J’avais envie de pousser un coup de gueule en analysant les chiffres records publiés cette semaine concernant les dividendes versés aux actionnaires.
La France, selon notre président de la République, va observer dans les prochains mois, voire les prochains jours, « une grande bascule avec la fin de l’abondance…. »
Abondance de quoi ? Je n’en sais rien puisque chaque semaine je dois faire attention à mes dépenses face à un pouvoir d’achat de plus en plus difficile et une inflation galopante.
Cependant, l’abondance ne nuit pas pour tout le monde et notamment pour les actionnaires du CAC 40…
Ainsi, on apprend que 545 milliards de dollars de dividendes ont été versés aux actionnaires au cours du second trimestre 2022, soit une hausse de 11% en moyenne par an.
Quatre entreprises françaises apparaissent dans le top 20 des entreprises ayant réalisées de somptueux bénéfices et se classent dans le top 10 : BNP Paribas, Sanofi, AXA et enfin LVMH.
Sans surprise, c’est le géant pétrolier Petrobras qui se classe 1er de ce classement. Une coupe du monde remportée par le Brésil !..
Selon les prévisionnistes, 1 560 milliards de dollars pourraient être reversés cette année aux actionnaires soit près de 6% de hausse par rapport à 2021…
Alors, c’est la crise ? En tous les cas, sur le plan social, le mois de septembre risque, comme la canicule de cet été, d’être chaud et même très chaud…
Il paraît que c’est la crise… !
Le « Saumon à la crème de ciboulette »…
Cette semaine je vous propose une recette simple à réaliser mais bougrement délicieuse : « le saumon à la crème de ciboulette ». Pour cela j’ai choisi des filets de saumon surgelés sans peau et sans arêtes (décongelés pour la recette), il en faut 1 par personne,(j’avais un paquet de 8, j’ai tout mis et j’en ai gardé pour le lendemain).
1 gros bouquet de ciboulette, sel, poivre, vin blanc (un bon verre), 2 grosses cuillères à soupe de fumet de poisson en poudre, 1/2 grand pot de crème fraîche. 100 grs de beurre plus un peu pour le plat.
Chauffer le four à 180°
Graisser le fond d’un plat creux qui va au four avec un peu de beurre et disposer le poisson.
Dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la ciboulette concassée –garder quelques tiges pour la déco., laisser ½ minute en écrasant bien la ciboulette et ajouter le vin blanc blanc, laisser cuire 5 minutes puis laisser infuser.
Récupérer la ciboulette et bien l’essorer dans la casserole pour bien récupérer le jus, ajouter le fumet de poisson et bien mélanger, puis ajouter la crème fraîche, saler si nécessaire (le fumet est salé), poivrer.
Verser la crème sur le poisson , enfourner 10/15mn selon l’épaisseur des filets.
Vous pourrez réchauffer quelques minutes à 100/120°, si c’est nécessaire.
Servir avec des pommes de terre à l’anglaise ou un petit mélange chou-fleur et brocolis cuits vapeur (ou les 2).
La Chronique TV de Serge du27 août au 2 septembre 2022
Cela se corse !…
Toutes nos chaînes, surtout celles d’info en continu, BFM TV, LCI, Cnews et franceinfo, du continent, plus celles généralistes, après la canicule, se sont mises en boucle sur la catastrophe, l’épiphénomène climatique, la météo, les inondations, les tempêtes effroyables qui ont décimé les ports, en particulier en Corse…
Les médias n’ont pas lésiné sur les moyens avec leurs correspondants envoyés sur place, en ciré… Nous avons eu droit à un homme défait qui a perdu son épouse, moment trop poignant dans la détresse… Mais quel intérêt de réaliser en filmant son interview? Ne peut-on pas le laisser tranquille avec sa peine, monsieur Marc-Olivier Fogiel ?
Tant et si bien qu’en communion totale avec ce drame insulaire, france 2 a décidé, le vendredi 19 août, la déprogrammation de son « Commissaire Marleau », en rediffusion, dont l’action se déroulait sur l’île de Beauté…
Décidément, la Corse demeure l’infante chérie des continentaux…
Avec les incendies qui ont embrasé et défrayé l’actualité, a-t-on songé aussi sur les plate-formes télé et la TNT des séries « 9-1-1 » et « Chicago Five » la déprogrammation ?… Nos valeureux pompiers ont pourtant trinqué, eux aussi… Deux poids, deux mesures ?
