Les « Pommes de terre norvégiennes » de Danielle
J’ai fait cette recette pour mes petites filles, c’est amusant et pas très long à faire. On choisit des grosses pommes de terre ou des moyennes mais il faut qu’elles soient à peu près du même calibre pour une cuisson homogène.
Pour 4 : il faut 4 pommes de terre, de l’huile qui tient bien la chaleur, sel, poivre, paprika, (ou ce que vous aimez : cannelle, herbes de Provence…), deux baguettes (genre chinoises).
Préchauffer votre four à 200°
Épluchez vos pommes de terre, lavez-les et essuyez- les. Vous pouvez aussi juste les brosser et les laver, c’est un choix.
Coupez un talon pour que chaque pomme de terre tienne bien posée.
Installez une pomme de terre entre 2 baguettes et faire des tranches très minces, les baguettes vont vous empêcher de couper jusqu’au bout ! Faire les autres pommes de terre de la même façon.
Déposez vos pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson. Huilez au pinceau toutes les tranches en les décollant bien les unes des autres. Salez et poivrez, ajoutez les épices de votre choix.
Enfournez pour environ 30 à 40 mn, cela dépend de la taille de vos patates. Il faut qu’elles soient bien dorées mais pas cramées.
La Chronique TV de Serge du 27 janvier au 2 février 2024
Retour vers le… passé…
Rien à voir avec une variante du film « Retour vers le futur », de Robert Zemeckis, McFly et Dr Brown… Non, simplement un lointain souvenir de l’époque d’Alain Peyrefitte, censeur de l’ORTF, le ministre de l’Information qui couvrait les conférences de presse du général de Gaulle au palais d’Orsay et ce qui se disait sur la seule télévision française… Rappelez-vous, 19 mai 1958… « Pourquoi voulez-vous qu’à 67 ans je commence une carrière de dictateur ? »… Décor théâtral et mise en scène, un pupitre, les ministres sur sa droite…
En effet, ce mardi 16 janvier 2024, nous avons retrouvé, lors de la conférence de presse du président Macron, la même configuration, même présentation à l’antenne sur toutes les chaînes d’info en continu : BFM TV, LCI, CNews et franceinfo, plus TF1, france 2… Au total : 41,6% soit 8.700.000 qui ont regardé notre président Macron, durant 2h15 présenter sa feuille de route pour les trois ans qu’il lui reste au palais de l’Elysée… Format émaillé de questions triées sur le volet, choisissant des journalistes pas trop virulents… Ambiance décontractée…
Décidément, chez les chefs d’État, on ne se refait pas… Les ministres du gouvernement étaient bien à sa droite, en fonction de leur importance, soulignant les propos de notre président, en hochant la tête affirmativement, avec des plans images sur le nouveau premier ministre et la ministre de la Culture… Pour qui nous prend-on ?… Marre !… Rien ne change vraiment…
7 jours sur 7…
Le trublion du PAF, Cyril Hanouna, celui qui reste le leader sur france 2 de l’émission tant décriée « Complément d’enquête » qui lui était consacrée. Comme Maurice, dans la pub : Baba , tu pousses le bouchon un peu loin ! en concoctant avec Jacques Cardoze un « Complément d’enquête » sur « Complément d’enquête »… La réponse du berger à la bergère, en quelque sorte…
Mais mieux, pour énerver un peu plus la concurrence, il va diffuser un « TPMP samedi » et un « TPMP dimanche », sur la chaîne C8 de Vincent Bolloré, à partir du 3 février… Et ce, durant dix semaines, avec comme chroniqueur Raymond Aabou (le livreur) et Valérie Benaïm … Cerise sur le gâteau, un homme politique dans la veine de Cyril, qui n’a pas la langue dans sa poche, Jean Lassale, le chanteur de l’Assemblée nationale…
Aux dernières nouvelles, ce dernier a rejeté cette proposition de TPMP : « Pas compatible pour moi »… Le pyrénéen préfère penser aux élections européennes et dément formellement… Don acte… Dommage pour nous…
D’autres chroniqueurs seront révélés, mais plus tard… Du pétage de plomb en perspective… L’ex-CSA, l’Arcom va se mettre à l’écoute, si près des élections européennes, soyez-en certains…
Bien l’bonjour… monsieur Bertrand…
Comme l’indiquent malheureusement, sur les audiences navrantes de Médiamétrie : « Bertrand n’a pas sommeil », les téléspectateurs, si, ainsi que les couches tard, comme moi… J’ai tout de même laissé un œil ouvert sur ce format nouveau proposé par « Production 3e Oeil », de Mediawan et présenté par Bertrand Chameroy… 7,3%, 5,9%, soit 813.00 et 714.00 de fidèles… Pour mémoire, c’est un chroniqueur, pourtant de talent, dans « C à vous », chez Anne-Elisabeth Lemoine…
On fait la fête, on fait l’idiot, on chante, on danse et on se confie, dans cette deuxième partie de soirée sur france 2… Le programme peu original de la cession…
Rassurez-vous, le dernier épisode, sur les quatre, destinés aux insomniaques, se déroulera sur votre écran télé le 9 février…
L’animateur a précisé, lors de sa promo : « Peut-être qu’il y en aura d’autres, mais, pour l’instant c’est beaucoup trop tôt pour en parler… Je ne vais pas faire de l’antenne pour faire de l’antenne »… Un gendre idéal, élégant, maniant l’humour et visiblement conscient de son prochain flop !
