La « Teurgoule » de Danielle…
Cette semaine, dans ses bons petits plats, Danielle nous propose la « Teurgoule », le véritable plat Normand.
Il faut : 2 litres de lait cru, 200gr de riz rond à dessert, 220gr de sucre en poudre, 1 bâton de cannelle, 3 sachets de sucre vanillé, 60gr de beurre.
Faire bouillir le lait.
Dans une terrine en grès (moi, j’ai pris une terrine à pâté que j’ai négociée au supermarché du coin), mettre le riz sans le laver, ni le rincer, le sucre, le sucre vanillé, le bâton de cannelle et le beurre en morceaux.
Verser le lait bouillant dans la terrine, bien mélanger. Mettre dans le four froid et régler sur 200°. Quand la peau s’est formée et qu’elle est un peu colorée, couvrir la terrine avec plusieurs épaisseur de papier d’alu. Descendre le thermostat à 150° pour environ 1h30, puis laisser tiédir dans le four.
Chez nous, on la sert tiède avec de la brioche et une bolée de cidre.
La chronique TV de Serge du 18 au 24 avril 2020
Plus mon médecin référent…
Une chose demeure certaine au vu de la série australienne, le « Dr Harrow » ne sera plus jamais mon toubib référent…
Je m’explique : cela se déroule sur M6, le samedi soir… La saison 1 vient à peine de se terminer, avec cet homme retrouvé au début de la série marinant dans l’eau, un doigt en moins; puis en avançant dans l’intrigue un 4X4 repêché dans l’onde…
Qui est l’assassin ? Bonne et utile question durant les dix épisodes…
Sincèrement, moi, je n’ai pas tout compris avec ces « flash-back »…
En regardant plus attentivement, nous avons eu droit à une succession d’intrigues brouillonnes, avec des pseudos intrigues naïves et à peine abouties… Et je ne vous parle pas de la mise en scène téléphonée, bâclée, et ce découpage du même tonneau…
La saison 2 débutera donc le 18 avril, avec de nouvelles histoires que j’espère plus chiadées, sinon je vais devoir changer définitivement de médecin traitant, et voir aussi à me faire rembourser le dépassement de ses honoraires par ma mutuelle (humour carabin)…
En vérité, décevant ce héros récurrent pathologique médico-légal… On attendait un dénouement final explosif qui aurait bouclé l’intrigue fil rouge du dernier épisode… Héla, non!
Malheureusement, la chaîne ABC production a résigné pour une troisième saison… Peut-être le héros sera-t-il réquisitionné par le corps médical pour contrer le terrible COVID-19… (je plaisante)…
La bourde du siècle sur C8!…
La fumeuse bande « à » Baba a encore fait des siennes sur la chaîne C8, dans le format visioconférence du sieur Cyril Hanouna… En effet, le trublion du PAF a envoyé en direct, sans aucune vérification préalable, depuis son mur d’images, une « info » devant plus d’un million de téléspectateurs, une fausse rumeur sur la carte des possibles dates de déconfinement…
Vous vous doutez bien que, rapidement, la chaîne a instamment demandé de supprimer le titre « accrocheur »… Une belle fake-new…
Un peu plus tard dans la soirée, Cyril Hanouna a reconnu sa « bourde » de communication… Il s’est excuser avant de se féliciter des audiences… Mais, à quel prix cette télévision spectacle?
Déjà qu’il reste un bien piètre débatteur (un bateleur, certes), mais où va-t-on?