Munich 2022, naturlich…
Après le Tour de France (la Grande Boucle), précédant les 24 heures du Mans, puis Roland Garros, bien avant que nos journalistes et animateurs ne reprennent du service sur la TNT , normalement le 29 août ; faute de programmes interessants, je me suis penché sur france 2 et 3 et son « Multisports Munich 2022 », en prime time… France Télévisions avait mis les grands moyens, sauf que le 20 août, je suis tombé, sans me faire mal, sur une coupure de son… Oui, mais là, notre MacGyver, Laurent Luyat, inventif comme c’est pas permis, a du, sur une feuille papier A4, s’excuser de la rupture, après des grésillements étranges sur les commentaires… Les Alexandre Pasteur, Benoît Durand et Stéphane Diagana, muets comme des carpes, avaient un air triste de poissons dans mon bocal de télévision…
Sans le son, comme Véronique (facile), je me suis passionné pour ce rendez-vous d’athlétisme, en regardant plusieurs disciplines… Entre-nous, j’ai été étonné de m’apercevoir qu’en Allemagne, lors de compétitions sportives, on ne rigolait pas avec les faux départs pour le 100m,110m haies et 5000m… Mirabelle sur le château, pardon ! Le gâteau, de Bavière, on ne pouvait pas ignorer l’identité des participants… Nom en gros caractères sur le poitrail, adhésifs sur les cuisses, dès fois qu’on les perde dans le stade… Plus les mouvements de la foule en délire, nous nous serions crus dans un festival de rock au stade de France… Discipline, discipline !
Bizarrement, un personnage sévissait sur les pistes, un barbu de l’organisation, une tablette à la main, il plaçait les concurrents sous les ordres du starter et lors d’un faux départ, panpan cucul ! A la suite d’un contrôle vidéo, on éliminait le ou la fautive, retour au vestiaire… Ça ne rigole pas chez nos amis les teutons !
Bref, une étrange mise en scène, des coureurs sous les projecteurs, de véritables stars télé où on respectait les horaires du programme, à la minute près…
Après le retour miraculeux du son, suite à l’orage sévissant au dessus de Munich, Laurent Luyat a retrouvé sa voix au chapitre : « Alors, voilà, je crois que ça marche… Merci à toute l’équipe technique du son… C’est vrai que la journée a été compliquée avec ces intempéries terribles… C’est la technique française ! », pour paraphraser Gérard Jugnot dans « Papy fait de la résistance »… Je plaisante…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévisions pour cette semaine…
Samedi 27 août…
France 3 : un téléfilm réalisé par François Velle : « Meurtres à Tahiti », avec Jean-Michel Tinivelli, Alban Casterman, Vaimalama Chaves et Leslie Medina… Le corps mutilé d’un homme vient d’être découvert dans le temple sacré d’Oro, le dieu de la guerre…
M6 : la série américaine, saison 1 : « The Lost Symbol d’après Dan Brown », avec Eddie Izzard, Ashley Zukerman, Valorie Curry et Beau Knapp… Quatre épisodes inédits : Le Fils, Cascade, Carré magique et La Sagesse du monde…
NRJ 12 : la série américaine, saison 5 : « The Big Bang Theory », avec Johnny Galecki, Kaley Cuoco, Jim Parsons et Mayim Bialik… Six épisodes, en rediffusion…
Dimanche 28 août…
France 2 : un film de Jeanne Herry : « Pupille », avec Sandrine Kiberlain, Elodie Bouchez et Gilles Lellouche… Depuis dix ans, une femme attend de pouvoir adopter un enfant… On la suit dans son parcours depuis son divorce pour y parvenir…
France 3 : la série italienne inédite : « Commissaire Montalbano », avec Luca Zingaretti, Peppino Mazzotta, Cesar Bocci et Davide Lo Verde… Titre de l’épisode : La Méthode Catalanotti…
W9 : à 23heures, un film de Claude Zidi : « Banzaï », avec Coluche, Valérie Mairesse, François Perrot et Didier Kaminka… Un sédentaire d’une société d’assistance aux touristes en péril, se retrouve embarqué dans une folle équipée à travers le globe et en prime, un chassé-croisé avec son amie hôtesse de l’air…
TMC : un film de Jacques Besnard : « Le Grand Restaurant », avec Bernard Blier, Louis de Funès, Folco Lulli et Maria-Rosa Rodriguez… Nous sommes en 1966, à Paris, dans les Alpes et sur la Côte d’Azur… Un célèbre restaurateur mène son personnel à la baguette… Pardon, à la fourchette et au couteau, à la suite de la disparition d’un chef d’Etat étranger…
