
Je pensais, bêtement sans doute, que le retour de la deuxième saison de «Le Daron», emmené brillamment par Didier Bourdon, allait booster les audiences de TF1… Hélas, le larron, pardon… le Daron est arrivé derrière «Meurtres en Corrèze», en rediffusion sur france 3, avec seulement 14,7%, soit 2.595.000 fans, moi compris… On pourrait dire, en étant mauvaise langue, comme je peux l’être, que le remplacement de Mathilda May par Sophie Duez, la mère de Pauline, plus à l’aise dans ce rôle de commandante de police, y serait pour quelque chose… Mais non …
Le scénario se révèle sans doute trop pauvre depuis que les enfants du Daron ont monté leur propre agence d’avocats…
Malheureusement, les autres épisodes sont déjà en boîte…
Aurons-nous une troisième saison? La question reste posée, hélas sans réponse… Attendons tout de même la suite… Un regain des dialogues plus percutants, des acteurs plus virulents, voire dynamiques…
Faut avouer que l’on s’endort dans ce ronron bien huilé des scènes dans les tribunaux…
Enfin, laissons un peu de mou… Rappelons les audimats de la première saison: 21 octobre 3.830.000 et le 28 octobre 3.070.000… Un signe, non? Cette série franco-belge créée par Manon Dillys et Anthony Mongendre est réalisée par Frank Bellocq… Audience du 27 novembre: 14%, soit 2.522.000 aficionados… Tout est dit, Eddy…
Loin des 30%…
Une nouvelle série diffusée sur TF1: «Will Trent» qui n’obtient en prime time qu’une faible audience : 13,3%, soit 2.396.000 téléspectateurs… Désenchantement le plus total pour ce concept américain, créé par Liz Helsen et Daniel Thomsen, avec des épisodes de 44 minutes qui nous tracent l’existence d’un agent spécial du GBI qui reste atteint de dyslexie et qui manifeste de grandes difficultés à lire.. Son plus: il met toujours un point d’honneur à ne pas abandonner les familles des victimes… Porté par Ramon Rodriguez et Erica Christensen, c’est tiré dans l’esprit d’un roman de Karin Slaughter… Comme quoi toutes les maladies psychologiques et physiques on ne peut plus y échapper désormais pour vendre un produit de fiction dans l’audiovisuel… Est-ce bien moral? Moi, je dis non!…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine …
Samedi 29 novembre…
France 3: la série française, réalisée par Klaus Biedermann: «Le Voyageur», avec Bruno Debrandt, Francine Bergé et Annelise Hesme… Titre de l’épisode inédit: Le Jardin du diable…
T 18: au théâtre ce soir: «L’Injuste», avec Jacques Weber et Zineb Triki… Une pièce d’Alexandre Amiel, Yaël Berdugo, Jean-Philippe Daguerre et Alexis Kebbas… Captée au Théâtre de la Renaissance…
RMC Story: la série américaine, en rediffusion, saison 9: «The Big Bang Theory», avec Kaley Cuoco, Jim Parsons, Johnny Galecki, Christine Baranski et Melissa Rauch… Sept épisodes…
Dimanche 30 novembre…
TF1: un film d’Olivier Baroux: « Les Truche 4», avec Jean-Paul Rouve, Michel Blanc et Isabelle Nanty… La famille Truche, dont le chef a quitté ses fonctions présidentielles, retrouve son village et attend Noël avec impatience…
France 2: un film de Denis Villeneuve: « Dune», avec Timothée Chalamet, Zendaya et Rebecca Ferguson… Sur injonction de l’Empereur, le duc vient s’installer sur la planète Akaris afin de prendre en main le carburant qui permet les transports intergalactiques…
Arte: un film de John Ford: «Rio Grande», avec Maureen O’Hara, John Wayne, Ben Johnson et Karolyn Grimes… Un colonel texan qui combat les Apaches, voit soudain réapparaître son épouse après un longue séparation…
W9: un film de Wolfgang Petersen: « Air Force One», avec Harrison Ford, Glenn Close, Wendy Crewson et Gary Oldman… Un commando de terroristes est dissimulé à bord de l’avion présidentiel aux Etats-Unis, le président va devoir mener une contre-offensive pour reprendre la situation en main…
Lundi 1er décembre…
TF1: la série franco-israélienne, saison 1: «Menace imminente», avec Patrick Bruel, Christiane Millet, Natacha Lindinger et Gia Weiss… Les deux derniers épisodes inédits de la saison, où le héros est kidnappé, alors que la commandante de police récupère l’ordi avant le sommet des chefs d’Etat…