« Sortons masqués contre ce satané virus »… Entre-nous, il serait temps de le bâillonner, oui… Enfin, pour paraphraser un échange musclé de Dany Cohn-Bendit concernant le Pr Raoult, souvenez-vous : « Il devrait fermer sa gueule! »… Cela irait magnifiquement bien à Cyril… Voilà, c’est dit!…
M6 tape du poing!…
En effet, son boss, Nicolas de Tavernost, monte au créneau pour le groupe M6… Il préconise plusieurs mesures susceptibles de sortir la tête de l’eau des médias, en pleine crise économique… La plus importante serait la privation de la publicité du service publique, à partir du moment où il a 90% de ses recettes financières garanties par la redevance et ce, pour une certaine période…
Une idée émise aussi par Gilles Pelisson, le directeur général du groupe TF1, il y a quelque temps…
Nicolas de Tavernost en a profité également, puisqu’il avait la parole, pour demander la fin « des jours interdits de cinéma à la télévision »… Une mesure prévue pour la prochaine réforme de l’audiovisuel… Nous verrons…
Et si je vous parlais de vos programmes de télévision pour cette semaine, hors déprogrammations au dernier moment…
Samedi 18 avril…
France 2: un divertissement présenté par Olivier Minne : « Surprise sur prise »… Pour fêter ses trente ans, depuis le théâtre Marigny, nous allons redécouvrir ce format conçu par Marcel Béliveau… Ce soir des nouveaux piégés…
A 23h25, une pièce de Georges Feydeau, enregistrée à Paris en mai 2012 : » Le Dindon », avec François Berléand, Valérie Benguigui, Lorant Deutsch, Florence Pernel et Philippe Brigaud…
M6: la série australienne, saison 2: « Dr Harrow », avec Ioan Gruffudd, Jolene Anderson, Remy Hii et Anne Lise Phillips… Un seul épisode inédit: Réaction en chaîne… On retrouve notre héros ambigu, frimeur et tête à claques…
Dimanche 19 avril…
France 2: un film français de Jeanne Herry : « Elle l’adore », avec Sandrine Kiberlain, Laurent Lafitte et Pascal Demolon… C’est la fille de Miou-Miou et de Julien Clerc derrière l’object, pour une histoire agréable et parfois boiteuse, avec un suspense qui tient pourtant la route…
France 5: au théâtre ce soir, avec cette pièce en cinq actes signé Molière : « Le Misanthrope », enregistrée à la Comédie-Française, en février 2017, avec Loïc Corbery, Adeline d’Hermy, Eric Génovèse et Florence Viala… Alceste décidément n’aime pas les hommes… Il les trouve vaniteux et bourrés de défauts (il n’a pas vraiment tord)…
Arte: un film made in France d’Henri Verneuil : « Mélodie en sous-sol », avec Jean Gabin, Alain Delon, Viviane Romance et Carla Marlier… L’histoire d’un vieux gangster qui a décidé d’arrêter sa carrière sur un dernier cambriolage, celui du casino de Cannes… Des dialogues cuisinés par Michel Audiard…
TF1 séries films: un téléfilm tourné dans notre belle ville d’Honfleur, signé Agnès Obadia : « Le Mec de la tombe d’à côté », avec Marine Delterme, Pascal Elbé, Marius Colucci, Virginie Hocq, Nicolas Briançon et Isabelle Vitari… Une rencontre à l’ombre des tombes d’un cimetière honfleurais…
Lundi 20 avril…
France 2: la série franco-britannique, saison 9 : « Meurtres au paradis », avec Ralf Little, Aude Legastelois-Bidé, Tobi Bakare et Elizabeth Bourgine… Un épisode inédit: Opération survie…
France 3: en rediffusion : « Le Monde de Jamy avec Thomas Pesquet » … De Laura Miret et Mathieu Duboscq… La Tête dans les étoiles… Eglantine Eméyé et Jamy nous font découvrir les méthodes d’entrainement et d’équipement des astronautes et effectuent pour nous un vol »zéro G »… L’occasion pour nous de retrouver notre normand Coeur de Lion…
M6: le dernier film de la série et celui tourné par Louis de Funès : » Le gendarme et les gendarmettes »… De Jean Girault et Tony Aboyantz, avec Louis de Funès, Michel Galabru, Maurice Risch, Claude Gensac, France Rumilly, Jacques François et Jean-Louis Richard… Le citron est pressé et on retrouve nos gendarmes qui ont pour mission de former des jeunes femmes à leur dur métier…
RMC STORY: un documentaire d’actualité : « Les Grandes Epidémies de l’Histoire »… Dans cette année 1918, la Grippe espagnole, une nouvelle plaie après la Grande Guerre, survient sans prévenir: une épidémie qui va faire des ravages…
Mardi 21 avril…
France 3: la série française, saison 4 : « Tandem », avec Astrid Veillon, Stéphane Blancafort, Nelly Lawson, Piérick Tournier, Patrick Descamps, Tatiana Goussef et Guillemette Barioz… Deux épisodes inédits : Résurrection et Dernière danse…