Lundi 29 août…
France 2 : une nouvelle série française, réalisée par Eléonore Faucher : « Et la montagne fleurira », avec Philippe Torreton, Guillaume Arnault et Claire Duburcq… Nous sommes en Provence, dans l’année 1847. Après la mort de sa mère, un jeune homme se retrouve face à son père… Malheureusement, la compagne de ce dernier l’accuse de viol… C’est une saga adaptée du livre de Françoise Bourdon qui nous fait plonger chez les cultivateurs qui se révoltent contre le Second Empire…
C8 : le retour du trublion du PAF , Cyril Hanouna: « TPMP : le befor »… En direct, c’est le nouveau format de la rentrée, avec les chroniqueurs habituels…
TMC : retour aussi du divertissement présenté par Yann Barthès : « Quotidien »… L’animateur-journaliste, entouré de sa fine équipe, avec son humour impertinent, nous fait un tour d’horizon de la politique et de la culture, sans oublier les médias…
Mardi 30 août…
France 3 : un téléfilm de Thierry Petit : « Mauvaises graines », avec Patrick Fiori, Garance Thenault et Michel Jonasz… Dans un petit village, pour sauver des gamins auteurs de délits, un homme monte un centre éducatif… Malheureusement, un jeune du village est assassiné et on accuse un des pensionnaires du centre…
C8 : un film de Brian G. Hutton : « Quand les aigles attaquent », avec Clint Eastwood, Richard Burton, Mary Ure et Patrick Wymark… Durant la Seconde Guerre mondiale, des combattants alliés tentent une opérations pour arracher un officier américain des prisons nazies…
TFX : un film de John Woo : « Mission : Impossible 2 », avec Tom Cruise, Thandiwe Newton, Dougray Scott et Ving Rhames… Un ancien disciple a volé un virus génétiquement modifié et son antidote et notre célèbre agent secret va devoir l’affronter pour sauver le monde…
Mercredi 31 août…
France 2 : un téléfilm d’Hélène Angel : « Tout le monde ment », avec Vincent Elbaz, Jackie Berroyer, Joséphine de Meaux et Thomas Silberstein… Un ancien flic, viré de la police parce qu’il a refusé de fermer les yeux sur une enquête concernant un puissant, va rejoindre une procureure afin d’enquêter sur des affaires sensibles…
C8 : la série française, saison 1, en rediffusion : « Mongeville », avec Francis Perrin, Marie Mouté, Gauthier Baillot et Pierre Aussedat… Deux juges, responsables de la condamnation d’un ancien détenu, sont assassinés et on le soupçonne d’en être le responsable…
Chérie 25 : un téléfilm signé Denis Malleval : « Mon frère bien-aimé », avec Michael Youn, Olivier Marchal, Natacha Lindinger et Elsa Lunghini… Un notable qui a tué sa jeune maîtresse demande à son frère aîné de l’aider…
Jeudi 1er septembre…
TF1 : une nouvelle série, saison 1, réalisée par Vincent Jamain : « Vise le coeur », avec Claire Keim, Zinedine Soualem, Lannick Gautry et Noémie Chicheportiche… Deux épisodes inédits : Ennemi intime et La Loi du père… Encore une capitaine de police qui va affronter son passé et ses blessures psychologiques…
France 5 : un documentaire de David Perrier : « Des trains pas comme les autres »… Cette fois, notre Tintin au sac de voyage, Philippe Gougler, nous emporte en Norvège du Nord où le soleil ne se couche pas en juin et dans la Norvège des fjords…
TF1 séries films : un film de Bobby et Peter Farrelly : « Les Femmes de ses rêves », avec Ben Stiller, Jerry Stiller, Michelle Monaghan et Malin Akerman… L’histoire d’un célibataire qui épouse une ravissante jeune femme…
Vendredi 2 septembre…
M6 : un film de Gilles de Maistre : « Mia et le Lion blanc », avec Daniah De Villiers, Langley Kirkwood et Mélanie Laurent… Une jeune femme entourée de lions dans la ferme de ses parents, en Afrique du Sud, s’occupe d’un lionceau qui grandit et devient plus ou moins dangereux…
NRJ 12 : la série française, saison 5, en rediffusion : « Fais pas ci, fais pas ça », avec Valérie Bonneton, Guillaume de Tonquélec, Isabelle Gélinas et Bruno Salomone… Quatre épisodes…
6ter : la série américaine, saison 4, en rediffusion : « NCIS : enquêtes spéciales », avec Mark Harmon, Sean Murray, Michael Weatherly, Pauley Perrette, David McCallum et Cote de Pablo… Six épisodes…
A suivre…S.G.