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine…
Samedi 27 janvier…
France 2 : un divertissement ce soir, depuis l’Accor Arena de Bercy, à Paris : « Le Gala des Pièces Jaunes : le concert événement », avec de nombreux artistes qui se mobilisent afin de lever des fonds pour cette association afin d’améliorer le cadre de vie des enfants hospitalisés ou en souffrance…
France 3 : un téléfilm de Lou Jeunet : « De miel et de sang », avec Nicolas Gob, Eva Darlan et Léa François… Un capitaine de l’Office central de lutte contre les atteintes à l’environnement revient dans le village de son enfance… En compagnie d’une camarade devenue gendarme, ils doivent enquêter sur la mort d’un homme tué par des piqures d’abeilles…
M6 : la série américaine, saison 4 : « The Rookie », avec Nathan Fillion, Mekia Cox et Jenna Dewan… Cinq épisodes inédits : Tir à vue, Témoins à abattre, Un meurtre pour de vrai, Négociation et Traîtres…
Dimanche 28 janvier…
TF1 : un film de Bradley Cooper : « A Star is Born », avec Bradley Cooper, Sam Elliot et Lady Gaga… Une star de la country tombée dans l’alcool, rencontre une serveuse avec une belle voix dont elle va s’occuper…
France 2 : un film de Michael Bay : « Ambulance », avec Jake Gyllenhaal, Eiza Gonzälez et Yahya Abdul-Mateen II… Deux frères acceptent de faire un braquage qui va mal tourner pour sauver médicalement la femme d’un des braqueurs malade…
C8 : un film de Denis Amar : « Hiver 54 , l’abbé Pierre », avec Lambert Wilson, Antoine Vitez, Robert Hirsh et Claudia Cardinale… Durant un hiver plus que rigoureux, le fondateur des Compagnons d’Emmaüs, pour venir au secours des sans-logis, va mobiliser l’opinion publique…
6ter : un film de Dennis Dugan : « Le Mytho », avec Jennifer Aniston, Adam Sandler, Nick Swardson et Brooklin Decker… Auprès de sa nouvelle conquête, un chirurgien séducteur, fait passer son assistante pour son ex- épouse…
Lundi 29 janvier…
TF1 : la série française, saison 1, réalisée par Jason Roffé : « Le fil d’Ariane », avec Chantal Ladesou, Léni Plouvier Bascop, Lina Ksantini et Florent Peyre… L’histoire d’une chroniqueuse judiciaire remerciée, fichue à la porte et qui revient par la fenêtre pour tenter de résoudre une enquête sur la mort d’une célèbre « instamum »…
France 2 : la série française, saison 1 : « Coeurs Noirs », avec Nicolas Duvauchelle, Marie Dompnier, Quentin Faure et Thierry Godard… On retrouve, malgré l’échec de l’exfiltration d’une personne grâce aux infos des Kurdes, le groupe 45 qui se remet en marche sur sa trace…
France 3 : un film d’Eric Lartigau : « Prête-moi ta main », avec Alain Chabat, Charlotte Gainsbourg et Bernadette Lafont… Un homme engage une femme pour jouer le rôle de sa petite amie afin de contrer les plans de ses sœurs et sa mère qui tiennent à le caser…
Arte : un film de Jean Negulesco : « Comment épouser un millionnaire », avec Marilyn Monroe, Betty Grable, Lauren Bacall et David Wayne… Trois mannequins à New York n’ont qu’une idée en tête : épouser un millionnaire…
Mardi 30 janvier…
France 2 : l’antenne de cette fréquence consacrée aux documentaires de Claude Lanzmann : « Shoah »… Parie 1, où on donne la parole aux rescapés des camps de concentrations nazis…
A 1h30, Partie 2 : « Shoah »… Documents d’archives et témoignages…
France 3 : un téléfilm de Mathilde Vallet : « Rendez-vous avec le crime », avec Arié Elmaleh, Gaëlle Bona et Sophie De Fürst… Titre de l’épisode inédit : Le Mouton noir…
TMC : un film d’Eric Lavaine : « Retour chez ma mère », avec Alexandra Lamy, Mathilde Seigner, Josiane Balasko et Philippe Lefebvre… Une femme ne s’imaginait pas retourner un jour vivre chez sa mère… Et pourtant, malgré ses quarante ans, elle va vivre un quotidien pesant, face à sa maman…
Mercredi 31 janvier…
France 2 : un téléfilm de Julie Manoukian : « Droit de regard », avec Camille Goudeau, Emmeline Maniccia et Raphaël Lenglet… Une trentenaire est brutalement atteinte d’un glaucome qui va lui faire perdre peu à peu la vue, alors qu’elle est en procédure de divorce…
Arte : un film de Claude Lelouch : « La Bonne Année », avec Françoise Fabian, Lino Ventura, André Falcon et Charles Gérard… Nous sommes en 1966, à Cannes et un voyou fait une cour assidue à une antiquaire, en face d’une bijouterie, afin d’en vider ses coffres…