Arte: un documentaire de Ludovic Gaillard et Sylvain Louvet : « Tous surveillés: 7 milliards de suspects »… Prenant prétexte du terrorisme et de la criminalité, les grandes puissances ont investi dans la technologie basée sur les caméras à reconnaissance faciale à travers le monde…
France 4: un documentaire: « Histoire d’une nation »… 1870-1927: Le pays où l’on arrive… Les confidences de Michel Drucker, Estelle Mossely et Ramzy sur leurs histoires familiales…
Puis : 1927-1954: des héros dans la tourmente…
Mercredi 22 avril…
TF1: une nouvelle série américaine, avec un médecin frisant le cynisme à la Dr House : « The Resident », avec Matt Czunchry, Emily VanCamp et Manish Dayal… Trois épisodes, donc inédits: Bienvenue à Chastain, La Journée de l’indépendance et Frères d’arme… En ce moment nous baignons dans le médical à travers le monde… Notons que la troisième saison est suspendue pour cause de la pandémie…
France 2: la série française, saison 1 : « Réunions », avec Laëtitia Milot, Loup-Denis Elion, Sara Martins et Délixia Perrine… Deux épisodes inédits : Mensonges et Le Sens de la fête… L’occasion d’admirer l’île de la Réunion…
Arte: un film français d’Olivier Assayas : « L’Heure d’été », avec Juliette Binoche, Charles Berling, Edith Scob et Jérémie Rénier… Encore un héritage à se partager entre deux frères et une soeur, concernant des chefs-d’oeuvres d’un grand-oncle artiste peintre…
Jeudi 23 avril…
France 3: un film de et avec Albert Dupontel, Sandrine Kiberlain et Philippe Uchan : « 9 mois ferme »… Dans le style burlesque et un peu trash, le réalisateur tend toujours vers la tendresse et son humour un peu spécial… L’arroseur arrosé: une juge se retrouve enceinte d’un inconnu, serial killer de surcroit…
Arte: une série inédite : « Dérapages », avec Eric Cantona, Suzanne Clément, Alex Lutz, Gustave Kerven et Alice de Lencquesaing… Adapté d’un roman de Pierre Lemaitre, un format en six épisodes qui a tout d’un excellent thriller à la française…
Chérie 25: un film de Mimi Leder: « Le Pacificateur », avec George Clooney, Nicole Kidman, Marcel Lures, Adina Porter et Tamara Tunie.. Dans l’Oural, une folle poursuite entre un commando qui s’est emparé d’ogives nucléaires russes, et des agents américains…
Vendredi 24 avril…
France 2: la série française, saison 8: « Candice Renoir », avec Cécile Bois, Raphaël Lenglet, Ali Marhyar, et Yeelem Jappain… Un seul épisode inédit : Abondance de bien ne nuit pas…
France 3: un divertissement présenté par Laury Thilleman : « Allez viens, je t’emmène… » Adamo, Elodie Frégé, Jean-Batiste Guégan, Marc Lavoine et Thomas Dutronc sont ses invités…
M6: la saison 14 de la série américaine : « NCIS enquêtes spéciales », avec Mark Harmon, Emily Wickersham, Duane Henry, Rafi Silver, Sean Murray et Wilmer Valderrama… De la rediffusion…
A suivre…S.G.
Coronavirus : Mesures prises par la ville de Honfleur depuis le début du confinement…
Covid-19 : Dans un très très long communiqué, qui sera vraisemblablement très bientôt distribué aux habitants, le maire de Honfleur, Michel Lamarre, revient sur les mesures prises depuis le début du confinement dans sa ville. De l’accueil à la mairie en passant par l’organisation quotidienne du CCAS et la fourniture de masques, le maire liste toute une série de mesures pour lutter contre le Covid-19.
Accueil Mairie et services du CCAS
« Il est rappelé que les agents municipaux sont organisés pour assurer au mieux les missions de continuité de service public et d’aide aux citoyens. Pour cela, un accueil téléphonique est maintenu durant toute la crise que nous traversons. Nous recevons un nombre important d’appels et une réponse adaptée est trouvée dans les meilleurs délais. Nous mettons tout en œuvre pour y répondre et faciliter la vie des personnes les plus fragiles. L’accueil téléphonique de la Mairie est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, ainsi que le samedi matin de 9h à 12h au 02.31.81.88.00.
Le CCAS de Honfleur assure une continuité de ses services d’aide à domicile (33 aides à domicile et 134 bénéficiaires). Ce personnel est équipé de masques, de surblouses, de gants… Le portage des repas auprès de 40 bénéficiaires se poursuit dans de bonnes conditions. »
Aide Alimentaire
« L’activité de l’Epicerie sociale se poursuit par la délivrance de bons alimentaires. Le service va prochainement reprendre avec la remise de colis alimentaires.