votre programme au cinéma Henri Jeanson de 24 au 30 Août…
Avant sa fermeture pour une quinzaine de jours à partir du 1er Septembre, pour un grand entretien, veuillez trouver le programme cinéma du 24 au 30 Août 2022..
On a sans doute frôlé le drame Cours Jean de Vienne
Mardi après-midi, le conducteur d’une voiture, contacte la rédaction du journal, pour expliquer : « Nous sommes passés tout près d’un véritable drame. J’ai failli écraser un enfant Cours Jean de Vienne…. »
Il est environ 16h00 lorsqu’un automobiliste roule tranquillement sur la départementale 580, plus connue sous le nom de « Cours Jean de Vienne ». Soudain, sort d’entre deux voitures stationnées le long de cette route, un enfant. Selon le conducteur, un ancien sapeur-pompier volontaire, le père de l’enfant a tout juste le temps de rattraper son fils alors que de son côté, le chauffeur de la voiture a le reflex d’effectuer un écart pour éviter l’accident. « Heureusement il n’y avait aucune voiture sur l’autre voie...» souligne le chauffeur.
Très choqué, le conducteur s’est alors arrêté un peu plus loin sur le parking d’une grande surface pour tenter de retrouver ses esprits. Lors de son appel téléphonique à la rédaction, l’ancien sapeur-pompier volontaire n’a pas hésité à mettre en avant la dangerosité du stationnement le long de cette route départementale.
Il faut dire aussi qu’à cet endroit, il n’y a aucun panneau interdisant soit l’arrêt d’un véhicule, soit le stationnement. Du coup, sans doute pour des raisons économiques ou de facilités, les gens stationnent leur voiture et même parfois leur camping-car, le long de cette route alors qu’il existe à proximité de nombreux parkings.
Sur la carte des stationnements autorisés présentée par la ville, on ne compte pas moins d’une quinzaine de parkings recensés sur Honfleur. Certains parkings sont certes gratuits et d’autres sont payants, comme celui du bassin de l’Est, ou encore celui du Quai Fernand-Herbo… Aussi, face à cette recrudescence du stationnement et à la dangerosité de l’endroit, il ne serait pas superflu d’installer des panneaux signalant les risques de stationner Cours Jean de Vienne avant qu’un drame ne survienne…
Avis de décès du 10/08/2022 au 19/08/2022
Le 11/08/2022 : Mme Rolande Joly, retraitée, 79 ans, Deauville
Le 11/08/2022 : M. Pascal Boudriot, retraité, 73 ans, Trouville-sur-Mer
Le 13/08/2022 : Mme Cécile Née, retraitée, 83 ans, Honfleur
Le 14/08/2022 : Mme Nicole Miguet, retraitée, 92 ans, Honfleur
Le 14/08/2022 : M. Gérard Le Monnier, retraité, 85 ans, Cabourg
Plus de 150 exposants à la foire du club de foot de La Rivière Saint-Sauveur
Le club de football de la commune de La Rivière Saint-Sauveur a organisé ce dimanche sa traditionnelle foire à tout. Pour cette nouvelle édition, 158 exposants se sont donnés rendez-vous tôt le matin pour s’installer à la meilleure place, un peu à l’ombre, pourquoi pas sous le viaduc, mais aussi, pas trop loin du chaland pour attirer la foule.
Ainsi, tout au long de la journée, les badauds ont pu défiler à travers les stands à la découverte l’objet rare ou d’un vêtement pour la rentrée scolaire. Seule petite ombre au tableau, la présence de certains professionnels de la vente ayant fait leurs achats en amont sur des sites de vente en ligne ou plateforme de E.commerce, faisant ainsi au passage un bénéfice substantiel…
Toujours est-il que de nombreux acheteurs ont pu trouver la perle rare et ont pu bénéficier d’une restauration sur place. Une foire à tout fort sympathique avec des organisateurs aux petits soins pour le public…