C8 : la série française, en boucle, saison 1, en rediffusion : « Mongeville », avec Francis Perrin, Christiane Bopp, Gaëlle Bona, Jean-Philippe Lachaud et Pierre Aussedat… Deux épisodes : Le Mâle des montagnes et Remous en thalasso…
Jeudi 1er février…
TF1 : une mini-série française, réalisée par Abel Ferry, en deux parties : « Section de recherches », avec Xavier Deluc, Fabienne Carrat, Franck Sémonin et Félicité Chaton… Titre de l’épisode inédit : Mortelle randonnée…
France 3 : la série française, en rediffusion, saison 9 : « Meurtres à… », avec Mélanie Maudran, Nicolas Van Beveren, Willy Rovelli et François-David Cardonnel… Titre de l’épisode : Meurtres à Mulhouse…
6ter : la série américaine, en rediffusion, saison 9 et 5 : « NCIS : enquêtes spéciales », avec Mark Harmon, Michael Weatherly, Sean Murray et Cote de Pablo… Quatre épisodes…
Vendredi 2 février…
France 2 : du rugby en direct, depuis le stade Vélodrome, à Marseille : « France – Irlande », avec les commentaires avisés de Vincent Clerc et Dimitri Yachvili… Premier match du Tournoi des Six Nations – 1re journée…
France 3 : la série française, en rediffusion, saison 5, réalisée par Marwen Abdallah : « Cassandre », avec Thomas Jouannet, Gwendoline Hamon et Alexandre Varga… Titre de l’épisode : Les Compagnons…
France 5 : un film de Claude Chabrol : « La Cérémonie », avec Jacqueline Bisset, Isabelle Huppert, Virginie Ledoyen, Jean-Pierre Cassel et Sandine Bonnaire… Une domestique analphabète est engagée dans une famille bourgeoise et elle se lie avec la postière du village…
A suivre…S.G.
Honfleur : la boulangerie « Au pain quotidien » ferme ses portes
Après plus de 20 ans de bons et loyaux services, Eric Lamarre et sa compagne ont décidé de fermer leur boulangerie de la Rue du Dauphin afin de prendre une retraite bien méritée.
Issue d’une famille de boulangers depuis 3 générations, la boulangerie Lamarre a fait pendant des années le bonheur de nombreux honfleurais. Il y a 20 ans, Eric a repris la boulangerie familiale que tenait son père, qui lui-même l’avait reprise à son père…
Après la boulangerie de la rue Saint-Léonard, c’est donc un autre pan du commerce de proximité qui ferme ses portes pour la même raison : la retraite. Souhaitons donc à Eric et à sa compagne une retraite heureuse…
Honfleur : La déchetterie provisoire s’installe Jetée de l’Est…
Dans un communiqué de presse, la Communauté de Communes du Pays de Honfleur-Beuzeville donne des précisions quant à l’installation de la nouvelle déchetterie provisoire pour Honfleur et sa région : » Une nouvelle déchetterie moderne sera construite à l’emplacement de l’actuelle déchetterie. Les travaux vont durer 8 mois.
A partir du 29 janvier 2024, la CCPH-B mets en place une déchetterie provisoire afin de poursuivre le service.
Située au fond de la zone industrielle de Honfleur, cette installation provisoire pourra vous accueillir aux horaires habituels et proposera les mêmes services allant de la collecte des cartons aux déchets dangereux. »
L’adresse de cette déchetterie provisoire est : Jetée de l’Est, Honfleur.
159 donneurs de sang à la collecte honfleuraise
Pour la première collecte de l’année, 159 donneurs dont 8 nouveaux se sont présentés ce jour à la salle des fêtes de Honfleur.
L’Amicale remercie vivement tous les donneurs, les personnels de l’EFS, les médias, les agents techniques de la ville et tous les bénévoles qui ont assuré le bon déroulement de la collecte.
La prochaine collecte aura lieu le 26 mars 2024.
Honfleur : lancement des travaux sur l’avenue Marcel Liabastre…
Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, on apprend que les travaux de remise en état de l’avenue Marcel Liabastre devraient débuter ce lundi 29 janvier.
Fermée à la circulation depuis juillet 2023 pour cause d’effondrement d’une buse, les villes de Honfleur et La Rivière-Saint-Sauveur avaient pris la décision d’interdire la circulation sur cette avenue menant à la zone industrielle.
À partir de ce lundi 29 janvier, l’entreprise « Eiffage » va s’atteler à percer la route à l’endroit même où la buse s’est effondrée afin de procéder à son enlèvement et par la suite a son remplacement par une buse aux dimensions plus petites, mais en acier. Les travaux devraient durer une quinzaine de jours avant l’ouverture à la circulation. À noter que le coût des travaux est estimé à près de 130 000 €.