Deux jeunes artistes honfleuraises dessinent une fresque pour le restaurant » l’Âtre »…
Dans quelques jours, le 10 Juin plus exactement, le restaurant » l’Âtre », installé Cours des Fossés à Honfleur, ouvrira ses portes.
Le chef étoilé, Julien Lefebvre, a demandé à deux sœurs jumelles, Mathilde et Margote Mauran, originaires du Havre mais résidentes à Honfleur sous le pseudonyme : « Soeurartiste 1 » et « Soeuratiste 2 », de dessiner une fresque symbolisant l’activité maritime honfleuraise.
Une œuvre magnifique que les clients du restaurant pourront très bientôt découvrir…
Le 20 Juin 2021 : vide grenier du C.S Honfleur Football
Le club du C.S.Honfleur Football organise de 8h à 18h un vide grenier, au Stade Marcel Pinel le dimanche 20 juin 2021.Il y aura une restauration sur place et les masques seront évidemment obligatoires.
Tarifs : 3 € le mètre linéaire. Pour toute inscription, veuillez contacter Valentin Veron, entraîneur de l’équipe A, et désormais des U18. Pour toute inscription, remplir le formulaire destiné.
Contact : Valentin.veron@outlook.fr / 06.17.55.38.70.
Première régate de l’année pour le CNH et premier succès…
Onze voiliers du Cercle Nautique Honfleurais ont participé le week-end dernier à la première régate de l’année en baie de Seine. Un retour sur le plan d’eau entre Honfleur et Le Havre qui a ravi les skippers et les organisateurs. Au général, sur l’ensemble des deux courses, c’est le bateau « Jakpot » qui remporte, sans jeu de mots, la victoire…
Le vent souffle à nouveau et pour la première fois en 2021, sur les voiles des bateaux du Cercle Nautique Honfleur, pour un bonheur tant attendu sous le soleil de la Manche !
En effet, cette régate en double organisée le samedi 5 juin était la première manifestation de la première phase de déconfinement, encore limitée à 50 participants.
Samedi à 9h30, ce sont donc 11 voiliers du CNH qui ont quitté le Vieux Bassin, pour un départ près de la bouée B20 devant le jardin public à 10h30, les amenant dans l’Estuaire de la Seine pour une arrivée près du Havre sous un vent d’ouest d’environ 5 à 10 nœuds, les contraignant à une multitude de virements de bord au près, correspondant ainsi au double de la distance parcourue (20 milles contre 10 miles en ligne direct).
A peine arrivés sur la ligne au Havre, un nouveau départ était donné pour une deuxième manche retour vers Honfleur parcourue pour l’essentiel au portant, sous spinnaker, régalant ainsi tous les participants, pour une arrivée devant Honfleur aux alentours de 17h30.
Le plus jeune régatier de 15 ans, barreur d’un Speed Feet et membre de l’école de voile de Honfleur, finissait deuxième en gagnant l’une des 2 manches, pour sa première régate de l’année !
Une première également avant les résultats : pour respecter les règles sanitaires, la présentation des résultats se faisait autour d’un pot en plein air face au local du CNH à 19h00.
Une première manifestation appréciée de tous, en attendant les prochaines !
Résultats course 1 (Honfleur-le Havre)
1er Stéphan VIE sur le bateau PERROQUET VERT
2ème Michael LEMER sur le bateau JACKPOT
3ème Emmanuel BERNIERE sur le bateau PARADOX
Résultats course 2 (Le Havre- Honfleur)
1er Claude LECHARPENTIER sur le bateau JARDIN DES PEINTRES
2ème Michael LEMER sur le bateau JACKPOT
3ème Emmanuel BERNIERE sur le bateau PARADOX
Classement général définitif après 2 courses
1er Michael LEMER sur le bateau JACKPOT
2ème Claude LECHARPENTIER sur le bateau JARDIN DES PEINTRES
3ème Stéphan VIE sur le bateau PERROQUET VERT
Ouverture au public du blockhaus de la Gare…
Depuis ce dimanche 6 Juin, les membres de l’association « Honfleur 1939/1945 », sont de nouveau sur le pont pour accueillir le public dans le blockhaus de la gare.
A Honfleur, près du Bassin Carnot, se trouve l’un des derniers vestiges honfleurais de la Seconde Guerre Mondiale.
Depuis 2014, avec la volonté de la Mairie de Honfleur et de l’Association HONFLEUR 1939 1945, le blockhaus de la Gare est devenu un lieu de mémoire et de partage.
Créée en novembre 1998, l’association compte désormais 110 membres actifs.
Dans ce blockhaus de type LUFTSCHUTZBUNKER de 350 m2, pouvant abriter dès 1942, 200 soldats de la Kriegsmarine, vous trouverez dans 6 salles:
– Plus de 50 tenues, des documents et des photographies,d’époque.
– Des objets et des insignes provenant de la collection Manuel Badal.
– Un film de 45 minutes relatant les témoignages de la Libération par des libérateurs et des civils.
– Un hommage aux 3 policiers FFI arrêtés dans ce blockhaus et fusillés le 24 août 1944: Armand Hiaux, Edmond Rouillié et Léon Labalette.
Ouverture tous les samedis et dimanches de 14 H 30 à 18 H 30.
Le « Mutin » voilier de la marine nationale en escale à Honfleur
Arrivant tout droit de Brest, le « Mutin », (cotre à tape cul aurique) appartenant à la Marine Nationale depuis le 1er novembre 1964, fait actuellement escale à Honfleur jusqu’à lundi avant de prendre la direction de Dieppe.
D’une longueur de 33 mètres, ce navire école de la royale, appartenait jadis à l’école de pilotage avant d’être affecté au groupe Richelieu puis au groupe des écoles du Poulmic aux côtés des goélettes « Étoiles, Belle-Poule et du yawl, Grande Hermine ».
Aujourd’hui le « Mutin » est l’ambassadeur de la Marine Nationale et participe régulièrement aux grands rassemblements de voiliers traditionnels.
Les principales essences de bois utilisées pour sa construction sont le chêne et le pin d’Oregon.
Robuste et manœuvrable avec peu d’hommes, seuls une douzaine de marins et quatre élèves matelots sont nécessaires pour effectuer les manœuvres du bateau.
Amarré sur le Quai d’honneur de l’avant-port, le navire est ouvert aux visites du public de 10h00 à 12h00 et de 14h à 18h00 dans le respect des règles sanitaires…
Pavé de saumon ménagère à ma façon…
Vite fait, avec les moyens du bord !
Il faut : un pavé de saumon par personne à trouver dans le congélateur de la maison
3 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe d’huile neutre, 25 cl de lait, un peu de beurre, un peu de gruyère râpé, sel, poivre. Des pommes de terre cuites à l’eau et épluchées.
Faire décongeler les pavés de saumon.
Faire chauffer le four à 180°
Déposer les pavés dans un plat beurré qui va au four.
Dans un pot (genre le pot fourni avec votre mixeur, c’est important si vous ne voulez pas éclabousser) verser la farine et l’huile et mixer (avec le mixer qui sert à faire la soupe).
Faire chauffer le lait dans une casserole. Quand il est chaud, verser le mélange farine/huile jusqu’à ce que ça ait suffisamment épaissi, saler, poivrer et verser sur le poisson. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four, environ 30mn. Vérifier la cuisson du poisson.
Dans une poêle mettre un peu de beurre ou d’huile et faire légèrement revenir les pommes de terre et servir avec le poisson.