De plus, en accord avec les responsables des Restos du Cœur, le CCAS a pris provisoirement le relais et assure un portage à domicile.
Pour joindre le CCAS, merci d’appeler le numéro de l’accueil de la Mairie au 02.31.81.88.00. »
Relais Citoyen
« La plate-forme mise en place par la Mairie dès le début de la crise fonctionne bien et a étendu son périmètre d’intervention puisqu’elle va jusqu’à Beuzeville. Ainsi, ce relais réunit désormais plus de 50 bénévoles à Honfleur et dans les environs, et 6 personnes de l’Eure sont pour l’instant recensées et ce nombre est en progression. 25 personnes de Honfleur et des alentours mais aussi du secteur de Beuzeville sont actuellement aidées dans une très bonne ambiance. Les retours vers notre responsable de la plate-forme, Paul, sont excellents. Soyez toutes et tous remerciés pour votre générosité et pour l’élan de solidarité qui va droit au cœur des personnes souvent seules ou qui éprouvent des difficultés pour faire des courses ou se déplacer. Nous allons poursuivre et développer le service autant que nécessaire. Le numéro de cette plate-forme citoyenne est le 06.79.32.51.45 du lundi au vendredi de 9h00 à 12h et de 14h à 17h et le samedi matin de 9h à 12h. Au même titre que le portage des courses à domicile assuré à partir des grandes surfaces par le service d’aide à domicile, une aide a également été mise en place par les services de la Ville pour assurer la livraison à domicile à partir des quelques commerces de première nécessité du centre-ville (regroupement sur un point de collecte) en direction des personnes fragiles ou confrontées à des difficultés. Ce service est assuré 2 fois par semaine depuis la première semaine d’avril. »
Fourniture et fabrication de masques
« La Ville avait fait l’achat d’environ 5 000 masques en 2009 dans le cadre de la grippe H1N1. Ces masques avaient été conservés et une partie a été affectée au personnel soignant des hôpitaux. Le reste a pu servir pour partie à nos aides à domicile, à nos infirmières libérales, au SIAD, à l’ADMR d’Ablon et nous avons pu dépanner, par une petite quantité hélas, le cabinet de radiologie et les kinés. Grâce à un premier partenariat avec l’Association Être et Boulot et Coudes à coud’, nous recevons peu à peu des masques en tissu conçus selon les normes définies par le CHU de Grenoble. Coudes à Coud’ nous a déjà remis près de 60 masques de très belle facture et continue la fabrication. D’autres personnes bénévoles nous ont aussi contactés pour la fabrication de tels masques. Une personne nous a déjà remis environ 60 masques également de très belle qualité. Nous allons faire appel à tous les bénévoles qui ont quelques talents de couturière ou de couturier. Le but est évidemment de fournir des masques à toutes les personnes qui en ont un besoin urgent telles que les aides à domicile, les personnes qui s’occupent d’enfants mais aussi toutes les personnes qui travaillent dans les commerces de proximité, etc.
Nous vous communiquons sur la fiche technique ci- contre, le patron du masque homologué par le CHU de Grenoble-Alpes. Il est souhaitable d’ajouter 5 mm au patron sur la périphérie pour avoir une taille adulte. L’AFNOR a également publié récemment un modèle de masque que vous pouvez trouver sur internet sur l’adresse https://masques-barrieres.afnor.org/. Les 2 modèles sont tout à fait valables. Nos besoins sont davantage actuellement pour les adultes (taille Homme et Femme). »
Merci à toutes celles et à tous ceux qui souhaitent s’engager dans ce beau chantier. Pour toute information, vous pouvez contacter notre plate-forme citoyenne au 06.79.32.51.45. Une commande de 5 000 masques FFP2 a été passée par l’intermédiaire de l’Association des Maires du Calvados il y a dix jours. Nous sommes dans l’attente d’une livraison … »
Nous reviendrons sur les autres mesures prises par la mairie de Honfleur dans l’une de nos prochaines éditions.
Réouverture de la Poste de Honfleur à partir du lundi 20 Avril.
Covid-19 : Bonne nouvelle pour les usagers de la Poste. En effet, après avoir eu un entretien avec le maire de Honfleur, le directeur confirme que la Poste ouvrira ses portes au public le lundi 20 avril prochain. Dans un communiqué, Michel Lamarre se félicite de cette décision qui pénalise depuis le début du confinement les honfleurais mais également les habitants du canton.