France 2: une nouvelle série franco-belge, réalisée par Floriane Crépin: «La Disparue de Compostelle», avec Olivia Côte, Samir Boitard et Nicole Calfan… Deux épisodes inédits dans lesquels une gendarme, pourtant intègre, n’a jamais réussi à résoudre la disparition de la fille de l’une de ses amies…
France 3: un film de Tonino Valerii: « Mon nom est personne», avec Henry Fonda, Jean Martin et Teence Hill… Une ancienne gloire de l’Ouest américain, champion de la gâchette, voudrait bien se reposer, mais pour cela il va lui falloir récupérer la part d’un butin qui lui a échappé…
Mardi 2 décembre…
TF1: un film de David Yates: «Harry Potter et les Reliques de la mort : 1re partie», avec Daniel Radcliffe, Emma Watsin et Ralph Fiennes… Notre trio doit anéantir les Horcruxes qui fournissent l’immortalité au Lord… Dans ce nœud de vipères, nos amis vont se battre contre ces forces obscures…
France 3: la série française, saison 2: «Tom et Lola», avec Pierre-Yves Bon, Dounia Coesens et Yassine Hitch… Deux épisodes inédits: Immortelle et Seule contre tous…
RMC Live: un film de et avec Audrey Dana, Laetitia Casta, Isabelle Adjani, Sylvie Testut et Audrey Fleurot: «Sous les jupes des filles»… On suit le trajet de onze femmes dont le couple est en crise à Paris et comment elles gèrent leurs histoires d’amour…
Mercredi 3 décembre…
TF1: la série américaine, saison 2: «Will Trent», avec Ramon Rodriguez, Iantha Richardson, Erika Christensen et Jake McLaughlin… Deux épisodes inédits: La Fille du capitaine Wagner et De la même famille…
France 2: un téléfilm de Josée Dayan: « Ardennes, toutes âme a ses secrets», avec David Hallyday, Ben Attal et Lubna Azabal… Un psychiatre charmeur, vivant seul dans un manoir à Châlons-en-Champagne, a pour quotidien faire du prolifing, guérir ses clients afin d’aider la police dans des affaires criminelles… Et immerger ses secrets…
M6: la série française, en prime time: «Scènes de ménages», avec Valérie Karsenti, Anne-Elisabeth Blateau, Gérard Hernandez et Frédéric Bouraly… Un épisode inédit, en deux parties: La Magie de Noël…
Jeudi 4 décembre …
TF1: la série franco-belge, saison 2: « Le Daron», avec Didier Bourdon, Sophie Duez, Mélanie Bernier, Ludovik et Audrey Pirault… Les deux épisodes inédits: Jimmy et Libérez Jessie…
France 3: un téléfilm de Philippe Dajoux: « Dans l’ombre des dunes», avec Bruno Salomone, Erika Sainte et Michaël Lumière…Un as de la criminelle de Paris, trop impliqué dans son boulot, sans prévenir, débarque chez sa femme partie se réfugier avec ses enfants, dans le village de son enfance où un meurtre monstrueux a eu lieu…
NOVO 19: un film d’Anthony Marciano: «Les Gamins», avec Max Boublil, Alain Chabat, Sandrine Kiberlain et Mélanie Bernier… Un cinquantenaire oisif, financièrement sans problème, pousse le fiancé de sa propre fille à ne pas se marier afin de ne pas louper sa vie, comme lui…
Vendredi 5 décembre…
France 2: la série franco-belgo-suisse, saison 6: « Astrid et Raphaëlle», avec Sara Mortensen, Kengo Saito, Jean-Louis Garçon et Jean-Benoît Souilh… Un seul épisode inédit : La Veuve…
France 3: une émission spéciale présentée par Sophie Davant et Cyril Féraud : « Téléthon 2025: 39e édition»… Le téléthon fait son show avec la marraine Santa… Pour les dons et promesses: 3637…
France 5: un film de Brian De Palma: « Blow Out», avec Nancy Allen, John Travolta, John Lithgow et Robin Sherwood… Un ingénieur du son, témoin de l’assassinat d’un politicien, tente de percer le mystère qui entoure ce crime…
A suivre…S.G.
Honfleur : Votre programme au cinéma Henri Jeanson
Depuis ce 26 novembre, le cinéma Henri Jeanson de Honfleur vous propose un programme riche et varié avec notamment le film de Stéphane Frears ‘ Florence Foster Jenkins ave Meryl Streep et Hugh Grant, ou bien encore Insaisissables 3, film d’aventure Triller..