Dans son communiqué, le maire de Honfleur indique : « Après avoir attiré l’attention du Directeur de La Poste sur les difficultés rencontrées par de nombreux usagers depuis le début du confinement, il vient de m’être précisé qu’une réouverture de la poste est prévue à Honfleur à partir du lundi 20 avril en priorité pour les opérations essentielles bancaires (dont retraits d’espèces).
La poste sera ouverte du lundi au vendredi (pas le samedi matin) de 9 H 30 à 12 H 00 et de 13 H 30 à 16 H 30. »
Quant à la distribution du courrier, là aussi le maire de Honfleur apporte des précisions.
« Comme au niveau national, la direction de La Poste nous a indiqué que la distribution du courrier se poursuit à Honfleur le mercredi, jeudi et vendredi. Il semble que le service se renforce assez rapidement en fonction des moyens en personnel.
Les colis et les lettres recommandées peuvent être retirés non pas à La Poste mais dans la partie gauche du bâtiment (secteur des boîtes postales) de 14 H 30 à 16 H 00 et ce jusqu’à la fin du confinement. »
Le maire de Honfleur rend hommage à Monsieur Joël Aubert.
« Nous avons appris avec beaucoup de tristesse le décès de Joël AUBERT, figure honfleuraise bien connue, qui nous a quittés, à l’âge de 85 ans. Il a fait son apprentissage dès l’âge de 14 ans au sein de l’entreprise de peinture honfleuraise Braquehaye qui était une référence en la matière. Il y a appris la décoration, le lettrage et l’encadrement. Et je me souviens personnellement de son intervention dans mon bureau de la Mairie en 1995, aux côtés de Marcel Chaal. Ils avaient tous deux travaillé avec brio sur les soubassements. Monsieur AUBERT est intervenu professionnellement dans de nombreux commerces honfleurais ou sur les bateaux de pêche où il peignait des lettres. C’était un amoureux de Honfleur. Il participait à notre opération « Les Honfleurais peignent leur ville », et à bon nombre de nos manifestations, tant patriotiques que culturelles. Et depuis qu’il était en retraite, on le rencontrait souvent à pied ou à vélo, ou face à la Lieutenance sur le parapet du « quai des menteux ».
A sa compagne, à ses enfants, à sa famille et à ses amis, nous présentons nos condoléances et les assurons de notre amitié. Une cérémonie à sa mémoire aura lieu en l’église Sainte-Catherine le Mercredi 22 avril 2020 à 10 H 30. »
Michel Lamarre
Maire de Honfleur
Le maire de Honfleur rend hommage à Monsieur Michel Lenain
« Michel LENAIN nous a quittés subitement, à l’âge de 73 ans. C’était un ancien chef d’équipe de l’ETDE, mais également un de nos anciens sapeurs-pompiers volontaires, bien connu et estimé, à Honfleur. Il est entré à la caserne le 1er septembre 1972 et y est resté jusqu’à ses 56 ans. Il en est parti le 16 mars 2003, jour de son anniversaire, avec le grade de sergent. Il a été sapeur-pompier volontaire pendant 31 ans, ce qui est un record, et il a travaillé 21 ans sous les ordres de Jean-Pierre Céreuil, de 1982 à 2003. Il n’a laissé à la caserne que d’excellents souvenirs. Être pompier volontaire était pour lui un engagement qui lui tenait particulièrement à cœur. C’était également le beau-frère de Michel Lemarchand, lui aussi ancien pompier Honfleurais bien connu, et malheureusement lui aussi décédé. A son épouse Simone, nous présentons nos condoléances et l’assurons de toute notre amitié. Une cérémonie religieuse à sa mémoire sera célébrée en l’église Saint-Léonard le Mercredi 22 avril 2020 à 14 H 30, et il reposera ensuite dans le cimetière de La Rivière-Saint-Sauveur.»
Michel Lamarre
Maire de Honfleur
Ablon : Le repas des anciens annulé…
Covid-19 : La mairie d’Ablon annonce, via son site internet, que le traditionnel repas des anciens prévu le 1er mai prochain est annulé, conformément au décret ministériel. Selon les termes du communiqué, le repas des anciens n’est pas repoussé à une date ultérieure, mais bel et bien annulé…